12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
12 beers of christmas, Gruppe 1, 2/12: belgisch-exotisch gehts weiter mit dem coconut tripel aus DC, gestern eingetroffen. Danke DerDallmann für ein trocken-spritziges Vergnügen! Wenn die Beiträge auf dem Level bleiben, wird’s ne fürstliche Advebtszeit ![😃](//cdn.jsdelivr.net/gh/twitter/twemoji@latest/assets/svg/1f603.svg)
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
12 boc, Gruppe 1, 3/12 - jetzt wird’s weihnachtlich! Der Braukollege Sven-korg ist mit seiner Interpretation des cherry dubbel aus dem vergangenen Jahr noch in guter erinnerung. Schön, dass du wieder dabei bist. Das Gingerbread ale bedient die richtigen Hebel. Der Schaum ist cremig, die Gewürze wirken gut abgestimmt. Gleich nach dem öffnen der Flasche steigt der lebkuchengeruch in die Nase. Ein rundes Ding! Original mit Sternbildung im bierschaum
Nachdenklich macht die Tatsache, dass in der Nordheide offenbar nur noch corporations, also konzerne, brauen…![🤔](//cdn.jsdelivr.net/gh/twitter/twemoji@latest/assets/svg/1f914.svg)
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Hoffentlich seid ihr nächstes Jahr trotzdem wieder dabei… ![😉](//cdn.jsdelivr.net/gh/twitter/twemoji@latest/assets/svg/1f609.svg)
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- renzbräu
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Hallo Tobacco Town Brewers,Tobacco Town Brewers hat geschrieben: ↑Samstag 26. November 2022, 18:56 12 boc, Gruppe 1, 3/12 - jetzt wird’s weihnachtlich! Der Braukollege (...) ist mit seiner Interpretation des cherry dubbel aus dem vergangenen Jahr noch in guter erinnerung. Schön, dass du wieder dabei bist. Das Gingerbread ale bedient die richtigen Hebel. Der Schaum ist cremig, die Gewürze wirken gut abgestimmt. Gleich nach dem öffnen der Flasche steigt der lebkuchengeruch in die Nase. Ein rundes Ding! Original mit Sternbildung im bierschaumNachdenklich macht die Tatsache, dass in der Nordheide offenbar nur noch corporations, also konzerne, brauen…
Hoffentlich seid ihr nächstes Jahr trotzdem wieder dabei…
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Grüße Johannes
edit: typo
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Hoppla, keine böse Absicht! Danke für den Hinweis, ich habe das gleich mal hoffentlich regelkonform überarbeitet ![🤙🏻](//cdn.jsdelivr.net/gh/twitter/twemoji@latest/assets/svg/1f919-1f3fb.svg)
- DrFludribusVonZiesel
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Wie habt ihr eure Pakete verpackt? Ich habe jede einzelne Flasche mit Luftpolsterfolie umwickelt, dann in einen mit Styropor ausgekleideten Karton geschichtet, zwischen jede Lage wieder Styropor. Dennoch hats der Paketdienstleister geschafft, 1 von meinen 2 Paketen zu zerstören.
Mir fällt kein Weg mehr ein, die Verpackung zu verbessern und wäre daher an euren Methoden interessiert
Und weiß jemand, ob man eine Retoure einer beschädigten Verpackung verhindern kann? Wenn zwei Flaschen kaputt wären, würde ich lieber die in einem separaten Paket schicken als wieder das 28kg Paket.
Edit: nach kurzer Recherche kann ich mir die letzte Frage selbst mit nein beantworten.
Mir fällt kein Weg mehr ein, die Verpackung zu verbessern und wäre daher an euren Methoden interessiert
Und weiß jemand, ob man eine Retoure einer beschädigten Verpackung verhindern kann? Wenn zwei Flaschen kaputt wären, würde ich lieber die in einem separaten Paket schicken als wieder das 28kg Paket.
Edit: nach kurzer Recherche kann ich mir die letzte Frage selbst mit nein beantworten.
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- DrFludribusVonZiesel
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Dann solltest du nun auch nochmal editieren
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- renzbräu
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
DrFludribusVonZiesel hat geschrieben: ↑Samstag 26. November 2022, 19:34Dann solltest du nun auch nochmal editieren![]()
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Done! Danke!
