Die Gasthausbrauereikarte (Open Brewpub Map)

Hier kommen Infos hin, wenn es darum geht, Reisen zum Thema Bier zu unternehmen.
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Brauhummel
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Die Gasthausbrauereikarte (Open Brewpub Map)

#1

Beitrag von Brauhummel » Montag 14. Januar 2019, 15:24

Hallo,
ich möchte hier mal die Gasthausbrauereikarte vorstellen, die mit OpenStreetMap Daten erzeugt wird. Ich selber habe mit der Karte und dem Design nichts zu tun, mappe aber im Projekt allgemein und natürlich auch zu Bierthemen :Bigsmile
Info von der Seite:
Die Hausbrauereikarte ist ein weiteres Beispiel was man alles mit freien Kartendaten von OpenStreetMap machen kann.

Sie verbindet in gewisser Weise zwei meiner Hobbies, das Bierbrauen und die Mitarbeit beim freien Kartenprojekt :)

Ich möchte mit dieser Karte Openstreetmapper dazu motivieren Gaststätten, die eine eigenen Brauerei haben mit einem passenden tag (microbrewery=yes) zu versehen. Alle Kneipen und Restaurants die einen solchen Tag besitzen werden automatisch auf dieser Webseite sichtbar.

Da mich neuerdings häufiger Emails erreichen, dass noch die ein oder andere Hausbrauerei fehlt, oder falsch ist, möchte ich an dieser Stelle nochmals darauf hinweisen, dass Openstreetmap ein Mitmachprojekt wie die Wikipedia ist! Die Idee ist nämlich nicht, dass ich als Macher dieser Karte alle Einträge für Hausbrauereien verwalte. Falls ihr eure Einträge nicht selbst machen möchtet (was ich empfehle), dann verwendet das notes feature, dann kann sich ein Mapper, der in dieser Gegend aktiv ist darum kümmern.
Also wenn Ihr bei euch in der Nähe oder sonstwo (die Abdeckung ist weltweit) noch Brauereien kennt die im Bestand fehlen, meldet euch an und tragt die ein.
Jetzt aber zur Karte:

http://hausbräu.openstreetmap.de

Schönen Gruß,
Stefan

edit: Link geht wohl wegen des ä nicht ?!, müsst Ihr copy & paste machen
Zuletzt geändert von Brauhummel am Montag 14. Januar 2019, 15:36, insgesamt 2-mal geändert.

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klecksi
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Re: Die Gasthausbrauereikarte (Open Brewpub Map)

#2

Beitrag von klecksi » Montag 14. Januar 2019, 15:25

Der Link geht nicht.
ein farbenfroher Gruß

Klecksi

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Re: Die Gasthausbrauereikarte (Open Brewpub Map)

#3

Beitrag von Kolbäck » Montag 14. Januar 2019, 15:37

Besserer Link - die Forumssoftware mag wohl keine Umlaute.

Schöne Karte - danke dafür!
--
Viele Grüße, Thomas
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Re: Die Gasthausbrauereikarte (Open Brewpub Map)

#4

Beitrag von Bierokrat » Montag 14. Januar 2019, 20:52

Hei, super Karte!
Danke ich halt mal die Augen offen.
(und seh mal in der Heimat nach, ob ich mal die eine oder andere unbekannte Gasthausbrauerei verifizier. :Drink )
Prost!

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Re: Die Gasthausbrauereikarte (Open Brewpub Map)

#5

Beitrag von Chrissi_Chris » Montag 14. Januar 2019, 21:08

Stierbräu in Vechta gibts nicht mehr
Keine Signatur ist auch eine Signatur

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Re: Die Gasthausbrauereikarte (Open Brewpub Map)

#6

Beitrag von fg100 » Montag 14. Januar 2019, 21:14

Auch bei uns in Erlangen von fünf Einträgen drei falsch. Hoffe das ist nicht überall so sonst ist das wertlos.

