Zeigt her euer Malzlager
Zeigt her euer Malzlager
Hallo Braugemeinde,
mich würde mal interessieren wie und wo ihr euer Malz lagert und in welchen Mengen.
Besten Dank.
Gruß Thomas
mich würde mal interessieren wie und wo ihr euer Malz lagert und in welchen Mengen.
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Gruß Thomas
- Lumbanraja
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Säcke in ner Ecke im Keller...
Als er grade grade war, da knickt' er ab, was schade war...
- gulp
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Da freuen sich irgendwann die Mäuse.Lumbanraja hat geschrieben:
Säcke in ner Ecke im Keller...
Blau 60 + 100l Tonnen.
Gruß
Peter
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Ca. 100Kg Grundmalz in Säcken und ein paar Kilo Spezialmalz in Tüten und Beuteln, lieblos in einer Ecke auf dem Treppenabsatz
Re: Zeigt her euer Malzlager
Sackware: 25kg Pilsner oder mal Pale Ale oder Maris Otter
sonst in Plastetüten, so wie es von Hum oder anderen Anbietern kommt, in Plastekisten,
Hab so 25-30 Malzsorten auf Lager, in 2-5 Kg Mengen.
sonst in Plastetüten, so wie es von Hum oder anderen Anbietern kommt, in Plastekisten,
Hab so 25-30 Malzsorten auf Lager, in 2-5 Kg Mengen.
- Lumbanraja
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Nö, hab ne KatzeDa freuen sich irgendwann die Mäuse.
Als er grade grade war, da knickt' er ab, was schade war...
- gulp
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Ich auch, nur leider nicht in der Brauerei. Katzen haben schon im alten Ägypten die Vorräte geschützt.Lumbanraja hat geschrieben:Nö, hab ne KatzeDa freuen sich irgendwann die Mäuse.
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Super Beiträge von Euch, der Thraedersteller wollte aber was Sinvolles von Euch wissen!
- afri
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Bilder habe ich keine, aber ich habe ~150kg Malz im Sack auf dem Dachboden (mäusefrei). Die Waage steht auch dort, vor dem Brautag gehe ich hoch und fülle mir die gewünschte Menge in einen Eimer ab, den ich sodann im Keller schrote.
Achim
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Bier ist ein Stück Lebenskraft!
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Bisher alles in 25 kg Säcken:
1 t Pilsener Malz auf Palette
200 kg Wiener
200 kg Maris Otter
0 kg Cara Pils (leider gerade leergelaufen)
25 kg Cara Amber
10 kg Carafa II
1 t Pilsener Malz auf Palette
200 kg Wiener
200 kg Maris Otter
0 kg Cara Pils (leider gerade leergelaufen)
25 kg Cara Amber
10 kg Carafa II
Re: Zeigt her euer Malzlager
Chrisssss hat geschrieben:Bisher alles in 25 kg Säcken:
1 t Pilsener Malz auf Palette
200 kg Wiener
200 kg Maris Otter
0 kg Cara Pils (leider gerade leergelaufen)
25 kg Cara Amber
10 kg Carafa II
- Dr Huppertz
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Ich habe alles in Spannfässern, die bekommt man gebraucht meisst sehr günstig. Hab keinen Bock auf Mehl Motten und anderes Ungeziefer.
Re: Zeigt her euer Malzlager
4 Blaue Spanndeckeltonnen à 60l. Nie mehr als 25 kg eines Basismalzes. Ich braue in der 20-25 Liter-Klasse und möchte möglichst keine "Verzweiflungsschüttungen" zur Resteverwertung.
Ralf
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Servus,
ich nutze ebenfalls solche Fässer wie gulp.
Momentane Lagerware:
PiMa 30kg
WiMa 18kg
MüMa 60kg
WeiMa 35kg
PaleAle 10kg
ich nutze ebenfalls solche Fässer wie gulp.