Grüße Johannes
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Kleiner Hinweis, das war dann auf absehbare Zeit der letzte Beitrag von ihm....renzbräu hat geschrieben: ↑Samstag 26. November 2022, 19:08Hallo Tobacco Town Brewers,Tobacco Town Brewers hat geschrieben: ↑Samstag 26. November 2022, 18:56 12 boc, Gruppe 1, 3/12 - jetzt wird’s weihnachtlich! Der Braukollege (...) ist mit seiner Interpretation des cherry dubbel aus dem vergangenen Jahr noch in guter erinnerung. Schön, dass du wieder dabei bist. Das Gingerbread ale bedient die richtigen Hebel. Der Schaum ist cremig, die Gewürze wirken gut abgestimmt. Gleich nach dem öffnen der Flasche steigt der lebkuchengeruch in die Nase. Ein rundes Ding! Original mit Sternbildung im bierschaumNachdenklich macht die Tatsache, dass in der Nordheide offenbar nur noch corporations, also konzerne, brauen…
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- Brandergartenbier
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Ich hab den Juniper Rye Bock aus Gruppe 1 auch erhalten. Leider war eine Flasche nurnoch halb voll. Keine Ahnung wieso, hatte die jetzt 2 Tage in der Ecke stehen und dennoch getrunken. War ordentlich Kohlensäure drauf. Ich habe das letztes Jahr gebraut und ich finde es schmeckt sehr sehr ähnlich, nur dass man bei diesem hier den Alkohol stärker schmeckt. Ich lass die heilen Flaschen Mal was im Küli stehen.
Mein Abbey Weizen ist mit der HG durch, ich bin leider was später dran. Ich will das kommende Woche abfüllen damit es in der Flasche auf Zucker noch nachgären kann.
Mein Abbey Weizen ist mit der HG durch, ich bin leider was später dran. Ich will das kommende Woche abfüllen damit es in der Flasche auf Zucker noch nachgären kann.
Gruß Florian
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Auch Wasser wird zum edlen Tropfen, mischt man es mit Malz und Hopfen!
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Ich bin verwundet, dass die eine Flasche nicht voll gefüllt war. Ich habe die Etiketten unmittelbar vor dem Versenden angebracht, hätte da auffallen müssen. Beim Abfüllen habe ich im Anschluss noch 0,5 Liter Flaschen gefüllt, daher glaube ich nicht an eine „Resteflasche“
Undichtigkeiten würde ich ausschließen, da sonst auch keine Kohlensäure auf der Flasche gewesen wäre.
Wie auch immer es tut mir leid, hoffe aber die anderen Flaschen sind ok.
Schönen Abend.
Carsten
Undichtigkeiten würde ich ausschließen, da sonst auch keine Kohlensäure auf der Flasche gewesen wäre.
Wie auch immer es tut mir leid, hoffe aber die anderen Flaschen sind ok.
Schönen Abend.
Carsten
- Brandergartenbier
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Ja alles gut. Das Paket war was nass, deswegen wunderte ich mich ja auch über die Kohlensäure die noch drin war.
Gruß Florian
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Auch Wasser wird zum edlen Tropfen, mischt man es mit Malz und Hopfen!
- gaelen
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Hallo Zusammen,
Woche zwei beim Versand an den Host in der Gruppe 2 ergibt den nachfolgenden Sachstand
Stand: 28.11.2022 || 8 /13 Bieren beim Host
1) Caramel Quadruple Zuckerbier / Fabian vor Ort
2) Spiced Cherry Dubbel gaelen / Alexander vor Ort
3) Spiced Dunkel Weizenbock schwarzwaldbrauer / Dieter vor Ort
4) Juniper Rye Bock JackFrost / NN vor Ort
5) Fruitcake Old Ale DrFludribusVonZiesel / Mario Rücksendung nach Beschädigung
6a) Saffron Tripel MBräu / NN unterwegs
6b) Saffron Tripel timmatver / NN
7) Christmas Gruit gaelen / Alexander vor Ort
8) Honey Ginger IPA beercan / Robert unterwegs
9) Crabapple Lambicky Ale DrFludribusVonZiesel / Mario vor Ort
10) Gingerbread Ale renzbräu / Johannes vor Ort![✅](//cdn.jsdelivr.net/gh/twitter/twemoji@latest/assets/svg/2705.svg)
11) Spiced Bourbon Stout Zuckerbier / Fabian vor Ort
12) Abbey Weizen ak59 / Andreas unterwegs
gruß,alex
Woche zwei beim Versand an den Host in der Gruppe 2 ergibt den nachfolgenden Sachstand
Stand: 28.11.2022 || 8 /13 Bieren beim Host
1) Caramel Quadruple Zuckerbier / Fabian vor Ort
2) Spiced Cherry Dubbel gaelen / Alexander vor Ort
3) Spiced Dunkel Weizenbock schwarzwaldbrauer / Dieter vor Ort
4) Juniper Rye Bock JackFrost / NN vor Ort
5) Fruitcake Old Ale DrFludribusVonZiesel / Mario Rücksendung nach Beschädigung
![Crying :crying](./images/smilies/cryingface.png)
6a) Saffron Tripel MBräu / NN unterwegs
6b) Saffron Tripel timmatver / NN
7) Christmas Gruit gaelen / Alexander vor Ort
8) Honey Ginger IPA beercan / Robert unterwegs
9) Crabapple Lambicky Ale DrFludribusVonZiesel / Mario vor Ort
10) Gingerbread Ale renzbräu / Johannes vor Ort
11) Spiced Bourbon Stout Zuckerbier / Fabian vor Ort
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gruß,alex
Teilzeit-Hobbybrauer in der Einkocher-Klasse
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Das ist natürlich ärgerlich. Sowohl von der doppelten Arbeit als auch dem Materialschwund.DrFludribusVonZiesel hat geschrieben: ↑Samstag 26. November 2022, 19:17 Wie habt ihr eure Pakete verpackt? Ich habe jede einzelne Flasche mit Luftpolsterfolie umwickelt, dann in einen mit Styropor ausgekleideten Karton geschichtet, zwischen jede Lage wieder Styropor. Dennoch hats der Paketdienstleister geschafft, 1 von meinen 2 Paketen zu zerstören.
