Was trinkt ihr gerade?
- Barney Gumble
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Alles sehr lecker, naja vielleicht habe ich Corona, und es schmeckt daher alles gleich.. gut
VG
Shlomo
Als ich von den schlimmen Folgen des Trinkens las, gab ich es sofort auf - das Lesen! (frei nach Henry Youngman)
Wenn ich nicht gleich antworte, liege ich unterm Zapfhahn
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Guten Morgen Shlomo,Barney Gumble hat geschrieben: ↑Freitag 2. Oktober 2020, 23:13
Alles sehr lecker, naja vielleicht habe ich Corona, und es schmeckt daher alles gleich.. gut
VG
Shlomo
na, hast du Kopfweh
Zumindest die vier Kurzen sehen nach Schädeldrücker aus.
Gruß
Michael
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- afri
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Re: Was trinkt ihr gerade?
DAS habe ich auch gedacht. Diese Art Sprit tut ja meist weh am nächsten Tag, wenn es nicht das einzige C2H5OH am Abend ist. Und Edelbrände gibt es nicht in diesen bunten Verpackungen, wobei auch die Schmerzen machen können.
Achim
Bier ist ein Stück Lebenskraft!
- Barney Gumble
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ging erstaunlicherweise, habe auch nochmal schlafen müssen tagsüber, hat mich wohl vorm Schlimmsten bewahrt was das Kopfweh angeht. Ist bei mir definitiv auch von der Schlafmenge/Qualität abhängig.mcorny76 hat geschrieben: ↑Samstag 3. Oktober 2020, 08:43Guten Morgen Shlomo,Barney Gumble hat geschrieben: ↑Freitag 2. Oktober 2020, 23:13
Alles sehr lecker, naja vielleicht habe ich Corona, und es schmeckt daher alles gleich.. gut
VG
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Als ich von den schlimmen Folgen des Trinkens las, gab ich es sofort auf - das Lesen! (frei nach Henry Youngman)
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Wieninger Ruperti Pils. Ich mag das sehr gerne. Es ist kalt gehopft. Kommt hier gleich um die Ecke her und erfrischt nach dem Bezwingen des Gipfels im Hintergrund.
VG, Markus
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"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Au ja, die Brauerei Wieninger kenn ich auch gut, die machen einige interessante Biere. Besonders eindrucksvoll fand ich den "Impulsator", im Winter, wenn's kalt ist...
Viele Grüße
Jens
Jens
Re: Was trinkt ihr gerade?
... vorhin einen Auszug von geschenktem Hopfen ... irgendwie scheine ich den nicht zu vertragen, mir ist immer noch übel. Eigentlich soll das aber eine gekaufte Pflanze gewesen sein.
Vom nächsten Sud zweige ich mal 4L ab, ansonsten isses das eher nicht wert.
Gruß,
Andreas
Vom nächsten Sud zweige ich mal 4L ab, ansonsten isses das eher nicht wert.
Gruß,
Andreas
Re: Was trinkt ihr gerade?
Zur Einstimmung auf die dunkle, kalte Jahreszeit. Ausgewogen malzig, ohne zu schwer zu sein. Überhaupt nicht sprittig. Gefährlich süffig.
Prost
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Michael
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Wie man sich an einem langweiligen Sonntagabend langsam auf den Winter einstellt:
Prearis Vlaams rood - white wine barrel aged
Kees Export Porter aged on Cameron Bridge 1993 Whisky barrels
Pöhjala Must Kuld Vanilla Latte / Vanilla and Coffee Porter
Lervig Rum barrel aged 3 Bean Stout
Alle Biere top
Das Lervig ist nicht von dieser Welt!
Freue mich schon auf das nächste Wochenende
Cheers
Jürgen
Prearis Vlaams rood - white wine barrel aged
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Kölner Bierhistoriker eV : http://koelnerbierhistoriker.org/
BJCP Deutschland (Facebook-Gruppe): https://www.facebook.com/groups/625748487884003/
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Gestern Abend. HB Belgian Pale Ale mit der M47 und relativ viel Crystal 60. Anfangs war ich gar nicht zufrieden, aber so langsam wirds...
Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute ein IPA aus der Stonewood Braumanufaktur, Chemnitz.
Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken!
(M. Luther)
VG, Harald
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Es gibt ein Tegernseer Helles
Gruß JackFrost
Gruß JackFrost
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IDS2 ohne CBPi
Magnetrührer
Ss-Brewtech 10 Gal Topf
IDS2 Induktionsplatte
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- Kolbäck
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Re: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Im Nachgang lief mein Abend wie auf dem Bild..
Angefangen mit einem, noch in der NG befindlichen Bock mit 7.1Vol%, bekam ich ein "Atoren-Hoch"...abgeschlossen mit dem Aventinus.
Mir geht es gut und es sind keine Ausfallerscheinungen festzustellen
LG Marco
Angefangen mit einem, noch in der NG befindlichen Bock mit 7.1Vol%, bekam ich ein "Atoren-Hoch"...abgeschlossen mit dem Aventinus.
Mir geht es gut und es sind keine Ausfallerscheinungen festzustellen
LG Marco
Was, wenn Adam ein Bier, statt des Apfels genommen hätte?
- BrauSachse
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Hi,E6903 hat geschrieben: ↑Samstag 10. Oktober 2020, 01:08 Im Nachgang lief mein Abend wie auf dem Bild..
Angefangen mit einem, noch in der NG befindlichen Bock mit 7.1Vol%, bekam ich ein "Atoren-Hoch"...abgeschlossen mit dem Aventinus.
20201009_194129.jpg
Mir geht es gut und es sind keine Ausfallerscheinungen festzustellen
LG Marco
schlau mich mal auf: was ist ein Atoren-Hoch ist (...ator verstehe ich bisher als Starkbier). Dass es eine Vermischung mit Azorenhoch sein könnte, kann ich mir vorstellen, aber für den genauen Begriff bin ich nicht fündig geworden.
Gruß,
Andreas
- Schlafwagenschaffner
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Das Glücksgefühl, die Euphorie, welche man nach dem Genuss von Bockbieren (-ator, zB Bennator oder Kulminator) spührt.
Jens
Jens
„Man kann ohne Liebe Holz hacken, Eisen schmieden und Ziegel formen,
Bier brauen ohne Liebe aber kann man nicht.“ Lew Nikolajewitsch Graf Tolstoi
Bier brauen ohne Liebe aber kann man nicht.“ Lew Nikolajewitsch Graf Tolstoi
Re: Was trinkt ihr gerade?
Oh, so einfach und ich dachte, das wär eine Biersorte Asche auf mein Haupt.
-
- Posting Klettermax
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Schlafwagenschaffner hat es richtig beschrieben. Da die meisten Doppelböcke auf -ator enden, bezeichnen wir hier bei uns in der Biertestergruppe einen reinen Doppelbockabend als Atorenhoch.
Eben ein kleines Wortspiel
Eben ein kleines Wortspiel
Was, wenn Adam ein Bier, statt des Apfels genommen hätte?
Re: Was trinkt ihr gerade?
Bei mir geht´s heute "International" zu - Hier daheim im Saarland ein Weizen aus Tirol aus nem Glaus aus Enlgland
Zum Bier: Sehr lecker und süffig, feht etwas an Körper aber sei´s drum! Die Banane kommt super!
Zum Bier: Sehr lecker und süffig, feht etwas an Körper aber sei´s drum! Die Banane kommt super!
Liebe Grüße,
Jan
Leave the morning to the morning
Yeah, pain can be killed
With aspirin tablets and vitamin pills
But memories of hope and of glorious defeat
Are a little bit harder to beat
Jan
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- Posting Klettermax
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Feierabendbier
Flözi geht immer!
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Was, wenn Adam ein Bier, statt des Apfels genommen hätte?
- mavro
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Gestern Abend: einmal in Waakirchen im HoppeBräu die Karte rauf und runter
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Viele Grüße, Andreas
- BrauervomRotenBerg
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Wir trinken heute:
Für die Damen: Brut IPA als Sekt-Ersatz
Für die Normalo-Biertrinker: Wiener Lager
Für mich: Biermischgetränk: 4/5 Wiener Lager, 1/5 Brut IPA. „Session IPL“. Perfekt, schöne Hopfenblume, hohe Durchtrinkbarkeit. (Danke an V. R.Q. Für das Beibringen dieses Wortes).
