Hallo Wissende,
Wisst Ihr ungefähr wieviel Wasser durch z.B. 1kg Malz beim Brauen verloren geht?
Hab ich mich verständlich ausgedrückt?? Das Malz saugt sich mit Wasser voll und ist dann nach dem Abläutern weg.
Herzliche Grüße Karsten
Wieviel Wasser zieht das Malz???
Wieviel Wasser zieht das Malz???
Wer stets begreift was er tut, lebt unter seinen Möglichkeiten
- Juergen_Mueller
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Re: Wieviel Wasser zieht das Malz???
Allgemein heißt es, 0,7L pro kg Malz.
Hängt wohl auch ein bisschen vom Schrotbild ab.
Hängt wohl auch ein bisschen vom Schrotbild ab.
Kompetent im Promillebereich
Gruß
Jürgen
Gruß
Jürgen
Re: Wieviel Wasser zieht das Malz???
super Danke. Ich will die maximale Menge Wasser ausrechnen. Hab den Brauheld 35 l
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Re: Wieviel Wasser zieht das Malz???
„porro bibitur!“
Die Seite zum Buch "Bier brauen" https://www.jan-bruecklmeier.com/
Die Seite zur HBCon https://heimbrauconvention.de/
https://headlessbrewer.wordpress.com/
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Re: Wieviel Wasser zieht das Malz???
Oh Gottttt 0,7 reicht mir erst mal ganz grob. Und steht ja auch ungefähr so drin. Aber vielen Dank für den Link, ich arbeite das mal durch.
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