Mir fällt kein Weg mehr ein, die Verpackung zu verbessern und wäre daher an euren Methoden interessiert
Und weiß jemand, ob man eine Retoure einer beschädigten Verpackung verhindern kann? Wenn zwei Flaschen kaputt wären, würde ich lieber die in einem separaten Paket schicken als wieder das 28kg Paket.
Edit: nach kurzer Recherche kann ich mir die letzte Frage selbst mit nein beantworten.
Tatsächlich hatte ich solche Probleme noch nie, wenn ich Flaschen verschickt oder empfangen habe. In der Vergangenheit habe ich recht häufig Bier online bestellt. Und diese Flaschenkartons habe ich hier auch zum Versand genutzt. Die haben bisher immer perfekt funktioniert. Ganz ohne Luftpolsterfolie oder Ähnlichem.
- beercan
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Meines hat es auch erwischt. Ist seit Freitag in der Prüfung. Hatte einen extra stabilen Flaschenkarton. Zwischen allen Flaschen Pappe sodass nichts verrutschen oder wackeln kann. Ich denke wenn so ein schweres Paket runterfällt dann ist es fast egal wie stabil das ist oder wie gut man gepolstert hat.
Gruß Robert
Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Das ist der Nachteil an dem System in Gruppe 2...
- Räuber Hopfenstopf
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Hatte ich letztes Jahr beim Wichteln. Die Logik von DHL ist einfach: Wenn etwas zu Bruch gegangen ist, war der Karton ungeeignet. Die Diskussion, dass man ja einen zertifizierten Karton für Flaschenversand verwendet hat, kann man sich sparen. Wenn der Karton denn geeignet gewesen wäre, hätte es ja keinen Bruch gegeben. Keine Chance.
Viele Grüße
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Björn
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Mein Pakete sind jetzt auch auf dem Weg. Ich hoffe die kommen alle heile bei euch an ;-)
Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Wenn alles gut geht, gehen meine Pakete morgen früh auf Reise.
Der Tim vom Niederrhein
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Seit 2021 mit dem GF neben dem Einkocher
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- DrFludribusVonZiesel
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Meine Biere bzw. das was davon übrig ist, drehen grade eine Ehrenrunde durch Deutschland. Von Wien nach Regensburg und nun in Rüdersdorf nähe Berlin. Vielleicht wirds noch ein Eurotrip und es kommt über Tschechien zurück. ![Waa :Waa](./images/smilies/waa.gif)
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- gaelen
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Dann hoffe ich mal, dass alles gut geht....
Auf Deine Biere warte ich nämlich noch; vom Rest weiß ich zumindest, wo sie sind....
gruß,alexander
(der zuerst die PN an Dich geschrieben hat und dann hier gelesen)
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
(Gruppe 1)
Habe eben meine letzten Pakete in die Packstation gelegt. Die erste Hälfte ist sogar schon bei den Leuten angekommen. Dann steht Weihnachten ja nichts mehr im Wege.
Beachtet bitte, dass ich für jeden 2x das normale Fruitcake Old Ale und 1x das gleiche Bier mit zusätzlich Brettanomyces verpackt habe. Ist nachvollziehbar beschriftet. Heute Abend werde ich dann mal das Rezept zusammeschreiben, damit ihr das übersichtlich auf einen Blick habt. Einige haben direkt einen Ausdruck in den Karton gepackt, aber ich denke digital geht das auch.
