Brunnenbräu - Bier vor Ort

Hier kommen Infos hin, wenn es darum geht, Reisen zum Thema Bier zu unternehmen.
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Brunnenbräu - Bier vor Ort

#501

Beitrag von Brunnenbraeu »

Meine neuesten (bierigen) Blogbeiträge - Erinnerungen an bierige Ausflüge, als man noch Ausflüge machen konnte:

Bluejacket Brewing Co., Washington D.C., USA

Gordon Biersch Brewing Company (Navy Yard), Washington D.C., USA

Public House Brewing Company: Rolla R&D Brewpub, Rolla, USA

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#502

Beitrag von Brunnenbraeu »

Meine neuesten (bierigen) Blogbeiträge - Erinnerungen an bierige Ausflüge, als man noch Ausflüge machen konnte und eine kritische Betrachtung der Tatsache, dass das handwerkliche Bierbrauen in das UNESCO-Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes in Deutschland aufgenommen worden ist:

Ember, Houston, USA

Von der UNESCO anerkannt: Handwerkliches Bierbrauen wird in Deutschland immaterielles Kulturerbe

DogTap Berlin, Berlin, DEU

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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

#503

Beitrag von stampfi1893 »

Danke dir für all die wunderbaren Berichte :)

Durch die Zeit, die man aktuell hat, kann man die nächste Reise richtig schön planen :)
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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

#504

Beitrag von Brunnenbraeu »

stampfi1893 hat geschrieben: Sonntag 5. April 2020, 10:25 Danke dir für all die wunderbaren Berichte :)

Durch die Zeit, die man aktuell hat, kann man die nächste Reise richtig schön planen :)
Gerne!

Genau das ist wichtig: Dass wir in der Phase von Ausgangsbeschränkungen und Reiseverboten nicht vergessen, an die Zeit danach zu denken.

Ein paar schöne Erinnerungen aus den letzten Monaten habe ich noch, die ich in Berichte fassen kann, und wenn ich die ganzen Notizen abgearbeitet habe, dann können wir hoffentlich wenigstens schon wieder in der Region unterwegs sein.

Mit bestem Gruß, und Cheers!

VQ
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#505

Beitrag von Brunnenbraeu »

Meine neuesten (bierigen) Blogbeiträge - diesmal auch mit einem leider notwendigen politischen Statement:

Zum Goldenen Schwan, Erfurt, DEU

Braukeller Erfurt, Erfurt, DEU

Der Bier-Rufer, Erfurt, DEU

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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

#506

Beitrag von Avind1993 »

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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

#507

Beitrag von Brunnenbraeu »

Avind1993 hat geschrieben: Donnerstag 23. April 2020, 16:29
Brunnenbraeu hat geschrieben: Dienstag 14. April 2020, 06:28 Meine neuesten (bierigen) Blogbeiträge - diesmal auch mit einem leider notwendigen politischen Statement:

Zum Goldenen Schwan, Erfurt, DEU

Braukeller Erfurt, Erfurt, DEU

Der Bier-Rufer, Erfurt, DEU

Alle bisherigen Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. -Werbelink entfernt -


Ich habe alle Artikel gelesen und muss zugeben, dass sie sehr interessant sind. Schade, dass es mir nicht gelungen ist, einen Kommentar zum zweiten Artikel abzugeben.
Dafür scheint es Dir gelungen zu sein, einen Werbelink in das Zitat meines Beitrags zu platzieren...
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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

#508

Beitrag von Schlafwagenschaffner »

Nicht schlecht Herr Specht. Hut ab! Da muss man aber genau hinschauen.
„Man kann ohne Liebe Holz hacken, Eisen schmieden und Ziegel formen,
Bier brauen ohne Liebe aber kann man nicht.“ Lew Nikolajewitsch Graf Tolstoi
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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

#509

Beitrag von Brunnenbraeu »

Schlafwagenschaffner hat geschrieben: Donnerstag 23. April 2020, 20:27 Nicht schlecht Herr Specht. Hut ab! Da muss man aber genau hinschauen.
Korrekturlesen ist eines meiner Hobbys...
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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

#510

Beitrag von §11 »

