Schmeckt ganz gut, würde ich sagen. Haut mich nicht vom Hocker, aber trotzdem gut. Auf jeden Fall ein leckerer Durstlöscher für heiße Sommertage im Garten. Kaufen werde ich es auf jeden Fall wieder. Aber die Lust und Geduld selbst mal ein Sauerbier zu Brauen ist dadurch nicht entfacht.
Was trinkt ihr gerade?
- DevilsHole82
- Posting Freak
- Beiträge: 1867
- Registriert: Dienstag 13. Oktober 2015, 10:03
- Wohnort: Neunkirchen (Siegerland)
Re: Was trinkt ihr gerade?
Gruß, Daniel
Was von Herzen kommt gelingt, weil's einen gibt, der die Kelle schwingt. Heute back ich, morgen brau ich, wer heimlich nascht, den verhau ich.
Was von Herzen kommt gelingt, weil's einen gibt, der die Kelle schwingt. Heute back ich, morgen brau ich, wer heimlich nascht, den verhau ich.
- Räuber Hopfenstopf
- Posting Freak
- Beiträge: 2173
- Registriert: Mittwoch 15. Juli 2020, 07:50
Re: Was trinkt ihr gerade?
Die Schneeeulen sind doch ein Traum. Besonders die Vintage Weiße.
Viele Grüße
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
- DevilsHole82
- Posting Freak
- Beiträge: 1867
- Registriert: Dienstag 13. Oktober 2015, 10:03
- Wohnort: Neunkirchen (Siegerland)
Re: Was trinkt ihr gerade?
Das ist ein super gebrautes Bier, keine Frage. Aber der Sauerbierfan werde ich so schnell mal noch nicht
Gruß, Daniel
Was von Herzen kommt gelingt, weil's einen gibt, der die Kelle schwingt. Heute back ich, morgen brau ich, wer heimlich nascht, den verhau ich.
Was von Herzen kommt gelingt, weil's einen gibt, der die Kelle schwingt. Heute back ich, morgen brau ich, wer heimlich nascht, den verhau ich.
- Räuber Hopfenstopf
- Posting Freak
- Beiträge: 2173
- Registriert: Mittwoch 15. Juli 2020, 07:50
Re: Was trinkt ihr gerade?
Zum Abschluss ein Ungespundetes bei Brauerei Höhn. Klassisch gebraut mit Holzfeuer und ein richtiges Ungespundetes mit geringer Karbonisierung.
Viele Grüße
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
-
- Posting Freak
- Beiträge: 1783
- Registriert: Dienstag 10. November 2020, 17:48
- Wohnort: Wien
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ich glaub, dass das für den Einstieg schon etwas harter Stoff ist. Das geizt ja nicht gerade mit Säure, das muss man schon mögen. Gibt einfachere Biere und grad im Sommer etwas leicht saures, vll fruchtiges wenn man das mag, ist was herrliches.DevilsHole82 hat geschrieben: ↑Mittwoch 1. September 2021, 20:36 Das ist ein super gebrautes Bier, keine Frage. Aber der Sauerbierfan werde ich so schnell mal noch nicht
Wie siehts mit Rodenbach Grand Cru und Goudenband aus? Schonmal probiert?
@T: das 7-Korn Landbier von Alt-Phex UG mit der 2206 vergoren. Ich glaub, der österreichische Spalter Select macht einen üblen Geschmack der mir gar nicht zusagt. In den letzten drei UG Bieren war das vertreten, irgendwas ganz komisches. Werd den mal nur noch zum Bittern verwenden, schade wenn der das ganze Bier vermurkst. Hoffe das lagert sich noch etwas aus, ist noch sehr jung, aber im anderen Bier mit der 2206 (knapp 2 Monate alter Sud) auch vorhanden.
Best practice is practice.
- DerDerDasBierBraut
- Posting Freak
- Beiträge: 7890
- Registriert: Donnerstag 2. Juni 2016, 20:51
- Wohnort: Neustadt-Glewe
Re: Was trinkt ihr gerade?
Hm !
