Huhu aus dem hohen Norden

[Alexa140872]

Moinsen,
Dann will ich auch mal.

Ich bin 42 Jahre alt und komme aus den Nähe von Fehmarn. Zu Weihnachten gabs nen Braukurs von meiner lieben Ehefrau geschenkt. Na was soll ich sagen? Mir gehts wie einigen hier, ich bin ein Vollinfizierter.

Ich brau mit einem 70 Liter Topf und Hockerkocher plus 30 Liter Eimer mit selbstgebauter Läutervorrichtung aus nem Edelstahlansaugkorb einer Gartenpumpe.
4 Sude habe ich bereits hinter mir. Der 4te (ein Maibock) gärt seit gestern so vor sich hin. Die ersten 3 sind allesamt Super geworden (für meinen Geschmack).

Derzeit wird die Waschküche umgebaut und dann gibt's bestimmt auch mal ein paar Bilder.

Frohe Ostern an Alle da draussen
Grüße
Der Nördliche

[Braubär23858]

Moin und willkommen aus Süden bei Lübeck!
Peter

[Bilbobreu]

Ah, noch einer mit Hund.
Willkommen beim schönsten Hobby der Welt aus dem fernen Osten (M-V).

Gruß
Stefan

[saschabouchon]

Moin auch von meiner Seite :-) direkt aus dem Zentrum von lübeck

Ich will das nächste Mal auch mit einem Korb läutern. Hast du ein Bild von deinem 30l eimer? Wieviel Schüttung verwendest du und wie groß ist den Korb?

Beste Grüße
Sascha

[Alexa140872]

Moinsen Sascha,

Dass passt ja super. Ich hab in Lübeck studiert und lange gewohnt/gearbeitet. Und außerdem will ich grad ein Rührwerk bauen. Da könnte man das ja direkt abholen,
falls du so etwas machst.

Ich hab damit bisher zwischen 6-8 Malz geläutert fast ohne Probleme. Nur der erste Sud wollte nicht si recht. Wenn man allerdings vor der Maische einen Liter Nachguss einfuellt gehts problemlos

Viele grüße

[saschabouchon]

Hi,

Da kriegen wir schon was hin. Du wärst nicht der erste Abholer ;-)! Kannst mich diesbezüglich gerne über PN anschreiben.
Der Korb sieht ein wenig größer aus. Weißt du wie groß der ist?

Beste Grüße
Sascha

[Alexa140872]

Das ist ein Korb mit 1 1/2 Zoll Gewinde. 50mm ø und 55mm hoch.

[saschabouchon]

Danke :-), meine Körbe sind 3/4 Zoll groß

[Alexa140872]

Ich hab den von Hagebau. Die gibt's doch jetzt auch an der Lohmühle.

[Alt-Phex]

Cool, noch einer mit Saugkorb-Läuterbottich.

[Alexa140872]

Jo,
Hab's auf von der gleichen Seite abgekupfert wie du.
Meinem Freund Google sei Dank.