Ich heiße Sepp und bin in Oberösterreich zu Hause. Vor zwei Jahren startet ich meinen ersten Versuch als Bierbrauer. Mittlerweile ist es eine echte Leidenschaft geworden und ich habe schon einige Sude erfolgreich hinter mir. Aber leider waren auch einige Fehlversuche dabei. Man merkt schnell, dass Brauen ein anspruchsvoller Prozess ist.
Aktuell braue ich mit 50 Liter Kessel, Rührwerk und Induktionskochplatte.
DANKE an alle hier in diesem Forum, die ihre Erfahrungen und ihr Wissen teilen.
Gut Sud
Sepp