Eigentlich wollte ich nicht (mehr) zur Zapfe laufen, aber wenn das Mojito Sour gerade einen runden Geburtstag feiert, ........
Eigentlich wollte ich nicht (mehr) zur Zapfe laufen, aber wenn das Mojito Sour gerade einen runden Geburtstag feiert, ........
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
-----------
Viele Grüße
Jens
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
-----------
Viele Grüße
Jens
- DevilsHole82
- Posting Freak
- Beiträge: 1867
- Registriert: Dienstag 13. Oktober 2015, 10:03
- Wohnort: Neunkirchen (Siegerland)
Re: Was trinkt ihr gerade?
Leider nicht. Meine Experimentierfreude in Richtung Sauerbiere hält sich mal noch bescheiden zurück. Sauer, außer Rum Sours (z.B. Daiquiri) ist normalerweise nicht so meins.DrFludribusVonZiesel hat geschrieben: ↑Mittwoch 1. September 2021, 21:02 Wie siehts mit Rodenbach Grand Cru und Goudenband aus? Schonmal probiert?
Das Marlene war nicht nur meine erste Berliner Weisse, sondern sogar mein erstes Sauerbier
Gruß, Daniel
Was von Herzen kommt gelingt, weil's einen gibt, der die Kelle schwingt. Heute back ich, morgen brau ich, wer heimlich nascht, den verhau ich.
Was von Herzen kommt gelingt, weil's einen gibt, der die Kelle schwingt. Heute back ich, morgen brau ich, wer heimlich nascht, den verhau ich.
-
- Posting Freak
- Beiträge: 1783
- Registriert: Dienstag 10. November 2020, 17:48
- Wohnort: Wien
Re: Was trinkt ihr gerade?
Na dann erst recht ein herber Einstieg. Dann vergiss auch das Rodenbach, das schmeckt ziemlich nach Essig und das muss man mögen.
Falls dus wieder mal versuchen möchtest, würde ich dir was leichteres ans Herz legen: Pöhjala Orange Gose (nur dezente Säure und schön fruchtig durch Orangenschalen), Flügge Fränk (Maracuja Sour mit einer Kveik Hefe, eins meiner Lieblingsbiere) und vielleicht noch die Thornbridge Florida Weisse (mit Himbeeren). Kriek wäre auch noch eine klassische Möglichkeit, kann aber auch schnell überfordernd werden wenn das ungesüßt und ordentlich sauer daherkommt.
MMn muss man sich da rantasten und mit etwas fruchtigem geht das am einfachsten, weil man das schon gewohnt ist. Wenn man Himbeeren mag, akzeptiert man auch, dass die sauer sind. Und dann später kann man dann vielleicht auch eine pure Schneeeule genießen.
Ist wohl wie mit Pale Ale und IPAs, man beginnt mit etwas leichtem und fruchtigen, um dann später die volle IBU Ohrfeige akzeptieren zu können.
Wenn ich mit einem DIPA mit >100IBU in diese Welt der Biere einsteige, werd ichs vielleicht bei einmal belassen.
Genug Missionierung
Falls dus wieder mal versuchen möchtest, würde ich dir was leichteres ans Herz legen: Pöhjala Orange Gose (nur dezente Säure und schön fruchtig durch Orangenschalen), Flügge Fränk (Maracuja Sour mit einer Kveik Hefe, eins meiner Lieblingsbiere) und vielleicht noch die Thornbridge Florida Weisse (mit Himbeeren). Kriek wäre auch noch eine klassische Möglichkeit, kann aber auch schnell überfordernd werden wenn das ungesüßt und ordentlich sauer daherkommt.
MMn muss man sich da rantasten und mit etwas fruchtigem geht das am einfachsten, weil man das schon gewohnt ist. Wenn man Himbeeren mag, akzeptiert man auch, dass die sauer sind. Und dann später kann man dann vielleicht auch eine pure Schneeeule genießen.
Ist wohl wie mit Pale Ale und IPAs, man beginnt mit etwas leichtem und fruchtigen, um dann später die volle IBU Ohrfeige akzeptieren zu können.
