Herzlich gegrüsst vom Bodensee

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Herzlich gegrüsst vom Bodensee

#1

Beitrag von Hopfenschmied » Dienstag 21. Mai 2019, 09:02

Hallo liebe Hobbybraugemeinde,

ich komme vom Bodensee und braue leidenschaftlich gerne Bier, was mit meinem Beruf zusammenhängt.
Ende der 90 er Jahre habe ich eine Brauer und Mälzer Ausbildung gemacht und Anfang der Jahrtausendwende
mich auch noch zum Braumeister hinreißen lassen. Allerdings arbeite ich seit gut 10 Jahren nicht mehr im Braugewerbe.

Da das Bierbrauer Herz trotzdem unermüdlich ist, braue ich seit 2 Jahren eher unregelmäßig zuhause im Keller.
Bisher habe ich in 60 liter Töpfen auf der Hendi gebraut was ich jetzt umgestellt habe und aus neugier zu verschiedenen Systemen mir
jetzt noch den Brewie (Version 1) gekauft habe. Ich habe auch lieber mehrere kleinere Chargen an Bier zu Hause da ich mehr verschiedene Biere brauen will.
Meine Favorisierten Biere sind ganz klar Helles, Weizen, Pils aber auch gerne Irish Red, Neipa, American Pale Ales.
Eigentlich finde ich das jede Biersorte etwas gutes an sich hat und man die Biervielfalt nutzen sollte.

Genug von mir, ich freue mich auf freudigen Austausch mit euch und gute Biere

Viele Grüße vom Hopfenschmied

bodenseeoldi
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Re: Herzlich gegrüsst vom Bodensee

#2

Beitrag von bodenseeoldi » Dienstag 21. Mai 2019, 09:15

Hallo Hopfenschmied,
bin auch vom Bodensee, Österreichisches Ufer.
Von wo bist du denn?
Grüße vom Bodensee
Christoph


wer anderen eine Gräbe grubt.....sich selber in die Hose pubt.....

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Re: Herzlich gegrüsst vom Bodensee

#3

Beitrag von Hopfenschmied » Dienstag 21. Mai 2019, 09:21

Hey Bodenseeoldi,

deutsche Seite FN seite

VG

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Re: Herzlich gegrüsst vom Bodensee

#4

Beitrag von Dekobier » Dienstag 21. Mai 2019, 09:34

Hallo Hopfenschmied,

Willkommen und Grüße aus Überlingen!

Oliver

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Re: Herzlich gegrüsst vom Bodensee

#5

Beitrag von Hopfenschmied » Dienstag 21. Mai 2019, 10:22

Danke Dekobier.

Dann grüße von und nach ÜB

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Re: Herzlich gegrüsst vom Bodensee

#6

Beitrag von Dekobier » Dienstag 21. Mai 2019, 12:06

Oh, da gibt es hier tatsächlich noch einen zweiten Heimbrauer :Drink :thumbup
Sooo groß ist ÜB doch gar nicht, dass man sich verpassen kann.

mehr per PN....

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Re: Herzlich gegrüsst vom Bodensee

#7

Beitrag von schwarzwaldbrauer » Dienstag 21. Mai 2019, 12:22

Bierige Grüße aus dem Schwarzwald, leider etwas zu weit von FN entfernt,
Dieter
Brau, schau wem.

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Re: Herzlich gegrüsst vom Bodensee

#8

Beitrag von Hopfenschmied » Dienstag 21. Mai 2019, 20:43

Grüße zurück, soweit weg ist das auch nicht, bist in der Nähe von Hornberg?

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Re: Herzlich gegrüsst vom Bodensee

#9

Beitrag von schwarzwaldbrauer » Dienstag 21. Mai 2019, 23:10

St. Georgen / Schwarzwald. Schon mal etwas näher als Hornberg. Hast du Verbindung zu Hornberg? Dann bin ich direkt an der Strecke, jederzeit zu einem Austausch bereit.
Grüßle Dieter
Brau, schau wem.

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Re: Herzlich gegrüsst vom Bodensee

#10

Beitrag von Hopfenschmied » Mittwoch 22. Mai 2019, 16:31

Ne , aber nen Kollege wohnt in Sankt Georgen 😁
Mal schauen 👀

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Re: Herzlich gegrüsst vom Bodensee

#11

Beitrag von D00m1n0 » Sonntag 26. Mai 2019, 07:18

Auch von mir Grüße und willkommen vom Bodensee an den Bodensee! Komme aus der Ecke Markdorf.

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