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Re: Die Gasthausbrauereikarte (Open Brewpub Map)

#7

Beitrag von DerDerDasBierBraut » Montag 14. Januar 2019, 21:53

Wertlos würde ich nicht sagen. Wenn es einen irgendwo hin verschlägt, wo mal sich überhaupt nicht auskennt, hat man mit der Karte auf alle Fälle eine weitere Informationsquelle neben dem Forum oder Google.
In HH fehlen momentan fast alle "Kreativ- und Craftbrauereien". Selbst Institutionen wie das "Alte Mädchen", der "Galopper des Jahres" oder Hamburgs beste Bierliebhaberlocation "Alles Elbe". In Elmshorn fehlt "SIMIAN Ales".
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Re: Die Gasthausbrauereikarte (Open Brewpub Map)

#8

Beitrag von Brauhummel » Montag 14. Januar 2019, 22:02

Wenn Fehler in der Karte sind kann man die selbstverständlich auch wieder austragen, davon lebt das Projekt ja. Falls sich nicht jeder gleich anmelden möchte kann hier auch eine Fehlerliste erstellt werden. Ich, oder andere Hobbybrau und OSMler können die (nach Überprüfung) aus der Datenbank dann entfernen.
Grundsätzlich soll man natürlich nur Sachen eintragen von denen man selbst weiß daß es die gibt. Nur davon gehört haben reicht nicht!

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Re: Die Gasthausbrauereikarte (Open Brewpub Map)

#9

Beitrag von DerDerDasBierBraut » Montag 14. Januar 2019, 22:12

Hier auf die Schnelle meine Top 7 aus der Gegend:
Hamburg:
- Altes Mädchen https://altes-maedchen.com/
- Alles Elbe http://alleselbe.de/ (schreckliche Internetseite, erstklassige Biere aus Hamburg, Umland, links und rechts der Elbe und Spezialitäten aus dem Rest der Welt)
- Landgang Brauerei https://www.landgang-brauerei.de/die-biere/
- Bunthaus Brauerei http://www.bunthaus.beer/eroeffnung-bun ... chankraum/
- Überquell https://ueberquell.com/de_de/ (Biere eher für den gemeinen "Landungsbrückentouristen" gebraut, aber lecker Pizzzaaa)
- Galopper des Jahres https://de-de.facebook.com/galopperdesjahres73/

Elmshorn:
- SIMIAN Ales http://simian-ales.com/
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Re: Die Gasthausbrauereikarte (Open Brewpub Map)

#10

Beitrag von Brauhummel » Dienstag 15. Januar 2019, 11:09

Eingetragen aber als Bar/Restaurant weil keine Brauerei vor Ort zu sein scheint, wäre demnach auch falsch in der Karte:
Altes Mädchen
Alles Elbe
Der Galopper, aber scheinbar falsch angelgt als "Haus 73"
Eingetragen als Brauerei, bzw Getränkemarkt ohne "microbrewery=yes", was für DIESE Karte der entscheidene Punkt ist
Landgang Brauerei
Buntfeld Brauerei
Schankraum Buntfeldbrauerei
Simian Ales
Eingetragen nur als Restaurant obwohl Brauerei scheinbar im Haus:
Überquell

Die ganzen Brauerei/Getränkemarkteinträge scheinen nach den Webseiten ja wirklich alle im Haus zu brauen und dort auszuschenken. Das ist das Kreterieum. @Jens wenn du mir das bestätigtst kann ich das ändern

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Re: Die Gasthausbrauereikarte (Open Brewpub Map)

#11

Beitrag von chaos-black » Dienstag 15. Januar 2019, 11:26

Es gibt in Stade auch noch den Ratskeller: https://www.ratskeller-stade.de/
Die werben mit ihrem selbstgebrauten Bier und haben da auch eine niedliche Brauanlage stehn (die findet man in der Bildergalerie)

Beste Grüße,
Alex
Meine Hobbybrauerei: http://brauerei-flaschenpost.de/ (gerade offline)

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Re: Die Gasthausbrauereikarte (Open Brewpub Map)

#12

Beitrag von DerDerDasBierBraut » Dienstag 15. Januar 2019, 12:12

Merkwürdige Kriterien. Wird das eine Karte mit Kleinstbrauereien, zur Kaltakquise für den ambitionierten Brauanlagen Vertriebler?

