Was trinkt ihr gerade?

Bernhard87 · #7601

Ein Saison, gebraut Ende März mit Simcoe und Mandarina Bavaria und mit der BE-134 bei etwa 22 Grad vergoren. Schön klar, schlank und fruchtig. Das wird ein ausgezeichnetes Sommerbier.

Viele Grüße,
Bernhard

Räuber Hopfenstopf · #7602

Eine Testflasche Münchner Dunkel mit W120. Noch recht frisch, sber schon ziemlich rund. Die Hefe ist echt schön, deutlich gefälliger als mit W34/70. Das Bier kann aber noch ein paar Wochen reifen.

schlupf · #7603

In der Sonne am Tümpel sitzen und ein schönes klassisch süffiges IPA aus der Region. Gibt nix besseres, außer vielleicht selbstgebraut...

olle · #7604

Oettinger Pils

maecki-maecki · #7605

Eine Berliner Ingwer-Weisse

Mäcki

writerhof · #7606

Ein ICE-Bier

1_Harald · #7607

Ein "1998" Helles der Munzer Braumanufaktur Chemnitz.

klecksi · #7608

: Weizen, Rezept von mum

Dr. K · #7609

1_Harald hat geschrieben: ↑Samstag 27. Mai 2023, 14:37 20230526 Munzer Braumanufactur - 1998 Helles.jpg
Ein "1998" Helles der Munzer Braumanufaktur Chemnitz.

Hallo Harald,
war das ein echtes Munzner oder wie gehabt ein Hartmannsdorfer? VG

1_Harald · #7610

Hallo Karsten,
die Frage zur Braustätte, Hartmannsdorf oder Chemnitzer Nicolaibahnhof, kann ich leider nicht beantworten. Es wurde am Brauereiwagen angeboten und frisch vom Fass gezapft.

BrewerTimothy · #7611

Ein Red IPA hab ich direkt aus Irland importiert. Das ist mein Bier. Leicht malzig, schlank und sehr hopfenbetont. Was für ein tolles Bier. Super gut

Stubbi_33 · #7612

Inselbier

Y-L · #7613

Gemüsebier 2.0

ggansde · #7614

Heckel Bier.

VG, Markus

maecki-maecki · #7615

Brixen im 3Fiori

Mäcki

thopo68 · #7616

Cantillon Saint Lamvinus 2022. Feines Stöffchen...

1_Harald · #7617

Gestern Abend ein Scottish Red Beer von Innis&Gunn.

HubertBräu · #7618

Das ist super .. hatte ich letztens in Edinburgh vom Hahn

InFlames77 · #7619

Ein Märzen in Kuchems Brauhaus, Pirmasens.

rauchbier · #7620

Mein Diamant Helles zum Start der Relegation, auf geht's Jungs!

Lanzbräu · #7621

Bei mir gibt es eine Dekoktions-Halbe als Feierabendbier von hier, mit dem Ergebnis bin ich sehr zufrieden: kernig-frisch-spritzig, Bitterkeit nicht aufdringlich, der Schaum ist langanhaltend und gut haftend am Glas; man sieht Ring für Ring (=Schluck für Schluck). Die US-05 liefert aus meiner Sicht ein nicht nur optisch solides Ergebnis.

: Bild

Kanton · #7622

Cuvee St. Gilloise 2022 direkt in der Brauerei.
Schöne Säure und angenehme Fruchtaromen.
Tolles Bier.

emjay2812 · #7623

Mein Sommerbier mit der Blanche und Solero Hopfen. Schön fruchtig, obwohl ich jetzt nicht sagen kann ob das an der Hefe oder dem Hopfen liegt. Keine Fruchtbombe aber süffiges Weißbiersurrogat. Gerade aus der Nachgärung, kann sich noch entwickeln.

1_Harald · #7624

In Verkostung (m)ein Alt Plagwitzer ESB aus 2022.

bassdscho · #7625

Ein Birra MaMa IPA von Birra Flea. Lecker Bierchen! Wenn die Schnaken bloß nicht wären.

Gruß vom Camping Capalonga, Bibione Pineda

Bassdscho

Lanzbräu · #7626

Eine Giesinger Erhellung beim Werksfest und eine OBM "Hopfn Bua" von hier

InFlames77 · #7627

Ein dunkles Lager von Krug-Bräu. Nicht schlecht, nicht schlecht

SergejM · #7628

PaxBräu Märzen, herbes wenig karbonisiertes Pils. Mein Lieblings Märzen wird es nicht….

rauchbier · #7629

Du meinst die Pax Bräu. Zumindest das Vollbier ist ganz lecker. Die sonstigen Biere kenn ich nicht, hab ich dann nix verpasst

SergejM · #7630

rauchbier hat geschrieben: ↑Donnerstag 8. Juni 2023, 21:45 Du meinst die Pax Bräu. Zumindest das Vollbier ist ganz lecker. Die sonstigen Biere kenn ich nicht, hab ich dann nix verpasst

Korregiert, Hab noch das Helles von denen im Kühlschrank für einen anderen Tag... mal sehen wie dies schmeckt.

Woidzeig · #7631

Ein Export von der Brauerei zur Post in Bad Kötzting. Neben den Bieren vom Lindner Bräu.
Wird nur in der Wirtsstube ausgeschenkt!