Momentane Lagerware:
PiMa 30kg
WiMa 18kg
MüMa 60kg
WeiMa 35kg
PaleAle 10kg
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Aktuell noch Lose Sacksammlung im Keller, habe aber bereits Spannringfässer in Aussicht (Gebraucht, daher für Lau).
Aktuell im Bestand:
10kg PiMa
22kg MüMa
25kg PaleAle
7,5kg WeiMa
4kg CaraHell
Mfg Andreas
Aktuell im Bestand:
10kg PiMa
22kg MüMa
25kg PaleAle
7,5kg WeiMa
4kg CaraHell
Mfg Andreas
Re: Zeigt her euer Malzlager
offtopic:Cluve hat geschrieben:4 Blaue Spanndeckeltonnen à 60l. Nie mehr als 25 kg eines Basismalzes. Ich braue in der 20-25 Liter-Klasse und möchte möglichst keine "Verzweiflungsschüttungen" zur Resteverwertung.
Ralf
Verzweiflungsschüttungen bringen aber bisweilen gaaaaanz feine Getränke hervor, die man so nicht kreiert hätte.
Auch mal mit Verzweiflungshopfung...
edith: ontopic:
Mein Malzlager besteht aus Sackware im Regal, angebrochene Säcke werden in die blauen Tonnen mit Spannring-
verschluss geschüttet. Prima Tonnen!
„Nichts ist schwieriger und nichts erfordert mehr Charakter, als sich im offenen Gegensatz zu seiner Zeit zu befinden und laut zu sagen: Nein!“ Kurt Tucholsky
- Dyrdlingur
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Hallo Stefan,
bestellst du wirklich pro Sud genau die benötigte Menge?
Klaus
bestellst du wirklich pro Sud genau die benötigte Menge?
Klaus
Re: Zeigt her euer Malzlager
Nix für ungut, aber da lohnt es sich schon, für einen Sack 100Km (beide Wege insgesamt)
zur Mälzerei zu brettern...
edith Kontext
„Nichts ist schwieriger und nichts erfordert mehr Charakter, als sich im offenen Gegensatz zu seiner Zeit zu befinden und laut zu sagen: Nein!“ Kurt Tucholsky
Re: Zeigt her euer Malzlager
Immer auf Lager: 4 Säcke Basismalze ( Pilsner, Wiener, Weizen hell, Münchner) a' 25 kg und einige Spezialmalze in Euro-Behältern.
Gruß,
Chris
Chris
Re: Zeigt her euer Malzlager
Die Kupferschlange steht doch jetz` wirklich nicht umsonst da, oder?
Was kann die, was macht die...?
Was kann die, was macht die...?
„Nichts ist schwieriger und nichts erfordert mehr Charakter, als sich im offenen Gegensatz zu seiner Zeit zu befinden und laut zu sagen: Nein!“ Kurt Tucholsky
- aalhuhnsuppe
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Kupferwendel mit Gardenaanschlüssen = WürzekühlerDuke hat geschrieben:Die Kupferschlange steht doch jetz` wirklich nicht umsonst da, oder?
Was kann die, was macht die...?
Vermutlich.
Hey, da lagere ich auch.
Herzliche Grüße
aalhuhnsuppe
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Wer einen Fehler findet, der darf ihn behalten.
aalhuhnsuppe
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Ja.Dyrdlingur hat geschrieben:Hallo Stefan,
bestellst du wirklich pro Sud genau die benötigte Menge?
Klaus
Ich braue in letzter Zeit beinahe öfter in der Gasthausbrauerei und nicht mehr so oft zuhause.
Da ist es mir egal ob das Malz ein paar Euro mehr kostet.
Ich bin nämlich immer noch davon überzeugt, dass wir ein relativ günstiges Hobby betreiben.
Zumal ich gar nicht wüsste wohin mit dem Zeug.