Brunnenbraeu hat geschrieben: Donnerstag 23. April 2020, 20:36
Schlafwagenschaffner hat geschrieben: Donnerstag 23. April 2020, 20:27 Nicht schlecht Herr Specht. Hut ab! Da muss man aber genau hinschauen.
Korrekturlesen ist eines meiner Hobbys...
Volker, besser ist es in Zukunft nicht zu zitieren und den Beitrag zu melden. So muss ich naemlich den Originallink und den Zitierten entfernen :Wink

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Schoene Gruesse

Jan
„porro bibitur!“
Die Seite zum Buch "Bier brauen" https://www.jan-bruecklmeier.com/
Die Seite zur HBCon https://heimbrauconvention.de/
https://headlessbrewer.wordpress.com/
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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

#511

Beitrag von Brunnenbraeu »

§11 hat geschrieben: Donnerstag 23. April 2020, 21:03Volker, besser ist es in Zukunft nicht zu zitieren und den Beitrag zu melden. So muss ich naemlich den Originallink und den Zitierten entfernen :Wink

Jetzt ist wieder sauber und der Benutzer gesperrt

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Jan
Okay, Jan. Wieder was dazugelernt.

Mit bestem Gruß,

VQ
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#512

Beitrag von Brunnenbraeu »

Meine neuesten (bierigen) Blogbeiträge - unter anderem mit einem Bericht über die Stadt Budapest aus Vor-Corona-Zeiten, als man noch durch die Brauereien, Bierbars und Bottle Shops streunen konnte:

Pivovar Trautenberk, Malá Úpa, CZE

Pecký Pivovar, Pec pod Sněžkou, CZE

Bierstädte der Welt: Bierszene Budapest

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#513

Beitrag von Brunnenbraeu »

Meine neuesten (bierigen) Blogbeiträge - unter anderem mit einer Rezension eines Buches, dessen Lektüre wehmütig macht: Wann werden wir wieder in den fränkischen Biergärten sitzen können?

Brauerei Spezial Christian Merz, Bamberg, DEU (update)

Martin Droschke: 111 fränkische Biergärten, die man gesehen haben muss

Die Bierothek® Bamberg, Bamberg, DEU

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#514

Beitrag von Brunnenbraeu »

Meine neuesten (bierigen) Blogbeiträge - unter anderem mit einer Rezension eines Buches aus dem Jahr 1956, das sehr schön beschreibt, wie die nicht nur die Bierszene sondern große Teile der Gesellschaft damals ausgesehen haben.

Deutscher Brauerbund et. al.: Bier – Unser Volksgetränk

„Schoppyman braucht mal kurz eure Hilfe“, Berlin, DEU

Kronprinz Bamberg, Bamberg, DEU

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#515

Beitrag von Brunnenbraeu »

Meine neuesten (bierigen) Blogbeiträge - auch mit einem trotz CoViD-19-Pandemie ganz aktuellen Beitrag.

Le Tigre, Strasbourg, FRA

Die Bierothek® Karlsruhe, Karlsruhe, DEU

Brasserie de la Lanterne, Strasbourg, FRA

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#516

Beitrag von Brunnenbraeu »

Meine neuesten (bierigen) Blogbeiträge:

Au Trappiste, Paris, FRA

Cyber Tasting – Internationale Bierstile, Freiburg, DEU

Maison BAPBAP, Paris, FRA

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#517

Beitrag von Brunnenbraeu »

Meine neuesten (bierigen) Blogbeiträge:

Hop Malt Market, Paris, FRA

Handwerksbrauerei Zwanzger Online-Service, Uehlfeld, DEU

Turm-Bräu – Freudenstädter Brauhaus am Markt, Freudenstadt, DEU

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#518

Beitrag von Brunnenbraeu »

Meine neuesten (bierigen) Blogbeiträge:

„Schoppyman braucht mal kurz eure Hilfe“ (2), Berlin, DEU

Erste Fracht Braugasthaus, Karlsruhe, DEU

Landbierparadies – Online-Service, Nürnberg, DEU

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#519

Beitrag von Brunnenbraeu »

Meine neuesten (bierigen) Blogbeiträge:

U Vašinů – craft beer & food, Brno, CZE

Landgasthof Hubertus, Ruderatshofen, DEU

Brauereigaststätte Zum Stift, Kempten, DEU

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#520

Beitrag von Brunnenbraeu »

Meine neuesten (bierigen) Blogbeiträge:

Fässla-Keller, Bamberg, DEU

Bierhaus Bamberg, Bamberg, DEU

Brauerei-Gasthof Kundmüller, Viereth-Trunstadt OT Weiher, DEU

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#521

Beitrag von Brunnenbraeu »