Alle zufrieden.
Für die Damen: Brut IPA als Sekt-Ersatz
Für die Normalo-Biertrinker: Wiener Lager
Für mich: Biermischgetränk: 4/5 Wiener Lager, 1/5 Brut IPA. „Session IPL“. Perfekt, schöne Hopfenblume, hohe Durchtrinkbarkeit. (Danke an V. R.Q. Für das Beibringen dieses Wortes).
Alle zufrieden.
Schönes Leben hier!!! (Sehr gut auch zu mir passendes Motto der Riegele-Brauerei)
Bier ist gut, sagt der Arzt!! (Mein Motto)
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=50&t=17997
Bier ist gut, sagt der Arzt!! (Mein Motto)
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=50&t=17997
- Michael Wendt
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Dein Schaum ist der Hammer, hält das Bier absolut fest im Glas
„Ah, das schmeckt wie ein richtiges Vierzehnzwanziger“
Meine Anlage: viewtopic.php?f=20&t=12052
Meine Vorstellung: viewtopic.php?f=50&t=11885
Haus, Auto und Frau zeig ich nicht.
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- BrauervomRotenBerg
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- Wohnort: Ulm
Re: Was trinkt ihr gerade?
Michael Wendt hat geschrieben: ↑Freitag 16. Oktober 2020, 19:21 Dein Schaum ist der Hammer, hält das Bier absolut fest im Glas
Schönes Leben hier!!! (Sehr gut auch zu mir passendes Motto der Riegele-Brauerei)
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ich habe hier eine meiner letzten Flaschen meines letzten Weihnachtsbieres, gebraut August 2019. Ein Belgian Strong Ale,
9% Alkohol, mit ordentlich Vollrohrzucker und der Lallemand Abbey eingebraut.
Der Geruch ist enorm phenolisch, einige die das Bier verkosten durften, meinten Chlorphenol als Fehler zu riechen.
Ich habe diesen Geruch aber auch schon bei einigen Trappistenbieren wahrgenommen, vermute daher, dass er von
der verwendeten Hefe herrührt. Als geschmacklichen Fehler kann ich das so nicht einordnen.
Neben den Phenolen ist das Bier fruchtig, es erinnert an Pfirsich und Dörrpflaume.
Im Antrunk ist viel Lakritz, auch etwas Backpflaume, eine dezente Süße, gepaart mit einer netten Säure.
Sehr röstig, kräftig und dunkel.
Der Abgang ist staubtrocken, erdig und herb. Ich glaube ich hatte es auf 40 IBU gehopft, um dem Malzkörper
ein Rückgrat zu geben.
Die Lallemand Abbey gibt nicht auf. Trotz 9% Alkohol, hat sie langsam aber stetig jeglichen Zucker gegessen,
der noch im Bier war. Von der enormen Süße ist kaum etwas übrig geblieben, auch nicht vom wuchtigen Körper.
Es wirkt fast leicht und elegant. Da sind die tollen Trockenfrüchten, die Pflaume, aber der Hopfen, der am Anfang
fast nicht gegen das Malzpaket ankam, ist jetzt im Abgang voll präsent. Erstaunlicherweise kann man auch
die Rumartigen/Melasseartigen Zuckeraromen des Vollrohrzuckers noch gut herausschmecken. Die Süße die
noch am Anfang als Restsüße im Bier waren, sind weg, aber das Aroma noch da! Toll!
Für ein ein Jahr altes Bier ist es erstaunlich frisch, und für 9% Alkohol viel zu süffig. Neben zwei Flensburger Buddeln,
gibt es noch je ein Liter eingekellert für Datum unbekannt.
Nächstes Jahr im Sommer wird der zweite Versuch gestartet.
9% Alkohol, mit ordentlich Vollrohrzucker und der Lallemand Abbey eingebraut.
Der Geruch ist enorm phenolisch, einige die das Bier verkosten durften, meinten Chlorphenol als Fehler zu riechen.
Ich habe diesen Geruch aber auch schon bei einigen Trappistenbieren wahrgenommen, vermute daher, dass er von
der verwendeten Hefe herrührt. Als geschmacklichen Fehler kann ich das so nicht einordnen.