Wenn ich mit einem DIPA mit >100IBU in diese Welt der Biere einsteige, werd ichs vielleicht bei einmal belassen.
Genug Missionierung
Best practice is practice.
- DevilsHole82
- Posting Freak
- Beiträge: 1867
- Registriert: Dienstag 13. Oktober 2015, 10:03
- Wohnort: Neunkirchen (Siegerland)
Re: Was trinkt ihr gerade?
Mal schauen, vielleicht wag ich irgendwann mal einen Versuch mit einer Fake Gose. Dann hab ich es ja mehr oder weniger selbst in der Hand wie sauer es werden soll. Oder was fruchtiges mit der Philly.
Der totale Bitterkeits-Overkill, aber zugleich fruchtig lecker und einfach anders.
Btw, mein Einstieg in die Welt der Biervielfalt abseits der gängigen Fernsehbiere war ein frisch gezapftes 90 IBU DIPA "Pliny The Elder" in einer kleinen Bar in L.A.DrFludribusVonZiesel hat geschrieben: ↑Donnerstag 2. September 2021, 08:46 Ist wohl wie mit Pale Ale und IPAs, man beginnt mit etwas leichtem und fruchtigen, um dann später die volle IBU Ohrfeige akzeptieren zu können.
Wenn ich mit einem DIPA mit >100IBU in diese Welt der Biere einsteige, werd ichs vielleicht bei einmal belassen.
Der totale Bitterkeits-Overkill, aber zugleich fruchtig lecker und einfach anders.
Gruß, Daniel
Was von Herzen kommt gelingt, weil's einen gibt, der die Kelle schwingt. Heute back ich, morgen brau ich, wer heimlich nascht, den verhau ich.
Was von Herzen kommt gelingt, weil's einen gibt, der die Kelle schwingt. Heute back ich, morgen brau ich, wer heimlich nascht, den verhau ich.
-
- Posting Freak
- Beiträge: 1783
- Registriert: Dienstag 10. November 2020, 17:48
- Wohnort: Wien
Re: Was trinkt ihr gerade?
Lustig, ich wollte Pliny als Beispiel anführen. War auch einer meiner ersten Sude.
Problematisch ist halt, wenn man dann 20L Bier hat, das einem nicht mundet. Aus dem Grund rüste ich derzeit etwas auf, was kleinere Gärbehältnisse betrifft und braue lieber weniger, um mal zu sehen, ob das überhaupt was für mich ist. Hab grad 4,5kg Kürbis im Ofen für ein Pumpkin Ale, sollen so 15L Bier werden.
Aber wie so oft beim Bier ist es nur Gewöhnungssache. Was einem am Anfang die Zehennägel aufrollen lässt, kann irgendwann zum großen Genuss werden.
@T: McEvans Levy, dunkles schottisches Bier vom Lidl mit 3,2%. Geht so, aber schmeckt nach ziemlich viel für die paar Umdrehungen.
Problematisch ist halt, wenn man dann 20L Bier hat, das einem nicht mundet. Aus dem Grund rüste ich derzeit etwas auf, was kleinere Gärbehältnisse betrifft und braue lieber weniger, um mal zu sehen, ob das überhaupt was für mich ist. Hab grad 4,5kg Kürbis im Ofen für ein Pumpkin Ale, sollen so 15L Bier werden.
Aber wie so oft beim Bier ist es nur Gewöhnungssache. Was einem am Anfang die Zehennägel aufrollen lässt, kann irgendwann zum großen Genuss werden.
@T: McEvans Levy, dunkles schottisches Bier vom Lidl mit 3,2%. Geht so, aber schmeckt nach ziemlich viel für die paar Umdrehungen.
Best practice is practice.
- Räuber Hopfenstopf
- Posting Freak
- Beiträge: 2173
- Registriert: Mittwoch 15. Juli 2020, 07:50
Re: Was trinkt ihr gerade?
