Hallo zusammen,
kann mir hier jemand weiterhelfen? Ich suche den Spunddruck / CO2-Gehalt von (Früh-) Kölsch im Pittermännchen (Anstichfass). Gibt es hier zufällig jemanden, der sich damit auskennt?
Schöne Grüße
(Rechtschreibung editiert
Kennt jemand den Spunddruck von Kölsch im Pittermännchen?
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Birra_Barracuda
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Kennt jemand den Spunddruck von Kölsch im Pittermännchen?
Zuletzt geändert von Birra_Barracuda am Freitag 29. März 2024, 18:32, insgesamt 1-mal geändert.
Cheers
Curt
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Re: Kennt jemand den Spunddruck von Kölsch om Pittermännchen?
Keine Ahnung ob dir das weiterhilft, aber in meiner Lehrbrauerei wurden die Stichfässer mit ca. 4,5g/L CO2 abgefüllt.
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"Viele Biere werden am Etikettierer gemacht"
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Birra_Barracuda
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Re: Kennt jemand den Spunddruck von Kölsch om Pittermännchen?
Das ist doch schon mal ein guter Ansatz. Danke 
Cheers
Curt
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Re: Kennt jemand den Spunddruck von Kölsch im Pittermännchen?
Im Buch Bier verstehen von Jan ist Kölsch mit 5-5,5g/L angeben
Ich mach mir Sorgen über den Biernachschub. Nach diesem Kasten und den anderen ist nur noch ein Kasten übrig.
Homer Simpson
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