Neben den Phenolen ist das Bier fruchtig, es erinnert an Pfirsich und Dörrpflaume.
Im Antrunk ist viel Lakritz, auch etwas Backpflaume, eine dezente Süße, gepaart mit einer netten Säure.
Sehr röstig, kräftig und dunkel.
Der Abgang ist staubtrocken, erdig und herb. Ich glaube ich hatte es auf 40 IBU gehopft, um dem Malzkörper
ein Rückgrat zu geben.
Die Lallemand Abbey gibt nicht auf. Trotz 9% Alkohol, hat sie langsam aber stetig jeglichen Zucker gegessen,
der noch im Bier war. Von der enormen Süße ist kaum etwas übrig geblieben, auch nicht vom wuchtigen Körper.
Es wirkt fast leicht und elegant. Da sind die tollen Trockenfrüchten, die Pflaume, aber der Hopfen, der am Anfang
fast nicht gegen das Malzpaket ankam, ist jetzt im Abgang voll präsent. Erstaunlicherweise kann man auch
die Rumartigen/Melasseartigen Zuckeraromen des Vollrohrzuckers noch gut herausschmecken. Die Süße die
noch am Anfang als Restsüße im Bier waren, sind weg, aber das Aroma noch da! Toll!
Für ein ein Jahr altes Bier ist es erstaunlich frisch, und für 9% Alkohol viel zu süffig. Neben zwei Flensburger Buddeln,
gibt es noch je ein Liter eingekellert für Datum unbekannt.
Nächstes Jahr im Sommer wird der zweite Versuch gestartet.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute ein "Dunkler Bock" aus der Stonewood Braumanufaktur, Chemnitz.
Zuletzt geändert von 1_Harald am Samstag 17. Oktober 2020, 12:39, insgesamt 1-mal geändert.
Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken!
(M. Luther)
VG, Harald
(M. Luther)
VG, Harald
Re: Was trinkt ihr gerade?
Hi
Das aktuelle von Hopfenstopfer, "It's Doomsday" Wieder mal richtig gut. Sau gut, dass es dieses Bier im normalen Getränkemarkt bei uns gibt.
Gruss Thilo
Das aktuelle von Hopfenstopfer, "It's Doomsday" Wieder mal richtig gut. Sau gut, dass es dieses Bier im normalen Getränkemarkt bei uns gibt.
Gruss Thilo
don't follow me I'm lost too
- Silbereule
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- Wohnort: Bad Kreuznach
Re: Was trinkt ihr gerade?
Auf den letzten Abend der Quarantäne
Ich weiß warum ich angefangen habe selber zu brauen
Außer dem Stück Zitrone schmecke ich nicht viel... Meine Frau findet es eine "schöne Abwechslung". Na Danke für die Blumen
Herzliche Grüße
Steffen
Ich weiß warum ich angefangen habe selber zu brauen
Außer dem Stück Zitrone schmecke ich nicht viel... Meine Frau findet es eine "schöne Abwechslung". Na Danke für die Blumen
Herzliche Grüße
Steffen
Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute hatte ich das Sour IPA von Maisel & Friends im Glas. Bin nicht äußerlich bewandert in Sour-Bieren und muss sagen, das wird sich so schnell nicht ändern ;) Mag sein, dass es ein tolles Bier für einen heißen Sommertag ist, aber heute hat es mich nicht vom Hocker gerissen.
Liebe Grüße,
Jan
Leave the morning to the morning
Yeah, pain can be killed
With aspirin tablets and vitamin pills
But memories of hope and of glorious defeat
Are a little bit harder to beat
Jan
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Flötzinger "Rosenheimer Märzen". Schmeckt mir ganz gut...
Viele Grüße
Jens
Jens
Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute gab es eine Turm Weisse,
wieder eines meiner Geburtstagsbiere.
Ist ein Weissbier das mir gut schmeckt. Es ist bananig, aber nur am Anfang.
Gruß JackFrost
wieder eines meiner Geburtstagsbiere.
Ist ein Weissbier das mir gut schmeckt. Es ist bananig, aber nur am Anfang.
Gruß JackFrost
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Re: Was trinkt ihr gerade?
