Belag auf Hopfensieb

[schwarzwaldbrauer]

Hallo,
Seit Jahren benutze ich mein Hopfensieb. Nach dem Brauen spritze ich es ab und dann kommt es in die Spülmaschine, danach ist es sauber.
Gestern hat sich da ein Belag gebildet den man mit dem Fingernagel abkratzen kann, sich aber in der Spülmaschine nicht entfernen lässt.
Hat jemand Idee für Abhilfe?
Danke, Dieter

[ggansde]

Moin,
Enzybrew 10 sollte damit fertig werden.
VG, Markus

[PabloNop]

Evtl. hilft auch Zitronensäure.

[schwarzwaldbrauer]

Danke für eure Tips.
Habs mal mit Soda und heissem Wasser versucht, das ist im Haus. Belag ging dann mit Spülbürste ab.
Nun noch in die SpüMa und fertig.
Grüßle Dieter

[writerhof]

Da mir das Ganze nach einem Biofilm aussieht hätte ich auch zu Enzybrew oder dem von dir dann benutzten Soda gegriffen. Citronensäure eignet sich doch eher für mineralische Ablagerungen, oder?

[schwarzwaldbrauer]

Steht jetzt sauber da, so wie ich das Sieb schon x Mal benutzt habe. Beim nächsten Sud in ca. 3 Wochen kommt das eh wieder in die kochende Würze, da habe ich keine Bedenken mehr.
Grüßle Dieter