Oat White IPA-Klon (Ratsherrn Matrosenschluck)
- gaelen
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Re: Oat White IPA-Klon (Ratsherrn Matrosenschluck)
Moin Zusammen,
Ich wollte mich auch immer mal an dem Bier versuchen; und nun muss ich feststellen, dass das Rezept nicht mehr online ist....
Kann ich auch ein Klon vom Klon bekommen?
vg,alexander
Ich wollte mich auch immer mal an dem Bier versuchen; und nun muss ich feststellen, dass das Rezept nicht mehr online ist....
Kann ich auch ein Klon vom Klon bekommen?
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Re: Oat White IPA-Klon (Ratsherrn Matrosenschluck)
habs Dir per PN geschickt.
Stefan
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30L-Klasse; 50l Topf, 3.5k Induktion, Thermoport mit Läuterhexe, 2x Edelstahl Gärfaß, 2x Kühlschrank mit Inkbird, NC-Kegs und GDA für Flaschen.
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- gaelen
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Re: Oat White IPA-Klon (Ratsherrn Matrosenschluck)
Nö….
(oder es ist noch nicht angekommen)
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- gaelen
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Re: Oat White IPA-Klon (Ratsherrn Matrosenschluck)
Jetzt ist es da.
Danke!!!
Danke!!!
Teilzeit-Hobbybrauer in der Einkocher-Klasse
Re: Oat White IPA-Klon (Ratsherrn Matrosenschluck)
Huch, hatte mich die Tage mal über den Matrosenschluck clone unterhalten und war neugierig. Wollte es auf die Brauliste tun, aber es weg. Was ist da passiert?
Anyway, ich würde mich auch über eine Kopie des Rezepts für den kbh freuen!
Cheers
tiffinsky
Anyway, ich würde mich auch über eine Kopie des Rezepts für den kbh freuen!
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Re: Oat White IPA-Klon (Ratsherrn Matrosenschluck)
DerDallmann ist auch verschwundentiffinsky hat geschrieben: ↑Sonntag 7. Januar 2024, 23:19 Huch, hatte mich die Tage mal über den Matrosenschluck clone unterhalten und war neugierig. Wollte es auf die Brauliste tun, aber es weg. Was ist da passiert?
Anyway, ich würde mich auch über eine Kopie des Rezepts für den kbh freuen!
Cheers
tiffinsky
Ich habe das Rezept vor ein paar Jahren in Beersmith eingetragen aber noch nicht gebraut.
Ich habe gerade die Hopfen aktualisiert.
Als Hefe habe ich eine Witbierhefe eingegeben aber das Original verwendet gestrippte Schneiderweizenhefe.
Re: Oat White IPA-Klon (Ratsherrn Matrosenschluck)
Danke!
Wie schauen denn die Rasten aus?
Hab im Thread gelesen, dass relativ tief eingemaischt wird (Ferularast?) und dann auf einen hohen Vergärungsgrad abgezielt wird (also 65/66 Grad?).
Danke.
Viele Grüße,
Christian
Wie schauen denn die Rasten aus?
Hab im Thread gelesen, dass relativ tief eingemaischt wird (Ferularast?) und dann auf einen hohen Vergärungsgrad abgezielt wird (also 65/66 Grad?).
Danke.
Viele Grüße,
Christian
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Re: Oat White IPA-Klon (Ratsherrn Matrosenschluck)
Das habe ich leider nicht notiert weil ich meistens nur ein Kombirast mache (66 grad in diesen Fall) und habe eine andere Hefe geplant wobei ein Ferularast kein sinn macht.
Es ist ein paar Jahre her seit ich das Orignal probiert habe aber ich kann mich nicht an ein Nelkengeschmack erinnen.
Es ist warscheinlich von der Hopfen überwältigt.
Re: Oat White IPA-Klon (Ratsherrn Matrosenschluck)
Ich habe hier mal mein Rezept aus dem KBH angefügt.
Damals direkt nach dem Rezept erstellt.
Die .json datei als Expot kann ich leider hier nicht anfügen
Ich hab damals direkt mit Schneider Hefe aus der Brauerei angestellt, das Bier ist super geworden, werde ich dieses Jahr genauso nochmal brauen.
Viele Grüße
Tim
Damals direkt nach dem Rezept erstellt.
Die .json datei als Expot kann ich leider hier nicht anfügen
Ich hab damals direkt mit Schneider Hefe aus der Brauerei angestellt, das Bier ist super geworden, werde ich dieses Jahr genauso nochmal brauen.
Viele Grüße
Tim
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Re: Oat White IPA-Klon (Ratsherrn Matrosenschluck)
Besten Dank!
Viele Grüße,
Christian
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Christian
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Re: Oat White IPA-Klon (Ratsherrn Matrosenschluck)
Ich bin wieder da!
Ich hab echt keine Ahnung, wo das Rezept geblieben ist.
Ich habe mal ein paar alte Rezepte gelöscht, die ich nicht mehr gut fand, dabei muss das unter die Räder gekommen sein.
Mfg
Johst
Johst
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Re: Oat White IPA-Klon (Ratsherrn Matrosenschluck)
Das freut mich, willkommen zurück!DerDallmann hat geschrieben: ↑Montag 22. Januar 2024, 13:34Ich bin wieder da!
Ich hab echt keine Ahnung, wo das Rezept geblieben ist.
Ich habe mal ein paar alte Rezepte gelöscht, die ich nicht mehr gut fand, dabei muss das unter die Räder gekommen sein.
Best practice is practice.
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Re: Oat White IPA-Klon (Ratsherrn Matrosenschluck)
Ich habs doch vermisst irgendwann. Die Pause (auch braumäßig) war aber gut!
Mfg
Johst
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Re: Oat White IPA-Klon (Ratsherrn Matrosenschluck)
Willkommen zurück
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Re: Oat White IPA-Klon (Ratsherrn Matrosenschluck)
Johst ist wieder da. Sehr schön und welcome back Hatten Dich schon vermisst.
Gruß, Daniel
Was von Herzen kommt gelingt, weil's einen gibt, der die Kelle schwingt. Heute back ich, morgen brau ich, wer heimlich nascht, den verhau ich.
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