HB Black IPA mit 5% Eichenrauch.
16P, 60 IBU, 107 EBC. Gestopft mit 4 g/l Citra, Sabro und sorachi. Ziemlich geil
16P, 60 IBU, 107 EBC. Gestopft mit 4 g/l Citra, Sabro und sorachi. Ziemlich geil
Re: Was trinkt ihr gerade?
Streitberg Hard Wheat. Weizenbock von Aldi, vermutlich von Oettinger. Erstaunlich lecker, das naturtrübe IPA war auch gut.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Hallo, ( ein neuer )
ein Versuch mit nur ca. 3% Alk., viel Rohfrucht, Hallertau Perle, Bav. Mandarin und Mittelfrüh. Ibu bei ca. 17.
Hell, für meine Anfängerverhältnisse schön klar mit hellem Schaum...schmeckt nicht nach "light" sondern hat reichlich Aromen im Vergleich zum hier üblichen Pils und ist leicht fruchtig...ich mag es
Gruß Frank
ein Versuch mit nur ca. 3% Alk., viel Rohfrucht, Hallertau Perle, Bav. Mandarin und Mittelfrüh. Ibu bei ca. 17.
Hell, für meine Anfängerverhältnisse schön klar mit hellem Schaum...schmeckt nicht nach "light" sondern hat reichlich Aromen im Vergleich zum hier üblichen Pils und ist leicht fruchtig...ich mag es
Gruß Frank
Gruß Frank
Re: Was trinkt ihr gerade?
Gestern Abend mein neues Wiener Lager. Braucht noch ca. 4 Wochen Zeit - war erst 2 Tage i.d. Flaschengärung (wenn man es hald nicht dawarten kann )
Im Braumeister 50 hergestellt:
HG 55 L
NG 12 L
13 kg Wiener Malz
12,8 °P
Hopfen: Styrian Eagle (Bitter-, Aroma-, Whirlpool- sowie Trockenhopfung)
Hefe: UG Brauereihefe von Herrnbräu Ingolstadt (genauer Stamm ist mir unbekannt - ich vergäre damit alle meine Lagerbiere)
Im Braumeister 50 hergestellt:
HG 55 L
NG 12 L
13 kg Wiener Malz
12,8 °P
Hopfen: Styrian Eagle (Bitter-, Aroma-, Whirlpool- sowie Trockenhopfung)
Hefe: UG Brauereihefe von Herrnbräu Ingolstadt (genauer Stamm ist mir unbekannt - ich vergäre damit alle meine Lagerbiere)
Zuletzt geändert von s3b0 am Dienstag 20. Oktober 2020, 11:23, insgesamt 3-mal geändert.
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ja, Ja ... die Ungeduld Würde mich noch kurz interessieren welche Hefe du verwendet hast..s3b0 hat geschrieben: ↑Dienstag 20. Oktober 2020, 09:40 Gestern Abend mein neues Wiener Lager. Braucht noch ca. 4 Wochen Zeit - war erst 2 Tage i.d. Flaschengärung (wenn man es hald nicht dawarten kann )
Im Braumeister 50 hergestellt:
HG 55 L
NG 12 L
13 kg Wiener Malz
Hopfen: Styrian Eagle (Bitter-, Aroma-, Whirlpool- sowie Trockenhopfung)
Selbstgespräche sind nicht schlimm solange du nichts Neues erfährst.
Re: Was trinkt ihr gerade?
... Trockenhopfung und Hopfenstopfen ist das selbe, oder?
Gruß,
Andreas
Gruß,
Andreas
Re: Was trinkt ihr gerade?
Habs oben noch editiert:integrator hat geschrieben: ↑Dienstag 20. Oktober 2020, 10:00 Ja, Ja ... die Ungeduld Würde mich noch kurz interessieren welche Hefe du verwendet hast..
Hefe: UG Brauereihefe von Herrnbräu Ingolstadt (genauer Stamm ist mir unbekannt - ich vergäre damit alle meine Lagerbiere)
Re: Was trinkt ihr gerade?
Die Ritterguts Gose genießt bei Sauerbierfreunden weltweit hohe Anerkennung.