Habe eben meine letzten Pakete in die Packstation gelegt. Die erste Hälfte ist sogar schon bei den Leuten angekommen. Dann steht Weihnachten ja nichts mehr im Wege.
Beachtet bitte, dass ich für jeden 2x das normale Fruitcake Old Ale und 1x das gleiche Bier mit zusätzlich Brettanomyces verpackt habe. Ist nachvollziehbar beschriftet. Heute Abend werde ich dann mal das Rezept zusammeschreiben, damit ihr das übersichtlich auf einen Blick habt. Einige haben direkt einen Ausdruck in den Karton gepackt, aber ich denke digital geht das auch.
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- gaelen
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Hallo Zusammen,
Woche zwei beim Versand an den Host in der Gruppe 2 ergibt den nachfolgenden Sachstand
Stand: 30.11.2022 || 11 /13 Bieren beim Host
1) Caramel Quadruple Zuckerbier / Fabian vor Ort
2) Spiced Cherry Dubbel gaelen / Alexander vor Ort
3) Spiced Dunkel Weizenbock schwarzwaldbrauer / Dieter vor Ort
4) Juniper Rye Bock JackFrost / NN vor Ort
5) Fruitcake Old Ale DrFludribusVonZiesel / Mario Rücksendung nach Beschädigung
6a) Saffron Tripel MBräu / NN vor Ort
6b) Saffron Tripel timmatver / NN
7) Christmas Gruit gaelen / Alexander vor Ort
8) Honey Ginger IPA beercan / Robert vor Ort
9) Crabapple Lambicky Ale DrFludribusVonZiesel / Mario vor Ort
10) Gingerbread Ale renzbräu / Johannes vor Ort![✅](//cdn.jsdelivr.net/gh/twitter/twemoji@latest/assets/svg/2705.svg)
11) Spiced Bourbon Stout Zuckerbier / Fabian vor Ort
12) Abbey Weizen ak59 / Andreas vor Ort
gruß,alex
Woche zwei beim Versand an den Host in der Gruppe 2 ergibt den nachfolgenden Sachstand
Stand: 30.11.2022 || 11 /13 Bieren beim Host
1) Caramel Quadruple Zuckerbier / Fabian vor Ort
2) Spiced Cherry Dubbel gaelen / Alexander vor Ort
3) Spiced Dunkel Weizenbock schwarzwaldbrauer / Dieter vor Ort
4) Juniper Rye Bock JackFrost / NN vor Ort
5) Fruitcake Old Ale DrFludribusVonZiesel / Mario Rücksendung nach Beschädigung
![Crying :crying](./images/smilies/cryingface.png)
6a) Saffron Tripel MBräu / NN vor Ort
6b) Saffron Tripel timmatver / NN
7) Christmas Gruit gaelen / Alexander vor Ort
8) Honey Ginger IPA beercan / Robert vor Ort
9) Crabapple Lambicky Ale DrFludribusVonZiesel / Mario vor Ort
10) Gingerbread Ale renzbräu / Johannes vor Ort
11) Spiced Bourbon Stout Zuckerbier / Fabian vor Ort
12) Abbey Weizen ak59 / Andreas vor Ort
gruß,alex
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Ich habe vorgestern endlich alles abgefüllt. Gestern war ich nicht da und heute Abend wird gepackt. Ich hoffe, dass alle am Wochenende ein heiles Paket haben hier sind auch schon drei unbeschädigte Kartons angekommen.
Viele Grüße
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Die erste Fuhre ist unterwegs. Der Rest kommt heute Nachmittag zur Post.
Viele Grüße
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Ich habe aus Gruppe 1 gestern Abend 63 (0,5L) Flaschen Abbey Weizen abgefüllt. Bin bis Mittwoch im Urlaub und hoffe, dass bis dahin die Speise in schöne Kohlensäure umgewandelt wurde, sodass ich zum dritten Advent versenden kann :)
Gruß Florian
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Auch Wasser wird zum edlen Tropfen, mischt man es mit Malz und Hopfen!
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- renzbräu
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Der Abus-Karton ist besonders stabil und sicher?Räuber Hopfenstopf hat geschrieben: ↑Donnerstag 1. Dezember 2022, 08:40 Die erste Fuhre ist unterwegs. Der Rest kommt heute Nachmittag zur Post.
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Einbruchssicher. Die passenden Schlüssel schicke ich per Einschreiben.
