Hallo aus Ratingen

[cobra]

Hallo Zusammen,

schon während meines Studiums in Weihenstephan hatte ich einige Berührungspunkte zum Brauereiwesen. Als begeisterter Griller und Abonnent der Beef habe ich vor etwa 2 Jahren einen Artikel (in besagter Zeitung) zum Hobby-Brauen gelesen. An Karneval letzten Jahres (in Brasilien) habe ich dann einen Craft-Brauer kennengelernt, der dort sein Bier verkaufte. Sein Produkt hat mich letztendlich überzeugt auch mit dem Brauen anzufangen.

Anfang dieses Jahres war es dann auch bei mir soweit und ich habe mir eine eigene kleine Brauerei im Gartenhaus eingerichtet (Einkocherklasse).
Seitdem habe ich schon 2xAlt, 2xWeißbier und ein American Pale Ale gebraut und bin beim Googlen immer mal wieder auf das Forum gestoßen. Nun möchte ich auch aktiv teilnehmen.

Gruß,
Marco

[Alt-Phex]

Hallo Marco,

willkommen im Forum und Grüße aus Düsseldorf.

[aalhuhnsuppe]

...und auch Hallo aus Potsdam

[saschabouchon]

Westen, Osten...auch ein herzliches Willkommen aus dem Norden!

Schöne Grüße aus Lübeck :-)