Hallo Gemeinde.
Ich werde mich demnächst an einem Klon des Rosa Blanca aus Mallorca Wagen. Ich habe dank eines Mitglieds hier im Forum schon ein gutes Rezept dafür bekommen. Bei der Recherche dafür bin ich auf die Hefe Fermolager Crisp gestoßen. Diese soll vor allem in Mais und Reis Bieren sehr gut rauskommen. Ansonsten eine klassische Lager Hefe mit eher hohem EVG.
In Deutschland gibt's die aktuell nur als 500g Packung, ist aber nicht teuer. Bei bestmalz mit Versand ca 80€ für 500g. Ich würde bei Interesse kleinere Mengen vakuumieren und zum Selbstkosten Preis verschicken.
Ihr könnt euch diesbezüglich gerne melden.
Grüße von der Mosel.
KJ
Fermolager Crisp, Teilung
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- Registriert: Mittwoch 26. März 2025, 19:53
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