Hallo aus der Pfalz
Hallo aus der Pfalz
Hallo zusammen,
nachdem ich hier schon fleißig mitgelesen habe meine Kurzvorstellung.
Ich komme aus der schönen Pfalz und bin zm Brauen durch einen Freund gekommen, der immer mal wieder selbst gebrautes Bier mitgebracht hat. Seine erste Beschreibung, wie so ein Brauvorgang aussieht hat mich dann aber erstmal zwei, drei Jahre abgeschreckt
Irgendwann habe ich es dann aber doch ausprobiert. Zuerst mit einem Bockbier-Brauset, in dem schon alles drin war, inzwischen bestelle ich die Zutaten sudweise je nach Rezept.
Ich versuche ohne viel Technik auszukommen, aus dem Brautag einen Kurzweiltag zu machen und um dann nach endlosen Gärtagen ein gutes selbst gebrautes Bier genießen zu können
Ich braue in der 20-Liter-Klasse ohne Abitionen auf Vergrößerung in einem großen Kochtopf auf einem Gasherd, gerührt wird von Hand, umgeschöpft wird von Hand, umgeschlaucht wird ohne Pumpe, abgefüllt mit Röhrchen in Flaschen.
viele Grüße Bernd
nachdem ich hier schon fleißig mitgelesen habe meine Kurzvorstellung.
Ich komme aus der schönen Pfalz und bin zm Brauen durch einen Freund gekommen, der immer mal wieder selbst gebrautes Bier mitgebracht hat. Seine erste Beschreibung, wie so ein Brauvorgang aussieht hat mich dann aber erstmal zwei, drei Jahre abgeschreckt
Irgendwann habe ich es dann aber doch ausprobiert. Zuerst mit einem Bockbier-Brauset, in dem schon alles drin war, inzwischen bestelle ich die Zutaten sudweise je nach Rezept.
Ich versuche ohne viel Technik auszukommen, aus dem Brautag einen Kurzweiltag zu machen und um dann nach endlosen Gärtagen ein gutes selbst gebrautes Bier genießen zu können
Ich braue in der 20-Liter-Klasse ohne Abitionen auf Vergrößerung in einem großen Kochtopf auf einem Gasherd, gerührt wird von Hand, umgeschöpft wird von Hand, umgeschlaucht wird ohne Pumpe, abgefüllt mit Röhrchen in Flaschen.
viele Grüße Bernd
beste Grüße Bernd
Re: Hallo aus der Pfalz
Hi
Woher den in der Pfalz und fällst Du nicht in Ungnade wenn Du in der Pfalz Bier braust?
ich winke mal rüber von der Bergstraße.
Gruss Thilo
Woher den in der Pfalz und fällst Du nicht in Ungnade wenn Du in der Pfalz Bier braust?
ich winke mal rüber von der Bergstraße.
Gruss Thilo
don't follow me I'm lost too
Re: Hallo aus der Pfalz
Keine Sorge Thilo,
da ich aus dem tiefen Pfälzerwald komme, brummeln die Winzerkollegen zwar ein bisschen, aber ansonsten habe ich Narrenfreiheit.
Gruß zurück (heute) vom Haardtrand
da ich aus dem tiefen Pfälzerwald komme, brummeln die Winzerkollegen zwar ein bisschen, aber ansonsten habe ich Narrenfreiheit.
Gruß zurück (heute) vom Haardtrand
beste Grüße Bernd
- Beerkenauer
- Posting Freak
- Beiträge: 1549
- Registriert: Samstag 11. Februar 2017, 15:45
- Wohnort: Südl Odenwald - Rhein-Neckar
Re: Hallo aus der Pfalz
Hallo und Willkommen im Forum
Ich winke auch von der anderen Rheinseite rüber
Stefan
Ich winke auch von der anderen Rheinseite rüber
Stefan
Mein Motto: Add more hops!