Stefan
Re: Zeigt her euer Malzlager
Ich habe mir 10l Kübel mit verschiedenen Deckeln(schwarz, blau, grün, rot und gelb) für Basismalz und kleinere Kübel für Spezialmalze bestellt.
Kosten für das alles zusammen weniger, als wenn ich 5 große "Tonnen" gekauft hätte und ich habs so auch in handlicheren Gebinden verstaut.
So kann ich sie auch besser stapeln und verstauen.
Kosten für das alles zusammen weniger, als wenn ich 5 große "Tonnen" gekauft hätte und ich habs so auch in handlicheren Gebinden verstaut.
So kann ich sie auch besser stapeln und verstauen.
Re: Zeigt her euer Malzlager
Sehr schick!mf_aut hat geschrieben:Ich habe mir 10l Kübel mit verschiedenen Deckeln(schwarz, blau, grün, rot und gelb) für Basismalz und kleinere Kübel für Spezialmalze bestellt.
Wo hast du die denn bestellt?
gud Sud
Taxol
Taxol
Re: Zeigt her euer Malzlager
Würde mich auch interessieren, also her mit der Info
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"Viele Biere werden am Etikettierer gemacht"
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Duke hat geschrieben:Die Kupferschlange steht doch jetz` wirklich nicht umsonst da, oder?
Was kann die, was macht die...?
Dass das kein Würzekühler ist sieht doch ein Blinder. Das ist definitiv eine Malzmühle!
Gruss
Uli
Uli
Re: Zeigt her euer Malzlager
Servus!
Nichts außergewöhnliches, ein ganz normales Malzlager halt!
lg ehwo
Nichts außergewöhnliches, ein ganz normales Malzlager halt!
lg ehwo
Re: Zeigt her euer Malzlager
Taxol hat geschrieben:Sehr schick!mf_aut hat geschrieben:Ich habe mir 10l Kübel mit verschiedenen Deckeln(schwarz, blau, grün, rot und gelb) für Basismalz und kleinere Kübel für Spezialmalze bestellt.
Wo hast du die denn bestellt?
Ich habe die Kübel vom eimerundbecherprofi.de bezogen.Alt-Phex hat geschrieben:Würde mich auch interessieren, also her mit der Info
Soweit ich weiß, verkaufen die leider nur an Unternehmen.
gibt's aber auch z.B. hier oder hier
Sonst einfach nach 10l eimer lebensmittelecht googlen..
Ich hoffe, ihr findet was passendes!
Re: Zeigt her euer Malzlager
Elender Poserehwo hat geschrieben:Servus!
Nichts außergewöhnliches, ein ganz normales Malzlager halt!
lg ehwo
mögen die IBU mit euch sein, Harry
Was kümmert mich mein Geschwätz von gestern, nichts hindert mich, weiser zu werden. (K. Adenauer)
Was kümmert mich mein Geschwätz von gestern, nichts hindert mich, weiser zu werden. (K. Adenauer)
Re: Zeigt her euer Malzlager
, muss man dies kommentieren, er hat halt ein paar Säcke mehr auf dem Boden, einfach und ok. Dies muss aber jeder mit sich selber ausmachen, was er lagert, wie er einkauft und was er pro Jahr braucht.
-
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Als nächstes unsere Hopfenlager zeigen?