Bei Bunthaus z.B. sind Microbrauerei und Schankraum getrennt an zwei unterschiedlichen Stellen auf der Bunthäuser Spitze. Fallen die jetzt wegen der Kriterien raus?

Altes Mädchen ist ein Restaurant - gehört zu Ratsherrn, ist zusammen mit der Ratsherrn Versuchsbrauerei und dem CraftbeerStore (der bereits in der Karte steht) in "U-Form Wand an Wand". Das gehört alles zusammen und im Restaurant gibt es das Bier aus der Versuchsbrauerei frisch vom Fass (Tank?). Rein oder raus?

In "Alles Elbe" und im Galopper wird nicht gebraut. Alles Elbe hatte früher mal kleine Eigenkreationen aus der Küche am Hahn, die u.a. der Ian (dem jetzt Simian Ales in Elmshorn gehört) dort gebraut hatte. Inzwischen machen die (glaube ich) keine eigenen Biere mehr dort.

SIMIAN ist eine Brauerei mit super Bieren und kleinem Taproom. Von "Gasthof" weit entfernt.
Landgang ist eine Brauerei mit super Bieren und Taproom. Von "Gasthof" weit entfernt. Zum Essen gibt es Hotdog.

Überquell entspricht 100% deinen Kriterien. Restaurant mit innenliegender Mikrobrauerei.

Wäre ich jetzt fremd in HH, würde nur deine Karte kennen und gutes Bier suchen, dann würde ich lieber die ersten Locations darin finden, als den einzigen Kandidaten, der deinen Kriterien zu 100% entspricht.


Mach was draus! :Wink
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Re: Die Gasthausbrauereikarte (Open Brewpub Map)

#13

Beitrag von PPGauer » Dienstag 15. Januar 2019, 12:47

In Merzig im Saarland gibt es auch noch ein Brauhaus.

https://www.merzigerbrauhaus.de/index.php/de/
Grüße,
Patrick

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der Mensch der findet Bier feiner!

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Re: Die Gasthausbrauereikarte (Open Brewpub Map)

#14

Beitrag von schlupf » Dienstag 15. Januar 2019, 13:16

DerDerDasBierBraut hat geschrieben:
Dienstag 15. Januar 2019, 12:12

In "Alles Elbe" und im Galopper wird nicht gebraut. Alles Elbe hatte früher mal kleine Eigenkreationen aus der Küche am Hahn, die u.a. der Ian (dem jetzt Simian Ales in Elmshorn gehört) dort gebraut hatte. Inzwischen machen die (glaube ich) keine eigenen Biere mehr dort.
Ich meine mich zu erinnern, dass sie vor Weihnachten mal wieder ein Selbstgebrautes auf Facebook beworben hatten.
Es wird also zumindest noch sporadisch in der Küche vor Ort gebraut.

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Re: Die Gasthausbrauereikarte (Open Brewpub Map)

#15

Beitrag von DerDerDasBierBraut » Dienstag 15. Januar 2019, 13:26

Altstadtbrauhaus in Schwerin (Ehemals Stadtkrug):
https://www.altstadtbrauhaus.de

Bin mir allerdings nicht sicher, ob die wirklich noch selbst vor Ort brauen oder nur mit poliertem Kupfer und Bierkrügen mit eigenem Logo prahlen ...
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Re: Die Gasthausbrauereikarte (Open Brewpub Map)

#16

Beitrag von Brauhummel » Dienstag 15. Januar 2019, 14:00

Daß die Brauerei und der Ausschank unter einem Dach sein müssen und da keine Wand zwischen sein darf, ist natürlich übertrieben. Die Brauerei und der Ausschank sollten aber schon beisammen sein.
Reine Taprooms wie das z.B. Hopfenreich in Berlin gehören aber nicht dort rein, sind halt keine "Brewpubs".
Die Karte sollte auf jeden Fall nur eine weitere Informationsquelle sein, wer nur eine Quelle nutzt in einer fremden Region wird sowieso einiges verpassen. Für eine Recherche muss man sich schon ein bisschen bemühen ;-)
Wie schon erwähnt: Ist nicht meine Karte und Projekt, habe demnach keinen Einfluss auf die Darstellung...

