Rezeptsammlungen

Fragen und Diskussion rund um Rezepturen zum Bierbrauen
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§11
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Re: Rezeptsammlungen

#51

Beitrag von §11 »

braunsbruch hat geschrieben: Dienstag 15. März 2022, 16:10
§11 hat geschrieben: Sonntag 6. März 2022, 19:47
eramik hat geschrieben: Sonntag 6. März 2022, 17:12 Norwegische Rezepte
Ægir Bryggeri
https://www.aegirbryggeri.no/om-aegir/heimebrygging/
Nøgne Ø
https://osterhusbrygghus.blogspot.com/2 ... e.html?m=1
Einige von Lervig und anderen Brauereien in Rogaland
https://www.brewolution.no/byo-rogabeer/

Viele klassische Rezepte mit neuseeländischem Touch
https://www.wildabouthops.nz/directory_ ... cipes.html
oben eingetragen :thumbsup
Hallo Jan, bei den beiden "langen" Links müsstest du die noch mal im ersten Post korrigieren. Da haben sich die 3 Auslassungspunkte eingeschlichen.
Jetzt sollte das passen :Wink
„porro bibitur!“
Die Seite zum Buch "Bier brauen" https://www.jan-bruecklmeier.com/
Die Seite zur HBCon https://heimbrauconvention.de/
https://headlessbrewer.wordpress.com/
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InFlames77
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Re: Rezeptsammlungen

#52

Beitrag von InFlames77 »

Ich bin bei Lallemand eben auf eine kleine Rezeptsammlung gestoßen.
https://www.lallemandbrewing.com/en/con ... g-recipes/

Edit: Link
Gruß
Patrick

„Am 8. Tag schuf Gott das Bier, und seitdem hört man nichts mehr von ihm.“
arn83
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Re: Rezeptsammlungen

#53

Beitrag von arn83 »

Vielen Dank für die Rezeptsammlung. Als Einsteiger stelle ich mir die Frage, mit welchen Rezept sollte man beginnen?🤔
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coyote77
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Re: Rezeptsammlungen

#54

Beitrag von coyote77 »

Da gibt es verschiedene Möglichkeiten. Du kannst dir bei einem Händler ein fertiges Paket mit Malz, Hopfen und Hefe bestellen. Oder du gehst auf brauanleitung.de und suchst dir ein erprobtes Rezept aus.
Bei maischemalzundmehr kannst du nach Anfängerrezepten suchen. Abraten würde ich von Rezepten aus Büchern, die schon älter sind. Ansonsten gibt es auch gute Einsteigerliteratur (z.B. Laudage)
Grüße, Andreas :Drink

Zum Biere drängt, am Biere hängt doch alles.
(Frei nach J. W. von Goethe)
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