Hobbybrauer.de

Hallo zusammen,

nächstes Jahr soll es zum Wandern nach Pottenstein gehen. Hat jemand, neben den im Forum schon vorhandenen Infos, Tipps zum Einkehren, für Wandertouren, Übernachtung usw.?

Vielen Dank im Voraus!

Gruß Flo

Höhlen. Brauereien, Oberailsfeld, Waischfeld, Kletterwald, Burg Rabenstein. Da gibt es unendlich viele Spots.
VG, Markus

Hallo Markus,

erstmal danke für deine Antwort!
Ich merke schon, dass meine Anfrage zu allgemein gehalten ist. Der Fokus sollte schon auf Brauereien und dem Wandern sein. Wenn es natürlich auf den Wegen dorthin, sehenswerte Spots gibt umso besser. Da wir nur ein Wochenende dort sein werden, sollte es sich auch um Pottenstein und die nähere Umgebung drehen, wobei es natürlich auch ums Wandern geht

Gruß Flo

Pottenstein selber ist ein absoluter Touri-Hotspot. Meine Frau und ich planen im kommenden Jahr auch ein verlängertes Wochenende in der Region. Fahrräder am Auto und 2-3 Übernachtungen vor Ort.
VG, Markus

Auf jeden Fall einen Ausflug zur Brauerei Held nach Oberailsfeld machen!

Inkl. Schäuferle. Gandios. Sitzt man erstmal möchte man nicht mehr aufstehen.
VG, Markus

Schau mal dou: https://www.franken-bierland.de/karte/

Filter auf Brauerei einstellen, Zielgebiet zoomen. Da gibt es nix schlechtes zum Trinken.

Gibt auch Wandervorschläge, z.B. https://www.franken-bierland.de/wege/po ... e-weg-981/

Gruß
Peter

Edit:
Ahorntalrundwanderweg Groß: https://ahorntal.de/erlebnisse/aktivita ... lrundweg/
Oder Brauereiweg: https://ahorntal.de/erlebnisse/aktivitaeten/wandern/

Mats hat geschrieben: ↑Mittwoch 2. November 2022, 18:38 Auf jeden Fall einen Ausflug zur Brauerei Held nach Oberailsfeld machen!

Das unterstütze ich aufs schärfste! Das Held-Bräu Hell ist für mich ein Spitzen-Helles!

Hier meine Beiträge zur Fränkischen Schweiz im alten Forum: http://hobbybrauer.de/modules.php?name= ... &tid=24730

riegelbrau hat geschrieben: ↑Donnerstag 3. November 2022, 23:21

Mats hat geschrieben: ↑Mittwoch 2. November 2022, 18:38 Auf jeden Fall einen Ausflug zur Brauerei Held nach Oberailsfeld machen!

Das unterstütze ich aufs schärfste! Das Held-Bräu Hell ist für mich ein Spitzen-Helles!

...aber vor allem sollte man das Dunkle probieren!

Pottenstein ist tatsächlich etwas touristisch. Wir waren in der Pension Neumühle unter der Burg Rabenstein und haben uns da ziemlich wohl gefühlt. Bodenständig aber sehr herzlich und leckeres Essen. Von da aus kann man zu Fuß nach Oberailsfeld.

Aber nicht wieder zurück
VG, Markus

Danke für die vielen und sehr Hilfreichen Tipps!

ggansde hat geschrieben: ↑Montag 31. Oktober 2022, 18:35 Pottenstein selber ist ein absoluter Touri-Hotspot. Meine Frau und ich planen im kommenden Jahr auch ein verlängertes Wochenende in der Region. Fahrräder am Auto und 2-3 Übernachtungen vor Ort.
VG, Markus

Vielleicht laufen wir uns ja dann dort über den Weg.

riegelbrau hat geschrieben: ↑Donnerstag 3. November 2022, 23:21

Mats hat geschrieben: ↑Mittwoch 2. November 2022, 18:38 Auf jeden Fall einen Ausflug zur Brauerei Held nach Oberailsfeld machen!

Das unterstütze ich aufs schärfste! Das Held-Bräu Hell ist für mich ein Spitzen-Helles!

