Liebe Braumeister,
bei der Fernsehsendung, über die Brauerei Strate Detmold spricht die Braumeisterin Frederike Strate von der Hopfensorte Chardonnay. Ich habe danach gesucht, aber nichts gefunden. Wer kennt die Hopfensorte?
http://www.brauerei-strate.de/index.php ... ia00001354
http://www.planet-wissen.de/sendungen/2 ... auerei.jsp
Gut Sud
Herbert
Hopfensorte Chardonnay wer kennt die?
Re: Hopfensorte Chardonnay wer kennt die?
Glaube die wollen die Weintrinker auf ihre Seite ziehen mit dem Namen, wenn die eine 0,7L Flasche für 12,49€ im Laden sehen kommt das in etwa hin.
Angeblich eine alte Wiederentdeckte Aromahopfensorte, aber jeder kann sie nennen wie er will....
Glaube nicht das die den selber anbauen. Detmold ist 10 km von mir, war aber noch nie gucken ;)
Gruß
Lukas
Angeblich eine alte Wiederentdeckte Aromahopfensorte, aber jeder kann sie nennen wie er will....
Glaube nicht das die den selber anbauen. Detmold ist 10 km von mir, war aber noch nie gucken ;)
Gruß
Lukas
Re: Hopfensorte Chardonnay wer kennt die?
Wieso nicht? Wie ist das Bier?BrauFuchs hat geschrieben:Detmold ist 10 km von mir, war aber noch nie gucken ;)
Gruß
Lukas
Cheers,
Keith :-)
Beer - the only reason I get up in the afternoon
Re: Hopfensorte Chardonnay wer kennt die?
Seit 2,5 jahren planen wir eine Besichtigung und nichts kommt bei rum.
Die Biere sind soweit akkurat. Schöne privatbrauerei mit guter Philosophie.
Aber nichts weltbewegendes.
Gruß
Lukas
Die Biere sind soweit akkurat. Schöne privatbrauerei mit guter Philosophie.
Aber nichts weltbewegendes.
Gruß
Lukas
- Herbert52
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Re: Hopfensorte Chardonnay wer kennt die?
In der Sendung kam Frau Strate sehr gut rüber. Kleines innovatives Unternehmen, mit großer Experimentierfreunde, eventl. ein Unternehmen wo man mal einen Stammtisch machen könnte. Mir sind zwar das Pils und das Landbier zu mild, die Soderbiere kenne ich nicht. Sicher eine Reise wert.
Gruß Herbert
Gruß Herbert
- Birk
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Re: Hopfensorte Chardonnay wer kennt die?
I think this is a trick or some off the wall marketing using aromas as a descriptor, they are using normal hops but aging the beer in old Chardonnay wine barrels therfor getting the affects of the wine and the beer together.
Look for example at this beer
http://www.ratebeer.com/beer/mikkeller- ... ls/225248/
or here
http://www.beeradvocate.com/beer/profile/16504/56953/
There is no hops known as Hopfensorte Chardonnay, and if so it is a self created hop mix, I however highly doubt it, not much in form of hops slips past me.
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There is no hops known as Hopfensorte Chardonnay, and if so it is a self created hop mix, I however highly doubt it, not much in form of hops slips past me.
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Re: Hopfensorte Chardonnay wer kennt die?
Das wird der Hallertauer Blanc sein und sie nennen ihn einfach Chardonnay. Chardonnay ist doch ein Weisswein, oder?
http://www.lfl.bayern.de/mam/cms07/ipz/ ... c-2013.pdf
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Liebe Grüße Robert
www.instagram.com/biermaniac
Extra Bavariam, non est vita, et si vita, non est ita.
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