Jetzt, wo mir der Weihnachtsmann ein Bierbrauset gebracht hat, möchte ich mich nun auch kurz vorstellen.
Ich bin der Mario, bin mitte 40 und komme aus dem schönen Weserbergland.
Die Idee mit dem Bier brauen kam mir vor ca. 2 Monaten. Irgendwie bin durch Zufall auf einen Podcast gestoßen, der sich mit dem Thema Bier brauen beschäftigt. Und irgendwie dachte ich mir, wie toll das wäre, die Biere, die ich gerne trinke und die es nicht so einfach im Handel zu kaufen gibt, selber machen zu können. Das sind unter anderem IPAs, NEIPAs und Stouts. Bis dato wusste ich nicht, dass es sogenannte Bierbrausets gibt, womit man im kleinen Rahmen sein eigenes Bier brauen kann. Tja, und so wuchs der Wunsch immer mehr in mir, es mal selber zu versuchen. Und der Weihnachtsmann hat es erhört und mir ein Set für ein Stout gebracht. Und ein passendes Buch gab es auch dazu.
Alleine durch das Buch sind schon einige Fragen bei mir aufgetreten, wo ich mit Sicherheit in den nächsten Tagen welche von stellen werde.
Nun gut, dass soll es erstmal von mir gewesen sein. Ich bin gespannt, wo die Reise zwecks Bierbrauen hingehen wird. Werde ich in der 4 Liter-Klasse bleiben, werde ich in die 20/30 Liter-Klasse steigen, vielleicht noch größer etc.? Oder wird es eine einmalige Sache bleiben? Man weiß es noch nicht
.Ich wünsche euch noch einen schönen Abend!