Das scheint ja dann schon ein absoulutes Pflichtprogramm zu sein! Und wir könnten dort einen Stopp einlegen, falls wir nach Waischenfeld zum Heckel laufen sollten.

Danke und Gruß Flo

Bei Held-Bräu gibt's auch lecker Würschtel mit Kraut oder wie der Franke das nennt ...

Zererschd die Wärschd, dann werd gebärschd.

Beim Held schmecke ich einen gewissen Hausgeschmack raus. Kann den nicht einordnen und beschreiben.
Tipp für Pottenstein: Auf der Bundesstraße wirklich 60 fahren, ist ein Foto-Hotspott.
Krug in Breitenleesau, Meister in Unterzaunsbach (auch a Hausgeschmack) & Elchbräu in Thuisbrunn sind halt a Stück zuweit zum Laufen, da müsste einer der Fahrer sein.

ggansde hat geschrieben: ↑Montag 7. November 2022, 11:55 Aber nicht wieder zurück
VG, Markus

Deshalb hatte ich ja auch explizit nur was von "hinlaufen" geschrieben. Ehrensache, dass man da nicht selbstständig wieder zurückläuft.

Aber im Ernst, hab bei Mager in Pottenstein in der Mitte einer anstrengenderen Wanderung gewagt, (nur) ein kleines Bier zu bestellen. Die mussten gefühlt auf dem Dachboden erst ein passendes Glas suchen und entstauben... Hat mir der Wirt glaube ich echt übel genommen und der Hinweis darauf, dass ich aus NRW komme, hat die Situation nicht verbessert. Hab dann, um die Situation zu entschärfen, einen Sechser zum probieren im Rucksack heimgeschleppt...

renzbräu hat geschrieben: ↑Dienstag 8. November 2022, 15:19 Beim Held schmecke ich einen gewissen Hausgeschmack raus. Kann den nicht einordnen und beschreiben.
Tipp für Pottenstein: Auf der Bundesstraße wirklich 60 fahren, ist ein Foto-Hotspott.
Krug in Breitenleesau, Meister in Unterzaunsbach (auch a Hausgeschmack) & Elchbräu in Thuisbrunn sind halt a Stück zuweit zum Laufen, da müsste einer der Fahrer sein.

Ich konnte das Helle geschmacklich nicht so richtig mit dem Dunklen in Verbindung bringen.

renzbräu hat geschrieben: ↑Dienstag 8. November 2022, 15:19 Beim Held schmecke ich einen gewissen Hausgeschmack raus. Kann den nicht einordnen und beschreiben.
Tipp für Pottenstein: Auf der Bundesstraße wirklich 60 fahren, ist ein Foto-Hotspott.
Krug in Breitenleesau, Meister in Unterzaunsbach (auch a Hausgeschmack) & Elchbräu in Thuisbrunn sind halt a Stück zuweit zum Laufen, da müsste einer der Fahrer sein.

Gemüse triffts recht gut. Ist aber ne Weile her, das ich das getrunken habe.

Gruß
Peter

Ich mache das nur ungern, aber das sind halt meine Eindrücke:

Hellgelb, sehr klar beständiger Schaum. Vollmundiger Antrunk, dann bremst was. Nase: Getreide, Gerste, riecht wie die Getreidelager bei der BayWa.

Unterm Strich FÜR MICH gar nicht mal so gut. (**)

Wie gesagt kein Sommelier, eher Derbel.

Gruß
Peter

Nase: Getreide, Gerste, riecht wie die Getreidelager bei der BayWa.

Genau diese Nase liebe ich bei Untergärigem. Würde ich selber gerne auch so hinbekommen
VG, Markus

ggansde hat geschrieben: ↑Freitag 18. November 2022, 22:55

Nase: Getreide, Gerste, riecht wie die Getreidelager bei der BayWa.

Genau diese Nase liebe ich bei Untergärigem. Würde ich selber gerne auch so hinbekommen
VG, Markus

Na gut, dann passt das ja.
Könnte mir vorstellen, dass man das mit Spelzenauslaugung hinbekommt. Also Gerbstoffe rausholen mit viel Nachguss bis Glattwasser unter 2P.
Wahrscheinlich eher schwierig mit dem Braumeister.

Gruß
Peter