mein Name ist Raphael, ich bin 24 und komme aus Hasselroth. (Das liegt zwischen Hanau und Gelnhausen, etwas östlich von Frankfurt)
Ich habe Anfang März, also kurz vor den Lockdown Maßnahmen einen Braukurs beim Taunusbrauer besucht und habe seitdem bereits einen Sud erfolgreich gebraucht und teilweise auch schon getrunken
Der zweite Sud befindet sich aktuell bereits in der Gärung. Es hat mich also gepackt.
Ich habe den Luxus, dass meine Eltern eine Osmoseanlage haben, so kann ich mir von dort sehr einfach Wasser mit geringem Härtegrad beschaffen.
Meine Brauanlage besteht im Moment einfach aus einem Einkochautomaten und einem Eimer, den ich zum Läutern und Gären verwende.
Sobald es die Lage wieder erlaubt würde ich mich auch gern mal persönlich mit anderen Hobbybrauern austauschen. Ich arbeite in Frankfurt, vielleicht gibt es ja dort oder bei mir in der Nähe ein regelmäßiges Treffen?
Viele Grüße
Raphael
