Hmm, jetzt bin ich heute doch nicht zum Bier brauen gekommen weil 8 Stunden Stromausfall war. Der Elektrizitätsbetreiber schaltet des Öfteren nach Bekanntgabe eine Woche vorher, den Strom für ganze Stadteile ab, für Wartung. Bekanntgabe heisst man muss des Öfteren die Facebook Seite der Elektrizitätsgesellschaft aufrufen um das rechtzeitig mitzubekommen, mache aber nicht immer.
In Deutschland würden die Leute meutern hahaha aber ich wohne in einem Land wo die Leute fast alles tolerieren. Das macht es aber lebenswert wenn sich kaum jemand über andere aufregt haha
Danke für Eure Tipps...
Ja das mit dem Wasser ist ein sehr schwieriges Thema.
Ich habe im Moment nicht vor mich damit zu befassen, ich benutze destilliertes Trinkwasser, das gibt es hier in 7 Liter Flaschen zu kaufen und hat eine ausgezeichnete Qualität und Geschmack, 0 PPI
Ich mische das in der Regel mit aufbereitetem Trinkwasser das mit Filtern gereinigt wird. Das hat unterschiedliche Mineralgehalte, das was ich jetzt habe hat 64 PPI.
Damit habe ich alles an Bier gebraut seit ich Bier braue, weit über 200 Liter und jedes einzelne Bier schmeckt richtig süffig...
Da wir übermorgen für 2 Wochen nach Laos fliegen habe ich viel Wartezeit und kann mich ein wenig mit dem Hopfen berechnen befassen.
Bis dahin...