Mittagspause in Kelheim. Was trinkt man da…? Das helle Landbier ist übrigens klasse. Ein Aroma wie bei den Hopfenbauern in der Hallertau, bei denen wir heute vorbeigeradelt sind.
Viele Grüße
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Re: Was trinkt ihr gerade?
Campari Soda mit einem Schuss Weißwein.
VG, Markus
VG, Markus
>>Impfung rettet Leben und Kultur!<<
"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers
"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers
- Räuber Hopfenstopf
- Posting Freak
- Beiträge: 2173
- Registriert: Mittwoch 15. Juli 2020, 07:50
Re: Was trinkt ihr gerade?
Um der Dehydrierung vorzubeugen, noch eine Alte Liebe bei Kuchlbauer in Abensberg. So langsam gewöhnt sich der norddeutsche Geschmack an Weißbier. Die Schneider Weiße famd ich saugut.
Viele Grüße
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute ein Fuller's London Porter.
Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken!
(M. Luther)
VG, Harald
(M. Luther)
VG, Harald
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein Session IPA vom Lidl. Ich finds Super!
- Murrtal Brauer
- Posting Junior
- Beiträge: 50
- Registriert: Montag 5. April 2021, 15:45
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein Special Red Ale der Corfu Beer Brauerei- Bier & Brot
- Posting Klettermax
- Beiträge: 110
- Registriert: Freitag 2. Oktober 2020, 22:32
- Wohnort: Landkreis Lüneburg
Re: Was trinkt ihr gerade?
Gezuckertes Bier und Met- Variationen auf dem MPS Festival in Luhmühlen.
Also nix hopfiges heute.
Also nix hopfiges heute.
Gebe einem Mann ein Bier und er ist eine Stunde lang zufrieden, bringe ihm bei Bier zu brauen und er ist sein Leben lang glücklich!
Re: Was trinkt ihr gerade?
War gestern da, und hatte 3x Odin Trunk!Bier & Brot hat geschrieben: ↑Samstag 4. September 2021, 17:58 Gezuckertes Bier und Met- Variationen auf dem MPS Festival in Luhmühlen.
Also nix hopfiges heute.
Hoffe, du hattest viel Spaß beim Festival... und an der Theke!
Bier ist eine flüssige & global gültige Sprache, die trotz weltweiter Regiolekte, Dialekte & Akzente überall verstanden wird.
Der Braulenzer...
Der Braulenzer...
- Bier & Brot
- Posting Klettermax
- Beiträge: 110
- Registriert: Freitag 2. Oktober 2020, 22:32
- Wohnort: Landkreis Lüneburg
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ja, war ein sehr entspannter Sonnabend. Habe "Den Tod" erlebt und ein Odin habe ich auch gehabt. Bin auch immer wieder begeistert von den oft sehr gelungenen Kostümen und der lockeren Stimmung. Ich selbst bin aber immer (noch) ohne Kostüm dabeiY-L hat geschrieben: ↑Sonntag 5. September 2021, 00:53War gestern da, und hatte 3x Odin Trunk!Bier & Brot hat geschrieben: ↑Samstag 4. September 2021, 17:58 Gezuckertes Bier und Met- Variationen auf dem MPS Festival in Luhmühlen.
Also nix hopfiges heute.
Hoffe, du hattest viel Spaß beim Festival... und an der Theke!
CLAUS
Gebe einem Mann ein Bier und er ist eine Stunde lang zufrieden, bringe ihm bei Bier zu brauen und er ist sein Leben lang glücklich!
- DevilsHole82
- Posting Freak
- Beiträge: 1867
- Registriert: Dienstag 13. Oktober 2015, 10:03
- Wohnort: Neunkirchen (Siegerland)
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein Lost Lager in der zweiten Heimat in Völlan (Südtirol). Sehr leckeres Lager mit Brot in der Maische. Schmeckt sogar meiner Frau.
Gruß, Daniel
Was von Herzen kommt gelingt, weil's einen gibt, der die Kelle schwingt. Heute back ich, morgen brau ich, wer heimlich nascht, den verhau ich.