Meine neuesten (bierigen) Blogbeiträge:

Gambrinus Keller Unterhaid, Oberhaid, DEU

Diller-Keller, Hallstadt OT Dörfleins, DEU

Schongauer Brauhaus, Schongau, DEU

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#522

Beitrag von Brunnenbraeu »

Meine neuesten (bierigen) Blogbeiträge:

„Schoppyman braucht mal kurz eure Hilfe“ (3), Berlin, DEU

Sonnen-Bräu Mürsbach, Rattelsdorf OT Mürsbach, DEU

Siedelalpe, Zaumberg, DEU

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#523

Beitrag von Brunnenbraeu »

Meine neuesten (bierigen) Blogbeiträge:

BernardiBräu / Bier Alp (update), Rettenberg, DEU

Meininger‘s International Craft Beer Award 2020

Wissingers im Schlechterbräu, Lindau, DEU

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#524

Beitrag von Brunnenbraeu »

Meine neuesten (bierigen) Blogbeiträge:

hops & malt, Bregenz, AUT

„Schoppyman braucht mal kurz eure Hilfe“ (4), Berlin, DEU

Gasthaus Kornmesser, Bregenz, AUT

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#525

Beitrag von Brunnenbraeu »

Meine neuesten (bierigen) Blogbeiträge:

Bierbar Bregenz, Bregenz, AUT

Platzhirsch Pforzheim, Pforzheim, DEU

Kronenbrauerei Russ, Ulm-Söflingen, DEU

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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

#526

Beitrag von Zoigl Jehovas »

Servus Volker,

Respekt für Deine Arbeit! Schön gemachte Seite, sehr informativ.

Grüße
Martin
Mein Lieblingstier ist der Zapfhahn.
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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

#527

Beitrag von Brunnenbraeu »

Zoigl Jehovas hat geschrieben: Donnerstag 27. August 2020, 09:50 Servus Volker,

Respekt für Deine Arbeit! Schön gemachte Seite, sehr informativ.

Grüße
Martin
Dankeschön für Deine netten Worte, Martin!

Cheers! :Drink

VQ
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#528

Beitrag von Brunnenbraeu »

Meine neuesten (bierigen) Blogbeiträge:

Museum Hofmühle Immenstadt: Bier – Die Kaiserbrauerei Immenstadt und andere Geschichten

Kirnach Stuben, Ruderatshofen, DEU

upper glass – craftbeer shop & warehouse, Mannheim, DEU

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#529

Beitrag von Brunnenbraeu »

Meine neuesten (bierigen) Blogbeiträge:

Boland’s Taphouse, Mannheim, DEU

Hopfen und mehr, Neukirch, DEU

Craftbeer Lodge, Freiburg im Breisgau, DEU

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#530

Beitrag von Brunnenbraeu »

Meine neuesten (bierigen) Blogbeiträge und insbesondere der Hinweis auf das neue Buch „Unser täglich Bier gib uns heute“ - ein Gemeinschaftswerk von 31 Autoren, das Euch auf über 450 Seiten ein Lesevergnügen für das ganze Jahr bieten soll:

Schussenrieder Brauerei Ott, Bad Schussenried, DEU

Verkostung in der Craftbeer Lodge, Freiburg im Breisgau, DEU

E.I. und Freunde: Unser täglich Bier gib uns heute

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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

#531

Beitrag von bierfreund1990 »

Klasse, dass ihr euch für dieses Buch zusammengeschlossen und sowas schönes auf die Beine gestellt habt. Klingt sehr ansprechend.
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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

#532

Beitrag von Brunnenbraeu »

bierfreund1990 hat geschrieben: Sonntag 20. September 2020, 23:30 Klasse, dass ihr euch für dieses Buch zusammengeschlossen und sowas schönes auf die Beine gestellt habt. Klingt sehr ansprechend.
Wir sind auch stolz drauf.

In der Entstehungsphase habe ich bei diesem Buch immer an die "365 Gute-Nacht-Geschichten" denken müssen, das ich vor mehr als 50 Jahren als Kind so geliebt habe ...

Viel Spaß bei der Lektüre und Cheers! :Drink

Mit bestem Gruß,

VQ
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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

#533

Beitrag von bierfreund1990 »

Ja, sehr gute Idee, das Buch so aufzuziehen, dass man für jeden Tag eine kleine Geschichte hat. Eignet sich so bestens als leichte, kurze abendliche Bettlektüre.