Name Origin Alpha Inventory (g)
Summit U.S. 17 427
Centennial U.S. 9.7 360
Willamette U.S. 5.7 330
Columbus (Tomahawk) U.S. 15.5 310
Aurora Slovenia 9.6 250
Chinook U.S. 11.2 250
El Dorado U.S. 14.7 250
Mosaic (HBC 369) U.S. 12 220
Target United Kingdom 11.4 210
Mt. Hood U.S. 4.5 200
Northern Brewer Germany 10.7 190
Nugget U.S. 13.3 185
Hallertau Taurus Germany 17.9 180
Cluster U.S. 9.1 165
Falconer's Flight U.S. 10.8 160
Galaxy Australia 13.5 160
Amarillo U.S. 9.1 155
Hallertauer Mittelfrueh Germany 4.7 125
Hallertau Magnum Germany 14 118
Cascade U.S. 5.8 116
East Kent Goldings (EKG) United Kingdom 5.4 100
Hersbrucker Germany 3 100
Strisslespalt France 3.6 100
Tettnang Germany 4.75 100
Citra U.S. 13.7 92
Belma U.S. 12.1 85
Styrian Goldings Slovenia 5.2 77.5
Perle Germany 5 65
Fuggles United Kingdom 5.25 62.5
Challenger United Kingdom 6.6 50
Saaz CZ 4.6 50
Simcoe U.S. 11.7 30
Name Origin Alpha Inventory (g)
Summit U.S. 17 427
Centennial U.S. 9.7 360
Willamette U.S. 5.7 330
Columbus (Tomahawk) U.S. 15.5 310
Aurora Slovenia 9.6 250
Chinook U.S. 11.2 250
El Dorado U.S. 14.7 250
Mosaic (HBC 369) U.S. 12 220
Target United Kingdom 11.4 210
Mt. Hood U.S. 4.5 200
Northern Brewer Germany 10.7 190
Nugget U.S. 13.3 185
Hallertau Taurus Germany 17.9 180
Cluster U.S. 9.1 165
Falconer's Flight U.S. 10.8 160
Galaxy Australia 13.5 160
Amarillo U.S. 9.1 155
Hallertauer Mittelfrueh Germany 4.7 125
Hallertau Magnum Germany 14 118
Cascade U.S. 5.8 116
East Kent Goldings (EKG) United Kingdom 5.4 100
Hersbrucker Germany 3 100
Strisslespalt France 3.6 100
Tettnang Germany 4.75 100
Citra U.S. 13.7 92
Belma U.S. 12.1 85
Styrian Goldings Slovenia 5.2 77.5
Perle Germany 5 65
Fuggles United Kingdom 5.25 62.5
Challenger United Kingdom 6.6 50
Saaz CZ 4.6 50
Simcoe U.S. 11.7 30
Zuletzt geändert von Shenanigans am Freitag 11. September 2015, 23:48, insgesamt 1-mal geändert.
Re: Zeigt her euer Malzlager
Eigentlich hast Du recht...das muss man nicht kommentieren.hoepfli hat geschrieben: , muss man dies kommentieren, er hat halt ein paar Säcke mehr auf dem Boden, einfach und ok. Dies muss aber jeder mit sich selber ausmachen, was er lagert, wie er einkauft und was er pro Jahr braucht.
mögen die IBU mit euch sein, Harry
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Oh man.
Hoffentlich ist das Sommerloch und somit die unglaublich sinnvollen Themen bald vorbei.
Hoffentlich ist das Sommerloch und somit die unglaublich sinnvollen Themen bald vorbei.
Re: Zeigt her euer Malzlager
Übrigens Harry,
wird höchste Zeit dass du heim kommst. Wir vermissen dich.
wird höchste Zeit dass du heim kommst. Wir vermissen dich.
Re: Zeigt her euer Malzlager
Danke. Und dann auch endlich wieder Leute, die mit Ironie umgehen können
mögen die IBU mit euch sein, Harry
Was kümmert mich mein Geschwätz von gestern, nichts hindert mich, weiser zu werden. (K. Adenauer)
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Jetzt wird es sentimental (Herz-Smiley)
Michael
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- kalausr
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Mein Malzlager ist mein Bauch und den zeige ich Euch nicht.
kls
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Fuck it - it needs to be bigger!
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Hallo glup,
wie und bist du an die blauen Tonnen rangekommen?
wäre schön eine Info zu bekommen.
Danke
franz
wie und bist du an die blauen Tonnen rangekommen?
wäre schön eine Info zu bekommen.
Danke
franz
- Hesse
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Habe die Basismalze in blauen Tonnen, die Spezialmalze in 30Ltr. bzw. 10 Ltr. Hobbocks gelagert.