Was von Herzen kommt gelingt, weil's einen gibt, der die Kelle schwingt. Heute back ich, morgen brau ich, wer heimlich nascht, den verhau ich.
- InFlames77
- Posting Senior
- Beiträge: 309
- Registriert: Freitag 10. Juli 2020, 09:44
- Kontaktdaten:
Re: Was trinkt ihr gerade?
Zum Abschluss des Urlaubs ein Spaten
Gruß
Patrick
„Mit Bier sehen wir die Welt nicht wie sie ist, sondern wie sie sein sollte!“
Patrick
„Mit Bier sehen wir die Welt nicht wie sie ist, sondern wie sie sein sollte!“
Re: Was trinkt ihr gerade?
Gutmann, helles Weißbier.
VG, Markus
VG, Markus
>>Impfung rettet Leben und Kultur!<<
"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers
"Durst ist schlimmer als Heimweh"
Insofern dieser Beitrag nicht durch MOD MODE ON gekennzeichnet ist, enthält er lediglich die Meinung eines gewöhnlichen Benutzers
Re: Was trinkt ihr gerade?
Woher hast du das mit dem Brot?DevilsHole82 hat geschrieben: ↑Sonntag 5. September 2021, 19:49 Sehr leckeres Lager mit Brot in der Maische.
- Braufex
- Posting Freak
- Beiträge: 2521
- Registriert: Montag 6. August 2018, 22:22
- Wohnort: Kreis Augsburg
Re: Was trinkt ihr gerade?
Schau mal hier:DerDallmann hat geschrieben: ↑Montag 6. September 2021, 06:42Woher hast du das mit dem Brot?DevilsHole82 hat geschrieben: ↑Sonntag 5. September 2021, 19:49 Sehr leckeres Lager mit Brot in der Maische.
https://www.brewdog.com/uk/lost-lager-4
Gruß ErwinOur new recipe Lost is here. This planet first German-style Pilsner is a 4.5% lager brewed using wind power, a third less water, and would-be waste bread in the malt bill. The addition of Select, Spalter and Saphir hops combine vibrant citrus and herbal notes for an iconic lager tase that's both crisp and refreshing.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ok, das findet in D aber nicht statt, glaube ich.
https://www.brewdog.com/eu_de/lost-lager-12-x-can-eu
https://www.brewdog.com/eu_de/lost-lager-12-x-can-eu
- Bier & Brot
- Posting Klettermax
- Beiträge: 110
- Registriert: Freitag 2. Oktober 2020, 22:32
- Wohnort: Landkreis Lüneburg
Re: Was trinkt ihr gerade?
In den Bundle- Angeboten steht nichts von Brot als Zutat, wohl aber bei der EinzeldoseDerDallmann hat geschrieben: ↑Montag 6. September 2021, 15:02 Ok, das findet in D aber nicht statt, glaube ich.
https://www.brewdog.com/eu_de/lost-lager-12-x-can-eu
https://www.brewdog.com/eu_de/lost-lager-eu
Allerdings sind dort die Zutaten komplett anders als bei den Bundles!?
Scheint wohl so alles nicht zu stimmen.
Claus
Gebe einem Mann ein Bier und er ist eine Stunde lang zufrieden, bringe ihm bei Bier zu brauen und er ist sein Leben lang glücklich!
- DevilsHole82
- Posting Freak
- Beiträge: 1867
- Registriert: Dienstag 13. Oktober 2015, 10:03
- Wohnort: Neunkirchen (Siegerland)
Re: Was trinkt ihr gerade?
Auf meiner Dose steht in der Zutatenliste Brot. Dem Geschmack tut es nicht schaden. Ich finde es lecker.
Zum Thread: Die Auswahl im lokalen Supermarkt (Südtirol) ist um Welten Besser als bei mir daheim. Hier gibts neben Stone auch Lagunitas . Heute aber mal ein Stone IPA. Meiner Meinung nach eins der besten IPA, neben Pliny the elder, Firestone Walker Union Jack und dem 60 Minute IPA.
