Brunnenbräu - Bier vor Ort

Hier kommen Infos hin, wenn es darum geht, Reisen zum Thema Bier zu unternehmen.
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#601

Beitrag von Brunnenbraeu » Sonntag 2. Mai 2021, 17:42

Maibock-Anstich? Ist dieses Jahr nicht.

Maibaum stellen? Nö.

Tanz in den Mai? Auch nicht.

Es gilt höchstens „Trink in den Mai!“ statt „Tanz in den Mai!“

Rückblick auf eine wunderbare Verkostung unter dem Titel „Betreutes Trinken" am 30. April 2021: „Betreutes Trinken"


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#602

Beitrag von Brunnenbraeu » Mittwoch 5. Mai 2021, 05:49

Droschke - da weiß man, was man hat.

So könnte der Werbespruch zu diesem Buch lauten. Eine wunderbare Bierlektüre, die Lust macht, die Ausflüge für die Zeit nach den Corona-Beschränkungen zu planen.

Mehr dazu hier: Martin Droschke: 111 Biere aus Altbayern und Bayerisch-Schwaben, die man getrunken haben muss


111 Biere (4).jpg

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#603

Beitrag von Brunnenbraeu » Mittwoch 5. Mai 2021, 06:24

„Auftragsverkostung?“

„Cheers!!! Bitte genaue Tasting-Beschreibung. Ich kenne es auch noch nicht. Herzlichst, TG“ steht auf dem Post-it Zettel.

Challenge accepted: Mashsee – Captain Blaubeer – Baltic Porter


Mashsee – Captain Blaubeer (1).jpg

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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

#604

Beitrag von Ladeberger » Mittwoch 5. Mai 2021, 13:19

Hallo Volker,

ich möchte hier gerne mal wieder ein herzliches Dankeschön für dein unermüdliches Engagement einstreuen!

Ab und zu wirkt dein Thread etwas wie ein Monolog, aber ich bin mir sicher, es gibt ganz viele wie mich, die einfach nur mit großem Interesse und großer Freude hier mitlesen. Die Serie "Bier vor Ort" hatte mir schon so manches Mal den kulinarischen Teil von privaten und geschäftlichen Reisen durchstrukturiert. Zu Pandemiezeiten wecken die Berichte auch wieder mächtig Vorfreude auf eine virenfreie Zeit in Biergärten und Brauereischenken.

Merci, bitte weiter so und sehr zum Wohle! :Drink

Gruß
Andy

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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

#605

Beitrag von HubertBräu » Mittwoch 5. Mai 2021, 13:49

Ich stimme Andy voll und ganz zu. Ich lese Deine Beiträge auch sehr gerne :thumbup :Drink

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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

#606

Beitrag von Johnny Eleven » Mittwoch 5. Mai 2021, 14:52

Ladeberger hat geschrieben:
Mittwoch 5. Mai 2021, 13:19
Hallo Volker,

ich möchte hier gerne mal wieder ein herzliches Dankeschön für dein unermüdliches Engagement einstreuen!

Ab und zu wirkt dein Thread etwas wie ein Monolog, aber ich bin mir sicher, es gibt ganz viele wie mich, die einfach nur mit großem Interesse und großer Freude hier mitlesen. Die Serie "Bier vor Ort" hatte mir schon so manches Mal den kulinarischen Teil von privaten und geschäftlichen Reisen durchstrukturiert. Zu Pandemiezeiten wecken die Berichte auch wieder mächtig Vorfreude auf eine virenfreie Zeit in Biergärten und Brauereischenken.

Merci, bitte weiter so und sehr zum Wohle! :Drink

Gruß
Andy
:goodpost:

Geht mir genauso - wird immer und mit großem Interesse gelesen. Bitte weiter so, Volker!

Viele Grüße

Johannes
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Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

#607

Beitrag von Brunnenbraeu » Mittwoch 5. Mai 2021, 19:54

Ladeberger hat geschrieben:
Mittwoch 5. Mai 2021, 13:19
Hallo Volker,

ich möchte hier gerne mal wieder ein herzliches Dankeschön für dein unermüdliches Engagement einstreuen!

Ab und zu wirkt dein Thread etwas wie ein Monolog, aber ich bin mir sicher, es gibt ganz viele wie mich, die einfach nur mit großem Interesse und großer Freude hier mitlesen. Die Serie "Bier vor Ort" hatte mir schon so manches Mal den kulinarischen Teil von privaten und geschäftlichen Reisen durchstrukturiert. Zu Pandemiezeiten wecken die Berichte auch wieder mächtig Vorfreude auf eine virenfreie Zeit in Biergärten und Brauereischenken.

Merci, bitte weiter so und sehr zum Wohle! :Drink

Gruß
Andy
HubertBräu hat geschrieben:
Mittwoch 5. Mai 2021, 13:49
Ich stimme Andy voll und ganz zu. Ich lese Deine Beiträge auch sehr gerne :thumbup :Drink
Johnny Eleven hat geschrieben:
Mittwoch 5. Mai 2021, 14:52

:goodpost:

Geht mir genauso - wird immer und mit großem Interesse gelesen. Bitte weiter so, Volker!