Das ganze incl. Malzmühle, Waage, Eimer etc in einer Garage die nur als lagerraum genutzt wird.
Habe schon manchmal Besuch von Mäusen. Hobbocks und Tonnen wurden allerdings noch nie angeknabbert, was mich schon erstaunt.
Habe auf den Tonnen und Hobbocks auch Aufkleber, wie "Agent B". Allerdings zusätzlich noch einen Zettel mit Inhalt einliegend, da mir schon Aufkleber abgefallen sind.
Das ganze incl. Malzmühle, Waage, Eimer etc in einer Garage die nur als lagerraum genutzt wird.
Habe schon manchmal Besuch von Mäusen. Hobbocks und Tonnen wurden allerdings noch nie angeknabbert, was mich schon erstaunt.
Habe auf den Tonnen und Hobbocks auch Aufkleber, wie "Agent B". Allerdings zusätzlich noch einen Zettel mit Inhalt einliegend, da mir schon Aufkleber abgefallen sind.
Guten Sud
Henner
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Die großen hat mir ein Kumpel besorgt, umme. Die kleine ist aus der Baywa. Gibt es aber beide in der Baywa. Jetzt ist bald wieder die Zeit, wo sie die Dinger als Sonderangebot verkaufen.Franz60 hat geschrieben:Hallo glup,
wie und bist du an die blauen Tonnen rangekommen?
wäre schön eine Info zu bekommen.
Danke
franz
Gruß
Peter
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Noch ein Bild mit vielen Fässern :-)
Um das Malz vor zu viel Luftfeuchte zu schützen verwende ich in den Fässern sowas:
http://www.amazon.de/Thomar-604100-AirD ... ckenkissen
Martin
Das Malzlager ist gleichzeitig Vorrastslager und Bierlager.Um das Malz vor zu viel Luftfeuchte zu schützen verwende ich in den Fässern sowas:
http://www.amazon.de/Thomar-604100-AirD ... ckenkissen
Martin
Re: Zeigt her euer Malzlager
So sind bei mir aus. Als Basismalz immer vorhanden sind Pilsener, Wiener, Münchner und CaraII.
Spezialmalze werden dann nach Bedarfin kleineren Mengen geordert.
Spezialmalze werden dann nach Bedarfin kleineren Mengen geordert.
Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind.
Benjamin Franklin (1706-1790)
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- aalhuhnsuppe
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Öh, sind die lebensmittelecht? Diese Beutel sind doch sonst auch (meines Wissens) gerne mal mit giftigen Granulaten gefüllt....
Herzliche Grüße
aalhuhnsuppe
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Re: Zeigt her euer Malzlager
In meinen ist so ein Tonerdegranulat drin, das man dann im Ofen wieder regenerieren kann.
Ausserdem kommts nicht in Kontakt mit dem Malz.
Martin
Ausserdem kommts nicht in Kontakt mit dem Malz.
Martin
Re: Zeigt her euer Malzlager
Hää?aalhuhnsuppe hat geschrieben: Öh, sind die lebensmittelecht? Diese Beutel sind doch sonst auch (meines Wissens) gerne mal mit giftigen Granulaten gefüllt....
Das sind die originalen Säcke aus der Mälzerei?
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Ich glaube, allhuhnsuppe hat meinen Post gemeint, nicht deinen...
Martin
Re: Zeigt her euer Malzlager
Ups ... tschuldigung
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Re: Zeigt her euer Malzlager
Bei mir sind das p-touch Etiketten, die halten sogar im Freien.Hesse hat geschrieben:Habe auf den Tonnen und Hobbocks auch Aufkleber, wie "Agent B". Allerdings zusätzlich noch einen Zettel mit Inhalt einliegend, da mir schon Aufkleber abgefallen sind.
Die Mengen erfasse ich mit dem kleinen Brauhelfer.