Zum Thread: Die Auswahl im lokalen Supermarkt (Südtirol) ist um Welten Besser als bei mir daheim. Hier gibts neben Stone auch Lagunitas . Heute aber mal ein Stone IPA. Meiner Meinung nach eins der besten IPA, neben Pliny the elder, Firestone Walker Union Jack und dem 60 Minute IPA.
Gruß, Daniel
Was von Herzen kommt gelingt, weil's einen gibt, der die Kelle schwingt. Heute back ich, morgen brau ich, wer heimlich nascht, den verhau ich.
Was von Herzen kommt gelingt, weil's einen gibt, der die Kelle schwingt. Heute back ich, morgen brau ich, wer heimlich nascht, den verhau ich.
- Räuber Hopfenstopf
- Posting Freak
- Beiträge: 2173
- Registriert: Mittwoch 15. Juli 2020, 07:50
Re: Was trinkt ihr gerade?
Bei uns gab es gestern Abend Augustiner Hell und Dunkel. Aber kein Telefon. Das lag im Hotel. Deswegen gibt es das Foto zum Frühstück. Wir trinken also nicht schon morgens Bier Beide Biere sind gut. Das Dunkle fand ich schlanker als andere, weniger malzig/süffig und ein klitzekleines Bisschen röstig. Beim Hellen ist das von Schneider aus Kelheim für mich bisher das beste. Heute geht es an den Chiemsee. Mal sehen, was es da so gibt.
Viele Grüße
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Re: Was trinkt ihr gerade?
Nach einem anstrengenden Montag Abend hilft meist nur eine Hopfenklatsche aus dem eigenen Hause :)
Schönes IPA mit erfrischenden 55 IBU aus meinen Lieblingshopfen Columbus, Centennial und Chinook..
Schönes IPA mit erfrischenden 55 IBU aus meinen Lieblingshopfen Columbus, Centennial und Chinook..
- Räuber Hopfenstopf
- Posting Freak
- Beiträge: 2173
- Registriert: Mittwoch 15. Juli 2020, 07:50
Re: Was trinkt ihr gerade?
Hopfenklatschen gibt es bei Camba Bavaria gerade im Viererpack. Hoppla, Pale Ale, IPA und Sepp IPA. Direkt vor Ort.
Viele Grüße
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Re: Was trinkt ihr gerade?
Nachdem ich heute wie ein Kind im Spielzeug-Laden durch das schwedische, „staatliche Geschäft für alkoholische Getränke“ gewandert bin, habe ich mich für eine Auswahl von 7 Bieren für meinen Urlaub in Schweden entschieden.
In dem Laden hier in Kungälv gab es eine schier unglaubliche Auswahl. Also gefühlt jede Standard-Biersorte und Unmengen an noch nie gehörten Brauereien. Ein wahres Schlaraffenland.
Gespannt bin ich natürlich auf jedes einzelne, besonders aber auf die beiden „Amis“, da ich beide schon immer mal probieren wollte, bisher aber nie dazugekommen bin.
In dem Laden hier in Kungälv gab es eine schier unglaubliche Auswahl. Also gefühlt jede Standard-Biersorte und Unmengen an noch nie gehörten Brauereien. Ein wahres Schlaraffenland.
Gespannt bin ich natürlich auf jedes einzelne, besonders aber auf die beiden „Amis“, da ich beide schon immer mal probieren wollte, bisher aber nie dazugekommen bin.
Nordisch by nature - der echte Norden.
Durst wird durch Bier erst schön.
Durst wird durch Bier erst schön.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Was barrel aged. Aber weil es bei mir ja erst 10 Morgens ist, einen Whiskey Barrel Aged Kaffee
„porro bibitur!“
Die Seite zum Buch "Bier brauen" https://www.jan-bruecklmeier.com/
Die Seite zur HBCon https://heimbrauconvention.de/
https://headlessbrewer.wordpress.com/
Die Seite zum Buch "Bier brauen" https://www.jan-bruecklmeier.com/
Die Seite zur HBCon https://heimbrauconvention.de/
https://headlessbrewer.wordpress.com/
- Räuber Hopfenstopf
- Posting Freak
- Beiträge: 2173
- Registriert: Mittwoch 15. Juli 2020, 07:50
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein Dunkles und ein Helles der Klosterbrauerei Baumburg. Natürlich geteilt mit der mitradelnden Mitbrauerin. Stilecht im Klostergarten mit Glockengeläut.