Viele Grüße
Björn
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Nee, war ein Scherz…
In den Dingern bekommen wir Ketten für Fahrradschlösser. Die sind ziemlich schwer und die Kartons sind stabil. Sie haben zumindest im letzten Jahr gehalten und Bruch hatte ich nur bei einem offiziellen Flaschenkarton.
In den Dingern bekommen wir Ketten für Fahrradschlösser. Die sind ziemlich schwer und die Kartons sind stabil. Sie haben zumindest im letzten Jahr gehalten und Bruch hatte ich nur bei einem offiziellen Flaschenkarton.
Viele Grüße
Björn
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
(Gruppe 1)
So, hier das finale Rezept:
Fruitcake Old Ale
Munich Malt 5000g
British Amber Malt 1715g
Special B 433g
Carafa II 143g
Maischen für 60 min bei 66°C
Hopfenkochen 90min
Horizon 10,4%aa, 90min 24g
Whitbread Golding 6%aa, 15min 9g
Challenger 6,3%aa, 15min 14g
Nutmeg post-boil 0,33 TL
Allspice post-boil 0,33TL
Cinnamon post-boil 2,5 TL
Ginger powder post-boil 1,25 TL
Vanilla extract post-boil 1,25 TL
Gärung mit Imperial Yeast Tartan Ale @ 21°C
Beim Umfüllen in den Fermenter sind mir 8l ausgelaufen, die Menge an Trockenfrüchten habe ich aber gleich gelassen. Deswegen habe ich am Ende 50% mehr Trockenfrüchte pro Liter benutzt als im Rezept.
Feigen 500g
Pflaumen 500g
Rosinen 250g
Aprikosen 250g
Kirschen 200g
Stammwürze vom Malz 15°B, die Früchte erhöhen um rechnerisch 4,2°B. Restextrakt 3,7%, Alkoholgehalt 8,1 vol.-%
Ein kleiner Teil wurde einer dritten Gärung (nach Hauptgärung und Fruchtgärung) mit Imperial Yeast Suburban Brett unterzogen. Restextrakt war dann 3,1%, Alkoholgehalt 8,4 vol.-%.
So, hier das finale Rezept:
Fruitcake Old Ale
Munich Malt 5000g
British Amber Malt 1715g
Special B 433g
Carafa II 143g
Maischen für 60 min bei 66°C
Hopfenkochen 90min
Horizon 10,4%aa, 90min 24g
Whitbread Golding 6%aa, 15min 9g
Challenger 6,3%aa, 15min 14g
Nutmeg post-boil 0,33 TL
Allspice post-boil 0,33TL
Cinnamon post-boil 2,5 TL
Ginger powder post-boil 1,25 TL
Vanilla extract post-boil 1,25 TL
Gärung mit Imperial Yeast Tartan Ale @ 21°C
Beim Umfüllen in den Fermenter sind mir 8l ausgelaufen, die Menge an Trockenfrüchten habe ich aber gleich gelassen. Deswegen habe ich am Ende 50% mehr Trockenfrüchte pro Liter benutzt als im Rezept.
Feigen 500g
Pflaumen 500g
Rosinen 250g
Aprikosen 250g
Kirschen 200g
Stammwürze vom Malz 15°B, die Früchte erhöhen um rechnerisch 4,2°B. Restextrakt 3,7%, Alkoholgehalt 8,1 vol.-%
Ein kleiner Teil wurde einer dritten Gärung (nach Hauptgärung und Fruchtgärung) mit Imperial Yeast Suburban Brett unterzogen. Restextrakt war dann 3,1%, Alkoholgehalt 8,4 vol.-%.
Zuletzt geändert von Colindo am Donnerstag 1. Dezember 2022, 18:10, insgesamt 1-mal geändert.
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
O, the irony!Räuber Hopfenstopf hat geschrieben: ↑Donnerstag 1. Dezember 2022, 10:03 Bruch hatte ich nur bei einem offiziellen Flaschenkarton.
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Gruppe 1:
Die Biere von der Küste (von mir und nordsee0815) sind heute auf große Reise geschickt worden und sollten spätestens nächste Woche hoffentlich unbeschadet bei euch ankommen .
Viele Grüße von der Nordsee.![Greets :Greets](./images/smilies/greets.gif)
Die Biere von der Küste (von mir und nordsee0815) sind heute auf große Reise geschickt worden und sollten spätestens nächste Woche hoffentlich unbeschadet bei euch ankommen .
Viele Grüße von der Nordsee.
