Hallo oin die Runde,
Wie oben schon geschrieben suche ich einen dunklen Bock oder doppel Bock.
Geschmacklich sollte er in die richting von der Rupp Brauerei aus Lauennau gehen.
Vieleicht hab ich ja glück und ihr könnt mir weiter helfen.
Suche Rezept für ein Bock.
Suche Rezept für ein Bock.
ein farbenfroher Gruß
Klecksi
Klecksi
Re: Suche Rezept für ein Bock.
Grüße, Andreas
Zum Biere drängt, am Biere hängt doch alles.
(Frei nach J. W. von Goethe)
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Re: Suche Rezept für ein Bock.
Nein diesen Thread kannte ich nicht.coyote77 hat geschrieben: ↑Sonntag 4. Dezember 2022, 10:54 Hallo!
Diesen Thread kennst du?viewtopic.php?t=73
Das von dir genannte Bier kenne ich leider nicht.
Danke, da kann ich ja mal stöbern.
ein farbenfroher Gruß
Klecksi
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Re: Suche Rezept für ein Bock.
Wenn du genauer beschreiben kannst, was du erreichen willst kann dir bestimmt geholfen werden!
Grüße, Andreas
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Re: Suche Rezept für ein Bock.
Den finde ich auch extrem lecker und will ihn schon lange mal nachbrauen. Leider ist in der Prioritätenliste immer was vor den Bock gerutscht :)
https://www.weyermann.de/product/weyerm ... onka-bock/
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Re: Suche Rezept für ein Bock.
Ich habe mal viel zu viel Carared bestellt, diese rezept könnte die Lösung seincesc hat geschrieben: ↑Sonntag 4. Dezember 2022, 21:07 Den finde ich auch extrem lecker und will ihn schon lange mal nachbrauen. Leider ist in der Prioritätenliste immer was vor den Bock gerutscht :)
https://www.weyermann.de/product/weyerm ... onka-bock/
Hat Jemand es schon nachgebraut?
- Juergen_Mueller
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Re: Suche Rezept für ein Bock.
Ja ich, letztes Jahr um diese Zeit.
Allerdings habe ich die Stammwürze nicht ganz erreicht, außerdem hatte ich schon im Vorfeld die Planung der Bittere auf 25-30 IBU gesenkt.
Leider bin ich nicht bockerfahren genug um dir Sinnvolles zu Geschmack mitzuteilen. Der hohe Anteil an Carared ist mir nicht besonders aufgefallen, außer vielleicht beim Schaum, der sehr cremig war.
Allerdings habe ich die Stammwürze nicht ganz erreicht, außerdem hatte ich schon im Vorfeld die Planung der Bittere auf 25-30 IBU gesenkt.
Leider bin ich nicht bockerfahren genug um dir Sinnvolles zu Geschmack mitzuteilen. Der hohe Anteil an Carared ist mir nicht besonders aufgefallen, außer vielleicht beim Schaum, der sehr cremig war.
Kompetent im Promillebereich
Gruß
Jürgen
Gruß
Jürgen