Viele Grüße
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
-
- Posting Senior
- Beiträge: 406
- Registriert: Samstag 22. Februar 2020, 13:59
- Wohnort: Bad Berneck
- Räuber Hopfenstopf
- Posting Freak
- Beiträge: 2173
- Registriert: Mittwoch 15. Juli 2020, 07:50
Re: Was trinkt ihr gerade?
Und noch ein helles Zwickel. Heute bei der Chiemseeumrundung per Radl. Mittagspause in Grabenstätt mit Chiemseebräu. Sas schmeckt wirklich ordentlich.
Viele Grüße
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
- Kolbäck
- Posting Freak
- Beiträge: 1046
- Registriert: Montag 17. Oktober 2016, 14:47
- Wohnort: Östhammar, Schweden
- Kontaktdaten:
Re: Was trinkt ihr gerade?
A Maß Wiesnbier.
-
- Posting Freak
- Beiträge: 1783
- Registriert: Dienstag 10. November 2020, 17:48
- Wohnort: Wien
- riegelbrau
- Posting Freak
- Beiträge: 619
- Registriert: Dienstag 19. November 2013, 22:43
- Wohnort: Lehrte
Re: Was trinkt ihr gerade?
Gestern gab es das “Belgian Witbier” von Poppels, einer schwedischen Brauerei nordöstlich von Göteborg. Und das IPA “Galgbacken” der schwedischen Brauerei “Barlingbo Bryggeri”.
Das Witbier war sehr angenehm, das IPA hat mich nicht ganz so überzeugt.
Das Witbier war sehr angenehm, das IPA hat mich nicht ganz so überzeugt.
Nordisch by nature - der echte Norden.
Durst wird durch Bier erst schön.
Durst wird durch Bier erst schön.
- Räuber Hopfenstopf
- Posting Freak
- Beiträge: 2173
- Registriert: Mittwoch 15. Juli 2020, 07:50
Re: Was trinkt ihr gerade?
Zum Ausklang der Radtour um den Chiemsee sind wir nochmal bei Camba vorstellig geworden. Die Wahl fiel auf Wilderer Weiße und Chiemsee Wit. Ich habe gemerkt, dass ich ein Wit ohne Koriander ganz gut finde. Orangenschalen hätten es aber schon sein dürfen (ja ja, wir sind in Bayern…). Die Wilderer Weiße ist saugut. Viel Aroma, etwas pflaumig und malzig und nicht ganz so hefig. Ich war begeistert. Jetzt gibt es Pizza und Limo.
Viele Grüße
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
-
- Posting Freak
- Beiträge: 1783
- Registriert: Dienstag 10. November 2020, 17:48
- Wohnort: Wien
Re: Was trinkt ihr gerade?
Hier gibts jetzt noch ein Sierra Nevada Porter, klasse Bier!
Schön schlank und trotzdem ein guter Malzkörper, dezente Röstaromen und balancierte Bittere.
Schön schlank und trotzdem ein guter Malzkörper, dezente Röstaromen und balancierte Bittere.
Best practice is practice.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Original Polnisches Tatra Hell aus einem osteuropäischen Supermarkt.
Nichts besonderes, aber ein schön malziges Zischbier, gefährlich süffig bei 6%.
Nichts besonderes, aber ein schön malziges Zischbier, gefährlich süffig bei 6%.
- afri
- Posting Freak
- Beiträge: 5892
- Registriert: Donnerstag 17. Januar 2013, 21:19
- Wohnort: 31840 Hessisch Oldendorf
Re: Was trinkt ihr gerade?