Cheers und ich drücke die Daumen, dass das Buch gut ankommen wird. :Drink
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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

#534

Beitrag von Brunnenbraeu »

bierfreund1990 hat geschrieben: Montag 21. September 2020, 11:48Cheers und ich drücke die Daumen, dass das Buch gut ankommen wird. :Drink
Dankeschön! Wir sind sehr zuversichtlich.

Und jeder, der es kauft und zusätzlich auch Reklame dafür macht, ist uns herzlich willkommen! :Angel
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#535

Beitrag von Brunnenbraeu »

Vor meinen neuesten (bierigen) Blogbeiträgen ein kleiner Hinweis:

Am 3. Oktober 2020 findet im Sprechwerk in Hamburg eine Lesung aus dem wunderbaren Buch E.I. und Freunde: Unser täglich Bier gib uns heute statt. Wer daran teilnehmen möchte: Wegen Corona können Tickets nur im Vorverkauf online erworben werden, es gibt keine Abendkasse. Bitte beachten. Details finden sich hier Lesung: Unser täglich Bier gib uns heute

Und jetzt zurück zu den Blogbeiträgen:

Brautag im Martin’s Bräu, Freiburg im Breisgau, DEU

Ach, München, was ist es doch schön auf dem Oktoberfest (Leseprobe)

Hopfengut N°20, Tettnang, DEU

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#536

Beitrag von Brunnenbraeu »

Die in meinem letzten Beitrag beworbene Bierlesung war ein toller Erfolg. Mehr dazu unter dem Link unten.

Und hier meine neuesten Blogbeiträge:

Bierschaumlesung „Unser täglich Bier gib uns heute“, Hamburg, DEU

Schulungs- und Erlebnistag für Brauer und Influencer, Hüll, DEU

Barfüßer die Hausbrauerei Pfullendorf, Pfullendorf, DEU

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#537

Beitrag von Brunnenbraeu »

Meine neuesten Blogbeiträge:

Hirschbrauerei Flözlingen, Zimmern ob Rottweil, DEU

Sünje Nicolaysen, Jörg Iversen: Der ultimative Brau Guide – Zum Profi in 111 Grafiken

Brauhaus Lasser, Lörrach, DEU

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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

#538

Beitrag von emjay2812 »

Kurzes Update. Das Brauhaus Zils in Naurath\Eifel, Nähe Trier ist geschlossen. Nachdem der Betreiber gestorben ist, wurde es verkauft. Ob, wann und wie die Neueröffnung stattfindet ist noch offen.

Eigentlich schade. Aber die Qualität des Essens und Trinkens hingen immer davon ab, ob der stets klamme Betreiber gerade Geld hatte, Brauer und Koch zu beschäftigen. Waren Koch und Brauer da, waren Bier und Essen gut. Kochte und Braute der Wirt selbst, war beides eher mäßig. Man hätte mehr aus dem Potenzial herausholen können.
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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

#539

Beitrag von Brunnenbraeu »

emjay2812 hat geschrieben: Dienstag 20. Oktober 2020, 07:05Kurzes Update. Das Brauhaus Zils in Naurath\Eifel, Nähe Trier ist geschlossen.
Ich danke Dir für den Hinweis, auch wenn's natürlich schade ist. Bei Gelegenheit werde ich das mal aktualisieren.

Mit bestem Gruß,

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#540

Beitrag von Brunnenbraeu »

Meine neuesten Blogbeiträge:

Die Legende vom Hopfenmalz, (Lese- und Hörprobe)

Brauhaus Joh. Albrecht Konstanz, Konstanz, DEU

„Schoppyman braucht mal kurz eure Hilfe“, Berlin, DEU

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#541

Beitrag von Brunnenbraeu »

Meine neuesten Blogbeiträge:

Deutsches Hopfenmuseum, Wolnzach, DEU

BrewDog St. Pauli, Hamburg, DEU

Sex verhalf der Menschheit zum Bier (Lese- und Hörprobe)

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#542

Beitrag von Brunnenbraeu »

Meine neuesten Blogbeiträge:

European Beer Star 2020

Pappenheimer Wirtschaft, Hamburg, DEU

„Schoppebräu Aktion Super Fresh“, Berlin, DEU

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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

#543

Beitrag von Johnny Eleven »

Hallo Volker,

auch an dieser Stelle nochmal vielen Dank für Deine tollen Berichte - und insbesondere dafür, dass Du damit so viel tolle Geschmackseindrücke rübergebracht hast, dass ich auch gleich ein Abo bei Schoppebräu abgeschlossen habe.