![Greets :Greets](./images/smilies/greets.gif)
Nordsee. Viel Wind. Viel Wasser. Wenig Bier ![Puzzled :puzz](./images/smilies/puzzled.gif)
![Puzzled :puzz](./images/smilies/puzzled.gif)
- gaelen
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Hallo Zusammen,
Woche zwei beim Versand an den Host in der Gruppe 2 ergibt den nachfolgenden Sachstand
Stand: 02.12.2022 || 11 /13 Bieren beim Host
1) Caramel Quadruple Zuckerbier / Fabian vor Ort
2) Spiced Cherry Dubbel gaelen / Alexander vor Ort
3) Spiced Dunkel Weizenbock schwarzwaldbrauer / Dieter vor Ort
4) Juniper Rye Bock JackFrost / NN vor Ort
5) Fruitcake Old Ale DrFludribusVonZiesel / Mario Rücksendung nach Beschädigung
6a) Saffron Tripel MBräu / NN vor Ort
6b) Saffron Tripel timmatver / NN unterwegs
7) Christmas Gruit gaelen / Alexander vor Ort
8) Honey Ginger IPA beercan / Robert vor Ort
9) Crabapple Lambicky Ale DrFludribusVonZiesel / Mario vor Ort
10) Gingerbread Ale renzbräu / Johannes vor Ort![✅](//cdn.jsdelivr.net/gh/twitter/twemoji@latest/assets/svg/2705.svg)
11) Spiced Bourbon Stout Zuckerbier / Fabian vor Ort
12) Abbey Weizen ak59 / Andreas vor Ort
gruß,alex
Woche zwei beim Versand an den Host in der Gruppe 2 ergibt den nachfolgenden Sachstand
Stand: 02.12.2022 || 11 /13 Bieren beim Host
1) Caramel Quadruple Zuckerbier / Fabian vor Ort
2) Spiced Cherry Dubbel gaelen / Alexander vor Ort
3) Spiced Dunkel Weizenbock schwarzwaldbrauer / Dieter vor Ort
4) Juniper Rye Bock JackFrost / NN vor Ort
5) Fruitcake Old Ale DrFludribusVonZiesel / Mario Rücksendung nach Beschädigung
![Crying :crying](./images/smilies/cryingface.png)
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6b) Saffron Tripel timmatver / NN unterwegs
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gruß,alex
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Juniper rye Bock, Gruppe 1, vom Brauwastl.
Hammer Teil, Hans hat's schon gut beschrieben. Bombe.
Hammer Teil, Hans hat's schon gut beschrieben. Bombe.
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Leider ist eins meiner Pakete eben als neuverpackt zurückgekommen. Erst dachte ich, es wäre das eine mit dünnerer Pappe, bei dem ich unsicher war. Aber tatsächlich ist es eins der stabilsten und bestverpackten gewesen, dass in den ersten 10km beschädigt wurde und jetzt mit einer von drei Flaschen zurückkam.Räuber Hopfenstopf hat geschrieben: ↑Donnerstag 1. Dezember 2022, 10:03Sie haben zumindest im letzten Jahr gehalten und Bruch hatte ich nur bei einem offiziellen Flaschenkarton.
Ich nehme jetzt den eben angekommenen Karton von @Räuber Hopfenstopf und versende noch einmal. Es war die Lieferung an @Hengthetank .
Auf Youtube: The British Pint
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Mir haben sie ein Paket mit drei Flaschen Whisky geschreddert. Offizieller Flaschenkarton, etwa 50 mm dick und nur noch Scherben. War Laphroaig, roch lecker. Da ist sicherlich einer rübergefahren oder das ist in einem Förderband hängengeblieben. Am Karton lag das nicht.
Viele Grüße
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
Björn
Allen wird bekannt gemacht, dass keiner in die Jeetze kackt - denn morgen wird gebraut.
Steht am Bierbrunnen in Salzwedel
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Da ich nur die eine Flasche zurückbekommen habe, kann ich den Schaden in meinem Fall gar nicht einschätzen.
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Moin zusammen,
6 Pakete aus Gruppe 1 sind unbeschadet eingetroffen:
1 Brauwastlköln
2 HengtheTank
3 DerDallmann + Sven-Korg
4 Colindo
5 Räuber Hopfenstopf
6 Kanton
Meine gehen die kommende Woche raus.
6 Pakete aus Gruppe 1 sind unbeschadet eingetroffen:
1 Brauwastlköln
2 HengtheTank
3 DerDallmann + Sven-Korg
4 Colindo
5 Räuber Hopfenstopf
6 Kanton
Meine gehen die kommende Woche raus.
Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Das ist bitterRäuber Hopfenstopf hat geschrieben: ↑Samstag 3. Dezember 2022, 14:18 Mir haben sie ein Paket mit drei Flaschen Whisky geschreddert. Offizieller Flaschenkarton, etwa 50 mm dick und nur noch Scherben. War Laphroaig, roch lecker. Da ist sicherlich einer rübergefahren oder das ist in einem Förderband hängengeblieben. Am Karton lag das nicht.