Das finde ich in der Tat auch ziemlich gut. Leider ist meine Quelle dahin versiegt (Kollege arbeitet nicht mehr bei uns, der mir das immer mitbringen konnte).riegelbrau hat geschrieben: ↑Mittwoch 8. September 2021, 17:58 Celler PilsenerIMG_20210908_175545_copy_744x992.jpg
Achim
Bier ist ein Stück Lebenskraft!
- DerDerDasBierBraut
- Posting Freak
- Beiträge: 7890
- Registriert: Donnerstag 2. Juni 2016, 20:51
- Wohnort: Neustadt-Glewe
Re: Was trinkt ihr gerade?
West Coast Pale Ale. Ziemlich jung aber auch schon ziemlich lecker.
Den Amarillo muss ich beim nächsten Versuch durch etwas anderes ersetzen. Er ist zwar einer meiner Lieblingshopfen, aber in diesem Bier sticht er etwas zu dominant "zitrusfruchtig" hervor. Gut, aber nicht ganz stiltreu.
https://share.brewfather.app/KrXguUkLrNj1hW
Den Amarillo muss ich beim nächsten Versuch durch etwas anderes ersetzen. Er ist zwar einer meiner Lieblingshopfen, aber in diesem Bier sticht er etwas zu dominant "zitrusfruchtig" hervor. Gut, aber nicht ganz stiltreu.
https://share.brewfather.app/KrXguUkLrNj1hW
"Da braut sich was zusammen ... "
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
-----------
Viele Grüße
Jens
"Oh, Bier ;-) !"
"Nein! Was Böses!"
"Alkoholfreies Bier??? ..."
-----------
Viele Grüße
Jens
- Räuber Hopfenstopf
- Posting Freak
- Beiträge: 2173
- Registriert: Mittwoch 15. Juli 2020, 07:50
Re: Was trinkt ihr gerade?
Der Urlaub in Bayern geht zu Ende. Und das Fahrrad-Navi lotst und zuverlässig jeden Tag über Seeon. Wenn das kein Omen ist
Heute gab es nochmal Wilderer Weiße und Jager Weiße und zum Nachtisch ein geteiltes Black Shark Black IPA. „Black“ und „Pale“ finde ich ja sinnlos. Aber das Bier ist großes Kino.
Heute gab es nochmal Wilderer Weiße und Jager Weiße und zum Nachtisch ein geteiltes Black Shark Black IPA. „Black“ und „Pale“ finde ich ja sinnlos. Aber das Bier ist großes Kino.
Viele Grüße
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
-
- Posting Freak
- Beiträge: 1783
- Registriert: Dienstag 10. November 2020, 17:48
- Wohnort: Wien
Re: Was trinkt ihr gerade?
Hier gibts auch Weißbier, von den hiesigen Trappisten
Leicht säuerlich und nicht sehr intensiv im Geschmack, hätte mir mehr erwartet. Da muss noch ein anderes Bier zum positiven Ausgleich her.
Leicht säuerlich und nicht sehr intensiv im Geschmack, hätte mir mehr erwartet. Da muss noch ein anderes Bier zum positiven Ausgleich her.
Best practice is practice.
Re: Was trinkt ihr gerade?
Gestern hatte ich einen Klüvers Bock, MHD 11.2021, mit ausgeprägtem Joghurtgeruch, sauer.
Ich tippe auf eine Lacto-Infektion oder sowas.
Ich tippe auf eine Lacto-Infektion oder sowas.
- Räuber Hopfenstopf
- Posting Freak
- Beiträge: 2173
- Registriert: Mittwoch 15. Juli 2020, 07:50
Re: Was trinkt ihr gerade?
Der letzte Tag in Bayern. Heute gibt es die Abschlussrunde Altenmarkt-Schönram-Traunstein. Mit Zwischenstops bei Schönramer und Schitzlbaumer. Mit hat es das Traunstein IPA angetan. Schöne Zitrusnoten gepaart mit angenehmer Malzigkeit.
Viele Grüße
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Re: Was trinkt ihr gerade?
Angekommen! :)
"Es ist schon alles gesagt, nur noch nicht von jedem."
(Karl Valentin)
(Karl Valentin)