Im für uns Bierfreunde verlorenem (Corona) Jahr 2020 wurde leider der Gosen Bock nicht gebraut.
Vielen Dank für das Einzelexemplar aus 2019 an Hr. J. von der Ritterguts Gose GmbH.
Goseanna Harald
Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken!
(M. Luther)
VG, Harald
(M. Luther)
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ich bin gerade im Urlaub in einem -werbelink entfernt - , das über eine hauseigene Brauerei verfügt. Das ist wirklich mal interessant zu sehen, wie Bier hergestellt wird. Gerade trinke ich das hauseigene vollmundige Martinsbräu und bin von dem Geschmack sehr überzeugt!
-
- Posting Klettermax
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- Registriert: Mittwoch 24. Juni 2020, 00:36
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Re: Was trinkt ihr gerade?
War der erste Sud mit der neuen Anlage.
2200g Münchner
5000g Pilsener
1000g Cara hell
150g Sauermalz
Mit Hallertauer Mittelfrüh gehopft und die 40l mit der Godzdawa W35 angestellt und bei 9° in der HG vergoren.
Bin erstaunt, man kann fast hindurchsehen .. und schmecken tut es auch. Wird definitiv nochmal gebraut
Was, wenn Adam ein Bier, statt des Apfels genommen hätte?
Re: Was trinkt ihr gerade?
Nicht jetzt, aber gestern Abend: Zöttler Schwarzer Ritter (Baltic Porter). Für mich die spannendste Allgäuer Brauerei, die gerade in letzter Zeit wieder etwas kreativer geworden ist.
Gräße, Jörg
Gräße, Jörg
Re: Was trinkt ihr gerade?
Gestern kleines tasting mit Bieren einer kleinen Brauerei aus Schweden während wir uns den glorreichen HSV angesehen haben. Unspektakuläre aber gut gemachte Biere. 2 "helle Ales" und ein IPA.
Und nach langem mal wieder einen Matrosenschluck. Der mit echt gut geschmeckt hat. Die letzten Male war ich enttäuscht. Tagesform?
Und nach langem mal wieder einen Matrosenschluck. Der mit echt gut geschmeckt hat. Die letzten Male war ich enttäuscht. Tagesform?
- Silbereule
- Posting Klettermax
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Herzliche Grüße,
Steffen
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ich finde leicht gestopfte Weißbiere herrlich. Ich stopfe meine Weißbiere meistens, immer so 1 g/l.
Bei Weizenböcken finde ich es noch besser.
Bei Weizenböcken finde ich es noch besser.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Hi,DerDallmann hat geschrieben: ↑Donnerstag 22. Oktober 2020, 09:24 Ich finde leicht gestopfte Weißbiere herrlich. Ich stopfe meine Weißbiere meistens, immer so 1 g/l.
Bei Weizenböcken finde ich es noch besser.
habe bisher noch kein Weißbier gebraut, wollte das aber mal angehen (wenn meine Obstgärungen durch sind) und mir spräche etwas Hopfenstopfen mehr zu als Banane. Hättest Du dazu eine Empfehlung = Rezept für mich? Sowas vielleicht?
https://www.maischemalzundmehr.de/index ... tte=recipe
Mag vielleicht etwas zu viel sein, für meine hiesigen Weißbiertrinker, aber einen Abnehmer hab ich mit mir selber.
Gruß,
Andreas
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ich würde es ganz klassisch machen, nur etwas stopfen. Nicht übertreiben beim Weizen.
Schüttung aus 50% Weizen hell, 25% PiMa, 25% Wiener. 12-13°P. 14-15 IBU, nur Vorderwürze, sonst nix. Vergären mit der Munich Classic bei 18°. Vorm Abfüllen 2 Tage stopfen mit einem Hopfen deiner Wahl, ich steh bei Weizen auf Sabro, mit 1 g/l. Mehr nicht.
Schüttung aus 50% Weizen hell, 25% PiMa, 25% Wiener. 12-13°P. 14-15 IBU, nur Vorderwürze, sonst nix. Vergären mit der Munich Classic bei 18°. Vorm Abfüllen 2 Tage stopfen mit einem Hopfen deiner Wahl, ich steh bei Weizen auf Sabro, mit 1 g/l. Mehr nicht.