Kanton · #7632

Ein Sanddorn Wit. Gestopft mit 1 kg gefrorener Sanddornbeeren auf 20 Liter. Die Frucht steht angenehm im Hintergrund ohne das Typische Wit Aroma zu übertünchen. Ich hätte mir aber etwas mehr Farbe gewünscht.

Kobi · #7633

Unser neues Wit und unser erstes Grätzer, beide parallel vor sechs Wochen gebraut und vor vier Wochen abgefüllt.

integrator · #7634

Ich habe hier ja schon öfters mal vom Tannenzäpfle gelesen und war neugierig was sich hinter dem süssen und verspielten Etikett verbirgt.
Also ein sehr leckeres Pils was so ein bisschen zwischen Deutsch und Böhmisch Pils tänzelt.

: Tannenzäpfle von der Rothaus AG

1_Harald · #7635

Ein Jahr im Bierlager haben der Lichtenhainer Ritterguts- Weisse aus Erstauflage sehr gut getan.

BrewerTimothy · #7636

Mein Red IPA. Schmeckt Sau gut. Hab etwas an der Malzmischung getüftelt, könnte etwas dunkler sein

DrFludribusVonZiesel · #7637

Ich hab mal ein paar Karteileichen entstaubt, alles noch gut trinkbar, aber nix aufregendes. Anders mein 100% Brett. Pale Ale mit Nelson als Single Hop, gebraut im November 2021:

Der wilde und anfangs aufdringliche Brett-Geschmack, der dafür sorgte, dass ich immer recht schnell genug von dem fordernden/etwas anstrengenden Bier hatte, ist sehr rund geworden und hat sich in absolut wohlschmeckende Aromen von Ananas und Trauben verwandelt. Keine sicht- oder schmeckbare Oxidation und noch immer ist der Nelson wahrnehmbar. Magie im Glas, bin begeistert.

Lons · #7638

Ein Hopfengestopftes Simcoe IPA
Gebraut im März - schmeckt fantastisch

1_Harald · #7639

Ein Donker "Rene Le Dark" der Guilty Monkey Brewery.

Lanzbräu · #7640

Hier eine Zusammenfassung der Biere, die ich kürzlich probieren konnte:

Villacher Hell, lässt sich gut gekühlt gut trinken, wenig karbonisiert (zumindest das hier), sehr mild, wenig Hopfenbetonung, schlank

Puntigamer Hell, das "bierige" Bier wie es auf dem Etikett so schön heißt. Hohe Drinkability, mild, bisschen Hopfen, aber wirklich zurückhaltend, bisschen Malzigkeit.

Camba dunkles Weißbier, mir zu viele und zu heftige Röstaromen, mehr Nelke, weniger Banane

Simsseer Zwickl, mein Favorit, extrem lecker, schön malzig, etwas Süße, die gut gekühlt perfekt passt. Schön auch die Angaben zum Abfülldatum und der Hinweis zum besten Trink-Zeitpunkt.

Baumburg Pils, ein aus meiner Sicht sehr gelungener Pils-Vertreter, gut gehopft, bitter, top.

Baumburg Hell und Weißbier. Das Helle etwas stärker karbonisiert als andere Helle (nicht nur in diesem Lokal, sondern auch anderswo zur Gegenprobe), süffig. Das Weißbier kam bei mir sehr gut an, ehr nelkenlastig, kaum Bitterkeit, schönes Mundgefühl.

Auer Hell

ggansde · #7641

Moin,
Bei meinem letzten Besuch in der Heimat habe ich ein paar Bierchen mitgenommen. Aktuell probiere ich gerade das Lille Frühlings Bock. Sehr süffig, schöne Hopfenaromen von Hallertauer Mittelfrüher und Cascade.
VG, Markus

ggansde · #7642

Moin,
Nelson IPA derselben Brauerei. Hopfen Hallertauer Mittelfrüher, Nelson Sauvin, Lilly, Citra. Hefe ist die US-05. Es schmeckt ausschließlich nach Citra. Nach dem Nachschenken ist es trübe wie ein NEIPA. Nicht mein Fall.
VG, Markus

DrFludribusVonZiesel · #7643

Hier gibts mein Saison Blanc:

InFlames77 · #7644

Zur Feier des Tages (Verlosung und Gewinn zur Teilnahme am Wasser und Wasseraufbereitungs Seminar von und mit Jan) mein Pale Ale mit dem Hallertau Blanc.

WillieThePooh · #7645

Heute am späten Vormittag im Hafen von Plymouth
Sehr lecker

writerhof · #7646

Ein Probeschluck Jungbier von meinem heute abgefüllten Pils. Auch das Jungbier ist schon ganz gut!

HubertBräu · #7647

Dry Hopped Pilsner.

Kaso · #7648

Hi

heute mal ein echtes Wiener Lager

musste mir extra aus Wien mitgebracht werden, weil hierzulande der Biertyp fast garnicht zu bekommen ist.
Schmeckt !

Gruss Thilo

1_Harald · #7649

Ein Noblesse V.S.O.P aus der Brouwerij De Dochter van de Korenaar, 8 Monate im Jenever-Fass gereift.

TajHanson · #7650

In Göteborg - vor dem Bruce Springsteen Konzert: Ein Bruce Juice IPA von Stigbergets extra für die Konzerte - besser gehts kaum.