Alle von Jens und Alex erwähnten Brauereien wurden korrigiert. Das tägliche Update ist aber schon durch, daher werden die Änderungen erst morgen Mittag in der Karte erscheinen

Glück Auf,
Stefan

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Re: Die Gasthausbrauereikarte (Open Brewpub Map)

#17

Beitrag von Chrissi_Chris » Dienstag 15. Januar 2019, 14:11

Brauhaus in Steinfeld hat auch rein gar nichts mit dem zu tun wie der Name verspricht... da gibts 2 Fernsehbiere vom Hahn und ein paar Schnitzel also einfach nur eine Gaststätte!


Ich finde die Karte so wie sie jetzt ist wirklich wertlos und irreführend, was ja nicht schlimm ist... ich bin dafür das sich einfach mal ein paar freiwillige melden und jeder einen Umkreis von 50 km bekommt und dort etwas Recherche betreibt was wirkliche Brauereien und Craft Beer Läden betrifft und keine Restaurant Karte wo es Krombacher vom Hahn gibt!

Ich finde diese Idee der Karte sogar sehr gut und würde mich sofort an dem Projekt einer neuaufstellung beteiligen. Es wäre auch sinnvoll wenn wir die Gebiete verteilt haben das jeder auch im nachhinein Meldung macht sollte eine Brauerei dicht machen oder es etwas neues geben.
Ich würde mich daher um die Region Dümmer/ Damme kompletter Landkreis Vechta und Landkreis Diepholz melden im Niedersachsen.


LG Chris
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Re: Die Gasthausbrauereikarte (Open Brewpub Map)

#18

Beitrag von Brauhummel » Dienstag 15. Januar 2019, 15:07

Solche Gaststätten wie in Steinfeld sollten dann auf jeden Fall rausfliegen, also das Attibut microbrewery=yes. Es können sich natürlich auch Besitzer von solchen Lokalitäten anmelden und sich selbst eintragen um mehr Öffentlichkeit zu bekommen. Ein OSM-Grundsatz ist "Wir mappen nicht für Renderer". Damit ist gemeint: Es darf nichts eingetragen werden was nicht stimmt, nur um in irgendeiner Karte zu erscheinen (und es gibt für alles Mögliche spezielle Darstellungen).

Gute Idee mit den Regionen Chris, ich bin am Start im östlichen Ruhrgebiet und Köln.
Ich habe auch schon auf Reisen weltweit Craftbrauereien eingetragen. Zu den meisten werde ich aber nie wieder fahren, daher müssen sich Ortsansässige nun drum kümmern...Den Datensatz aktuell zu halten ist mitlerweile auch die Hauptaufgabe, speziell Deutschland ist schon bis zum Trampelpfad ziemlich gut abgedeckt, dagegen ist Googlemaps ein Witz.

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Re: Die Gasthausbrauereikarte (Open Brewpub Map)

#19

Beitrag von chaos-black » Dienstag 15. Januar 2019, 16:40

Mir fällt gerade noch die Nautibar in Göttingen ein. Die brauen außerhalb der Ausschankzeiten direkt in der Bar und man kann auch die Anlage begutachten. Die brauen dort das Scholar Bier das man jetzt in der Stadt in 2-3 Läden bekommt.
http://www.scholarbeer.com/start.html
http://www.nautibar.de/
Meine Hobbybrauerei: http://brauerei-flaschenpost.de/ (gerade offline)

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