Die erste Lieferung war auch gleich "ne Wucht" (wie wir Berliner sagen), insbesondere das "Grüner wird's nicht" hat es mir angetan. Laut seiner Facebook-Seite hat er den Mandarina Bavaria Hopfen dafür frisch am Brautag direkt von der Ernte im Elbe-Saale-Gebiet geholt. Mit diesen schönen Bildern im Kopf schmeckt es gleich nochmal so gut.

Danke für die Inspiration!

Viele Grüße

Johannes
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Brunnenbraeu
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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

#544

Beitrag von Brunnenbraeu »

Johnny Eleven hat geschrieben: Mittwoch 18. November 2020, 09:00Hallo Volker, auch an dieser Stelle nochmal vielen Dank für Deine tollen Berichte ...
Hallo, Johannes,

hab' vielen herzlichen Dank für Deine netten und zum Weiterschreiben animierenden Worte! Dann will ich mir mal Mühe geben und Euch weiterhin wann immer es geht auf dem Laufenden halten.

Mit bestem Gruß und Cheers! :Drink

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Volker R. Quante: Bier vor Ort - Reisen durch Europas Bierwelt
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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

#545

Beitrag von BrauervomRotenBerg »

Brunnenbraeu hat geschrieben: Mittwoch 18. November 2020, 15:14 Dann will ich mir mal Mühe geben und Euch weiterhin wann immer es geht auf dem Laufenden halten.
Aber wir bitten darum!!
Lieber Volker, Deine Fangemeinde ist groß, auch wenn sie meist still geniesst und bei Deinen Berichten gerne schmunzelt!!

Grüße die Iller aufwärts!!

Jochen
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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

#546

Beitrag von Brunnenbraeu »

BrauervomRotenBerg hat geschrieben: Mittwoch 18. November 2020, 17:46Aber wir bitten darum!!
Lieber Volker, Deine Fangemeinde ist groß, auch wenn sie meist still geniesst und bei Deinen Berichten gerne schmunzelt!!
Jetzt macht mich aber bitte nicht verlegen ... :redhead Danke für Deine lobenden Worte.

Leider ist es zur Zeit mit Berichten "vor Ort" nicht so einfach - Reisen findet ja nicht mehr statt. Aber ich fokussiere mich dann halt ein bisschen auf andere Bierthemen.

Mit bestem Gruß und Cheers! :Drink

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#547

Beitrag von Brunnenbraeu »

Meine neuesten Blogbeiträge, insbesondere mit Rückblicken auf zwei wunderbare virtuelle Bierverkostungen:

Planet A, Berlin, DEU

Cyber Tasting – Internationale Bierstile, Freiburg, DEU

3. Fränkische Kreativbierverkostung, Bamberg, DEU

Alle bisherigen Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.
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#548

Beitrag von Brunnenbraeu »

Meine neuesten Blogbeiträge, diesmal auch mit zwei "echten" Besuchen "vor Ort":

Bieraria Tschlin, Martina, CHE

Juleøl (Lese- und Hörprobe)

Fein&herb, Pfronten, DEU

Alle bisherigen Blogbeiträge sind erreichbar mit Google Earth hier oder Google Maps hier. Oder natürlich über den Blog selbst hier. Viel Spaß beim Lesen.
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#549

Beitrag von Brunnenbraeu »

Als kleines virtuelles Weihnachtsgeschenk die Links zu meinen neuesten Blogbeiträgen:

Birra Toccalmatto (Verkostung), Fidenza, ITA

Liebesbier, Bayreuth, DEU

Digitales Biertrinken (Dominik, Frank & Volker), AUT / DEU

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#550

Beitrag von Brunnenbraeu »

Auf geht's in ein neues Jahr mit meinen neuesten Blogbeiträgen. Ich wünsche allen Lesern ein GESUNDES 2021!

Bier-Gelüste (Lese- und Hörprobe)

„Schoppebräu Aktion Super Fresh“, Berlin, DEU

Yankee & Kraut (Verkostung), Ingolstadt, DEU

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