30L-Klasse; 50l Topf, 3.5k Induktion, Thermoport mit Läuterhexe, 2x Edelstahl Gärfaß, 2x Kühlschrank mit Inkbird, NC-Kegs und GDA für Flaschen.
30L-Klasse; 50l Topf, 3.5k Induktion, Thermoport mit Läuterhexe, 2x Edelstahl Gärfaß, 2x Kühlschrank mit Inkbird, NC-Kegs und GDA für Flaschen.
Re: Hallo aus der Pfalz
Grüsse auch von mir (aus Ludwigshafen von der Arbeit ( Im Feierabend dann dann von 65Km weiter Südwestlich))
Gruß
Uwe
Uwe
- Matthias H
- Posting Freak
- Beiträge: 1359
- Registriert: Dienstag 9. Mai 2006, 16:18
- Wohnort: Saar-Pfalzkreis
- Kontaktdaten:
Re: Hallo aus der Pfalz
..bzw. aus der Saar-Pfalz!
Willkommen!
Willkommen!
Viele Grüße
Matthias H
Was lange gärt, wird endlich gut.
Erfinder u. Entwickler des Läuterhexensystems
und innovativer Malzschrotquetschen höchster Qualität
Hausbräu seit 1986; MattMill seit 2006
(Service und Fragen zur MattMill bitte nur per Mail)
Matthias H
Was lange gärt, wird endlich gut.
Erfinder u. Entwickler des Läuterhexensystems
und innovativer Malzschrotquetschen höchster Qualität
Hausbräu seit 1986; MattMill seit 2006
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Re: Hallo aus der Pfalz
Und noch Grüße aus der Eifel. Vielleicht trifft man sich beim Stammtisch von Saar-Lor-Lux (wie Peter schon schrieb, es sind auch Leute aus der Pfalz erlaubt) oder bei anderen Treffen wie bald beim Fehlaromenseminar in Saarbrücken.
Wie auch immer: herzlich Willkommen!
Wie auch immer: herzlich Willkommen!
Bier trinken ist besser als Quark reden!
Re: Hallo aus der Pfalz
@ALl: Vielen Dank an alle für die nette Begrüßung
Und hilfsbereit sind sie auch dei Saarlänner. Hab ich schon mal die Geschichte erzählt, als ich mit dem Rad nach Saarbrigge gefahren bin und in Homburg nach dem Weg gefragt habe?
Auch wenn ich es öffentlich nie zugeben würde sind alle, die ich aus unserem westlichen Nacbarland kennen gelernt habe, äußerst angenehme Zeitgenossen. Liegt vielleicht am Lebensmotto: "Hauptsach gudd gess "
Und hilfsbereit sind sie auch dei Saarlänner. Hab ich schon mal die Geschichte erzählt, als ich mit dem Rad nach Saarbrigge gefahren bin und in Homburg nach dem Weg gefragt habe?
Wann ist das denn?
beste Grüße Bernd
-
- Posting Senior
- Beiträge: 391
- Registriert: Samstag 16. April 2016, 15:34
- Wohnort: Saarbrücken
Re: Hallo aus der Pfalz
Von mir auch ein herzliches Willkommen
Das Fehlaromenseminar findet am 23.11 statt. Genauere Details findest du im Planungsthread
Liebe Grüße, Sebastian
Der Sudhausrechner. Meine App für die wichtigsten Berechnungen rund ums Brauen
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Re: Hallo aus der Pfalz
Auch wenn andere hilfsbereite Saarländer die Frage schon beantwortet haben, helfe ich natürlich auch noch mit einem Link:
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 35#p353835
Dort findest du Datum, Ort und noch ein paar Informationen. Trag dich danach einfach in die Listen ein, also letzen Beitrag (mit Liste) kopieren und ergänzen.
Wenn Fragen sind, nur zu, hier oder im anderen Faden.
Bier trinken ist besser als Quark reden!