Viele Grüße

Johannes
Ach, Ihr seid echt nett! Danke für Eure Kommentare.

Ja, ich weiß, es sieht hier oft wie ein Monolog aus, aber durch Privatnachrichten, Eure Kommentare, eMails an cbo@brunnenbraeu.de oder ganz einfach manchmal an den Klickzahlen merke ich, dass meine Beiträge gelesen werden. Und dann schreibe ich auch gerne weiter!

Nochmal danke für das Lob,

mit bestem Gruß und bleibt jetzt im Endspurt gesund!

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#608

Beitrag von Brunnenbraeu » Donnerstag 6. Mai 2021, 06:10

Auch so etwas passiert:

Ein großer Reinfall bei einem Besuch in einer vielversprechenden Gasthausbrauerei. Geschehen vor weit über acht Jahren, beschrieben in diesem rekonstruierten Beitrag von damals: Browar Czenstochovia


Browar Czenstochovia - Mini (1).JPG

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#609

Beitrag von Brunnenbraeu » Samstag 8. Mai 2021, 06:01

Volumentrinker, Biergenießer, Influencer, Blogger, Kenner, Sommeliers und Ahnungslose sprachen und schrieben. Das Bier wurde gelobt, verteufelt, getrunken, demonstrativ ausgegossen …

Und wie hat es wirklich geschmeckt?

Der Versuch einer Annäherung: BrewDog – ALD IPA – Easy India Pale Ale


BrewDog - ALD IPA (2).jpg

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#610

Beitrag von Brunnenbraeu » Samstag 8. Mai 2021, 10:28

Viel zu spät, ich weiß. Aber besser spät als nie. Hier sind meine Anmerkungen zum fünften Paket der „Schoppebräu Aktion Super Fresh“:

„Schoppebräu Aktion Super Fresh“


Schoppebräu Aktion Super Fresh - Mini (5).jpg

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#611

Beitrag von Brunnenbraeu » Sonntag 9. Mai 2021, 17:43

Kurz bevor der Brauereibetrieb 2010 dort eingestellt worden war, bin ich im Brauereihotel „Alte Post“ in Gladbeck eingekehrt. Hier der aus dem Jahr 2009 rekonstruierte alte Blogbeitrag:

Brauereihotel „Alte Post“


Brauereihotel „Alte Post“ - Mini (3).JPG

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#612

Beitrag von Brunnenbraeu » Mittwoch 12. Mai 2021, 04:32

Am 23. April hatte ich mir den Luxus zweier Online-Verkostungen hintereinander gegönnt - mit dem Resultat, dass ich bei der zweiten nicht mehr alle Biere synchron mittrinken konnte ...

Daher meine ganz persönlichen Verkostungsnotizen, Bilder und Eindrücke von der Veranstaltung mit etwas Zeitverzug - ich musste Hinterhertrinken.

Online-Verkostung „Tag des deutschen Bieres“ im Kraftpaule



Online-Verkostung „Tag des deutschen Bieres“ - Mini (1).jpg

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#613

Beitrag von Brunnenbraeu » Samstag 15. Mai 2021, 06:03

„Die Lidl-Plörre kannst Du doch nicht trinken!“, heißt es in vielen Diskussionsforen im Moment, seit der Discounter am Montag mal wieder eine Reihe kreativer Biere in sein Angebot aufgenommen hat.

Stimmt das? Oder sind die Biere besser als ihr Ruf?

Nach meiner Verkostung vom Aldi-Bier neulich (BrewDog – ALD IPA – Easy India Pale Ale) habe ich jetzt zusammen mit den Hausbrauern Nassauer Land in einer Online-Verkostung mal beim Lidl-Bier genauer hingeschmeckt:

„Die Lidl-Plörre kannst Du doch nicht trinken!“


Lidl-Plörre (7).jpg


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#614

Beitrag von Brunnenbraeu » Samstag 15. Mai 2021, 08:40

Schon ewig her, dass ich das letzte Mal im Block-Bräu an den St. Pauli-Landungsbrücken war. „Warum eigentlich?“, frage ich mich, während ich diesen alten Blogbeitrag von 2012 rekonstruiere:

Block-Bräu


Block-Bräu - Mini (3).JPG

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#615

Beitrag von Brunnenbraeu » Sonntag 16. Mai 2021, 06:44

Eine Festschrift aus dem Jahr 1979 habe ich beim Kramen in meiner Bier-Bibliothek mal wieder in die Finger gekriegt: 100 Jahre Holsten-Brauerei. Als schönes Dokument der Zeit- und der Biergeschichte ist es der Erwähnung wert:

O Bier du schmäckest fein


O Bier du schmäckest fein (1).jpg

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#616

Beitrag von Brunnenbraeu » Sonntag 16. Mai 2021, 12:18

Frankens Brauereien produzieren schon immer handwerklich. Aber produzieren sie auch Craft?

In einer Online-Verkostung mit Norbert Krines und drei fränkischen Brauern haben wir uns dieser Frage angenähert und aus den Brauereien Weißenohe, Rittmayer und Zwanzger jeweils ein traditionelles und ein progressives Bier verkostet:

„Brauereien unterwegs in zwei Welten“


Brauereien unterwegs in zwei Welten - Mini (9).jpg

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