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Gestern habe ich eins der Einbecker Biere probiert, die HengtheTank (hoffe ich erinner mich an den Richtigen) bei seiner Lieferung beigetan hatte. Normalerweise sind die deutschen Biere nicht so meins, aber dieser extrem malzige, leicht lakritzige Bock kann schon echt was. Außerdem konnte ich so mal wieder das Glas benutzen, das ich mal geschenkt bekommen habe.
Auf Youtube: The British Pint
- gaelen
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Hallo Colindo,Colindo hat geschrieben: ↑Montag 5. Dezember 2022, 10:37 Gestern habe ich eins der Einbecker Biere probiert, die HengtheTank (hoffe ich erinner mich an den Richtigen) bei seiner Lieferung beigetan hatte. Normalerweise sind die deutschen Biere nicht so meins, aber dieser extrem malzige, leicht lakritzige Bock kann schon echt was. Außerdem konnte ich so mal wieder das Glas benutzen, das ich mal geschenkt bekommen habe.
Winterbock.jpg
versuch mal den Hier. Ich fand den ziemlich lecker...
gruß,alexander
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Hi Alexander,
keine Ahnung, ob es den bei uns gibt. Mal sehen...
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- gaelen
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Hallo Colindo,
den bekommst Du, glaube ich, nur vor Ort oder online.....
lg,alexander
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lg,alexander
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Kleines Update zu Gruppe 2 von meiner Seite: ich warte immer noch auf die Retoure und habe mittlerweile wenig Hoffnung, dass die Biere mich noch in einem unversehrten Zustand erreichen. Statusmeldungen der Paketdienstleister: seit 27.11. (Post) bzw 1.12. (DHL) nix neues. Ein Nachforschungsauftrag wurde von mir auch schon veranlasst letzte Woche, hier gibts allerdings noch kein Ergebnis bzw. Rückmeldung.
Langsam aber sicher sollten wir allerdings ins Handeln kommen und daher wäre mein Vorschlag, dass ich die Restbestände an Fruitcake (allerdings nur mit Brett) und mein Rumbier statt der normalen Version verschicke. Haken an der Sache: ich habe nicht mehr genug Biere, um 3 für jeden zu versenden, sondern nur 1xFruitcake und 1xRumbier.
Vorteil: ich könnte heute noch versenden und mit etwas Glück kommt das Paket bis Mittwoch bei gaelen an und wir bewegen uns noch vor der letzten Weihnachtswoche im Rückversand. Verzögert ist es jetzt schon und meine Hoffnung, dass ich jetzt noch mehr als die Hälfte (und das bald) unbeschadet zurückbekomme ist gering.
Bitte um eure Meinung.
Langsam aber sicher sollten wir allerdings ins Handeln kommen und daher wäre mein Vorschlag, dass ich die Restbestände an Fruitcake (allerdings nur mit Brett) und mein Rumbier statt der normalen Version verschicke. Haken an der Sache: ich habe nicht mehr genug Biere, um 3 für jeden zu versenden, sondern nur 1xFruitcake und 1xRumbier.
Vorteil: ich könnte heute noch versenden und mit etwas Glück kommt das Paket bis Mittwoch bei gaelen an und wir bewegen uns noch vor der letzten Weihnachtswoche im Rückversand. Verzögert ist es jetzt schon und meine Hoffnung, dass ich jetzt noch mehr als die Hälfte (und das bald) unbeschadet zurückbekomme ist gering.
Bitte um eure Meinung.
Best practice is practice.
- gaelen
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
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8) Honey Ginger IPA beercan / Robert vor Ort
9) Crabapple Lambicky Ale DrFludribusVonZiesel / Mario vor Ort
10) Gingerbread Ale renzbräu / Johannes vor Ort![✅](//cdn.jsdelivr.net/gh/twitter/twemoji@latest/assets/svg/2705.svg)
11) Spiced Bourbon Stout Zuckerbier / Fabian vor Ort
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6a) Saffron Tripel MBräu / NN vor Ort
6b) Saffron Tripel timmatver / NN vor Ort
7) Christmas Gruit gaelen / Alexander vor Ort
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9) Crabapple Lambicky Ale DrFludribusVonZiesel / Mario vor Ort
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11) Spiced Bourbon Stout Zuckerbier / Fabian vor Ort
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gruß,alex
Teilzeit-Hobbybrauer in der Einkocher-Klasse
Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Das „Saffron Tripel“ ohne Safran aber dafür mit Rosmarin und Kokos von DerDallmann.
Zugegeben hatte ich ein wenig Angst vor der Kombi Rosmarin und Kokos, aber es ist ein wirklich herrliches Bier geworden. Ich finde es absolut rund. Im Antrunk ein sehr schönes Tripel. Rosmarin und Kokos kommen erst mir einer leichten Verzögerung.
Vielen Dank für dieses Bier.
Carsten
Zugegeben hatte ich ein wenig Angst vor der Kombi Rosmarin und Kokos, aber es ist ein wirklich herrliches Bier geworden. Ich finde es absolut rund. Im Antrunk ein sehr schönes Tripel. Rosmarin und Kokos kommen erst mir einer leichten Verzögerung.
Vielen Dank für dieses Bier.
Carsten
Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Weil es so viel spaß gemacht musste noch eines probiert werden.
Die Wahl fiel auf das Fruit Cake old Ale (ohne Brett.) von Colindo.
Es ist ein schönes Bier geworden. Schöne Malz- und Röstaromen. Die Trockenfrüchte kommen schön zur Geltung, passen sich gut in das Gesamtgefüge ein. Das Bier hat eine leichte Säurenote, welche auf die Trockenfrüchte zurückzuführen ist. Die Gewürze kommen bei den ganzen Aromen (für mich) leider etwas zu kurz.
Die Wahl fiel auf das Fruit Cake old Ale (ohne Brett.) von Colindo.
Es ist ein schönes Bier geworden. Schöne Malz- und Röstaromen. Die Trockenfrüchte kommen schön zur Geltung, passen sich gut in das Gesamtgefüge ein. Das Bier hat eine leichte Säurenote, welche auf die Trockenfrüchte zurückzuführen ist. Die Gewürze kommen bei den ganzen Aromen (für mich) leider etwas zu kurz.
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Dein Vorschlag ist super, hoffe dass das die Lösung wird und freue mich drauf.DrFludribusVonZiesel hat geschrieben: ↑Montag 5. Dezember 2022, 10:48
Vorteil: ich könnte heute noch versenden und mit etwas Glück kommt das Paket bis Mittwoch bei gaelen an und wir bewegen uns noch vor der letzten Weihnachtswoche im Rückversand. Verzögert ist es jetzt schon und meine Hoffnung, dass ich jetzt noch mehr als die Hälfte (und das bald) unbeschadet zurückbekomme ist gering.
Bitte um eure Meinung.
Grüßle Dieter
Brau, schau wem.
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Dem schließe ich mich an! Super Vorschlag von dir und toll, dass du deine Bestände für uns opfern möchtest.schwarzwaldbrauer hat geschrieben: ↑Montag 5. Dezember 2022, 12:04Dein Vorschlag ist super, hoffe dass das die Lösung wird und freue mich drauf.DrFludribusVonZiesel hat geschrieben: ↑Montag 5. Dezember 2022, 10:48
Vorteil: ich könnte heute noch versenden und mit etwas Glück kommt das Paket bis Mittwoch bei gaelen an und wir bewegen uns noch vor der letzten Weihnachtswoche im Rückversand. Verzögert ist es jetzt schon und meine Hoffnung, dass ich jetzt noch mehr als die Hälfte (und das bald) unbeschadet zurückbekomme ist gering.
Bitte um eure Meinung.
Grüßle Dieter
![Thumbup :thumbup](./images/smilies/thumbup.gif)
Grüße,
Fabian
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Schließe mich an! Finde den Vorschlag super!Zuckerbier hat geschrieben: ↑Montag 5. Dezember 2022, 12:45Dem schließe ich mich an! Super Vorschlag von dir und toll, dass du deine Bestände für uns opfern möchtest.schwarzwaldbrauer hat geschrieben: ↑Montag 5. Dezember 2022, 12:04Dein Vorschlag ist super, hoffe dass das die Lösung wird und freue mich drauf.DrFludribusVonZiesel hat geschrieben: ↑Montag 5. Dezember 2022, 10:48
Vorteil: ich könnte heute noch versenden und mit etwas Glück kommt das Paket bis Mittwoch bei gaelen an und wir bewegen uns noch vor der letzten Weihnachtswoche im Rückversand. Verzögert ist es jetzt schon und meine Hoffnung, dass ich jetzt noch mehr als die Hälfte (und das bald) unbeschadet zurückbekomme ist gering.
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Grüße,
Fabian
Grüße Johannes
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Re: 12 Beers of Christmas, Weihnachten 2022
Fände das auch sehr gut ![Thumbup :thumbup](./images/smilies/thumbup.gif)
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