Besuch im Hopfenmuseum Wolnzach

Hier kommen Infos hin, wenn es darum geht, Reisen zum Thema Bier zu unternehmen.
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Besuch im Hopfenmuseum Wolnzach

#1

Beitrag von s3b0 »

Servus zusammen,

ich bekam von meiner Liebsten zu Weihnachten einen Gutschein fürs Hopfenmuseum Wolnzach incl. Bierverkostung.
Heute haben wir das Museum besucht und ich hab die Gelegenheit genutzt, ein paar Fotos fürs Forum zu schießen (Bierverkostung kommt ein ander mal).

Ich wohne im Städtchen Geisenfeld - im Herzen der Hallertau. Um uns herum befinden sich fast nur Hopfengärten - ein Traum für jeden Brauer.
Am Eingang wird man höflich empfangen - 5,- € Eintritt pro Person kostet das Museum. Darin waren wir knapp 2 Stunden - man kann auch durchaus mehr Zeit dort verbringen! Es werden auch Bier-Verköstigungen sowie Brau-Seminare angeboten!

http://www.hopfenmuseum.de/

Ich hoffe euch gefallen die Fotos, ich habs teilweise kommentiert. :thumbsup

Viel Spaß beim anschauen!

Der Eingang mit Hopfengarten auf der rechten Seite.
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Werbung für eine Hopfenzupfmaschine -> 16.000 DM
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Traktor für den Hopfenbau - berüchtigt für viele Unfälle auf Grund der schmalen Spur.
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Eine Hopfendolde mit sehr vielen Erklärungen.
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Zuletzt geändert von s3b0 am Montag 13. Juni 2016, 10:24, insgesamt 2-mal geändert.
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Re: Besuch im Hopfenmuseum Wolnzach

#2

Beitrag von s3b0 »

Man konnt in die Hpfendolde hineingehen, Schautafeln + Monitor inclusive.
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Die Entwicklung des Hopfens auf den folgenden Bildern:
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Die verbreiteten Anbaugebiete:
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Die Stromversorgung der Hopfenbauern
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Eine Hopfendarre von unten
(Holzofen mit Ofenrohr - die Wärme steigt nach oben und darüber waren querlatten worauf ein Leinentuch lag, worauf widerrum die Dolden zur Trocknung lagen)
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Ein bisschen Statistik:
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Eins der interessantesten Fotos -> Hopfengabe im Brauprozess über 200 Jahre
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Zuletzt geändert von s3b0 am Sonntag 21. Juni 2015, 23:42, insgesamt 1-mal geändert.
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Re: Besuch im Hopfenmuseum Wolnzach

#3

Beitrag von s3b0 »

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Hopfenzupfmaschine - und ja, die läuft noch! (konnten wir live sehen)
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Hopfenpresse
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Ein "Action-Point" -> Hopfengarten zum selber aufbauen, natürlich mit Bravur gemeistert :Bigsmile
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Früher wuchs der Hopfen auf einzelnen Stangen. Das war nicht so lukrativ, darum der Hopfengarten mit Seilen.
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Feldarbeit
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Die guten alten Pflanzenschutzmittel - natürlich Bio für damalige Zeiten :Grübel
>> Auf manchen Hopfenfeldern darf heute garnichts anderes mehr angebaut werden, da der Boden mit Blei verseucht ist...
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Zuletzt geändert von s3b0 am Sonntag 21. Juni 2015, 23:45, insgesamt 2-mal geändert.
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Re: Besuch im Hopfenmuseum Wolnzach

#4

Beitrag von s3b0 »

Die Arbeiter hatten natürlich auch Hunger
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Hopfenzupfen - lange war das Handarbeit!
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Ein paar Dolden waren zur Geruchsprobe vor Ort
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Viele schwarz/weiss Bilder sind auch im Museum
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Eins meiner Lieblings-Bilder :thumbsup
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Das Volumen der Dolden war für späteren Transport das Hauptproblem des Hopfenanbaus.
Deshalb gab es Hopfentreter - so stopfte man die Hopfensäcke.
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Hier sieht man eine Unterbringung der Erntehelfer
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Zuletzt geändert von s3b0 am Sonntag 21. Juni 2015, 23:46, insgesamt 1-mal geändert.
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Re: Besuch im Hopfenmuseum Wolnzach

#5

Beitrag von s3b0 »

Wer waren die Hopfenzupfer?
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Hier war ich im Kapitel Schädlingsbekämpfung - da wären mal die Blutwerte interessant gewesen.
Wobei - damals und heute -> Die Meisten unserer Hopfenbauern fahren heute eh in den Süden zum Spritzmittel kaufen :P
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Hier begann das Thema -> Hopfenmarkt / Verkauf / Handel / Preise
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Sogar das Trappist Doubbel (verzeiht mir einen Rechtschreibfehler) fand ich im Regal stehen
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Öffentlicher Aufruf gegen zu billigen Hopfenverkauf:
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Hausbrauen
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Lass Dir raten - trinke Spaten
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Zuletzt geändert von s3b0 am Sonntag 21. Juni 2015, 23:47, insgesamt 1-mal geändert.
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Re: Besuch im Hopfenmuseum Wolnzach

#6

Beitrag von s3b0 »

Thema Brauerei
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Qualitäts-Siegel
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Hier noch zwei Fotos, die ich auf dem nach Hause Weg geschossen hab - ist das nicht einer der schönsten Flecke in Deutschland? :Bigsmile
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Schöne Grüße und allzeit gut Sud!
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Alt-Phex
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Re: Besuch im Hopfenmuseum Wolnzach

#7

Beitrag von Alt-Phex »

Super, tolle Bilder. Der Sepp im Hopfenfeld mit Bierkrug ist schon Genial :thumbup

Kannst du dich noch erinnern was da für eine Jahreszahl unter dem Bild stand ?
Ich tippe mal auf irgendwas zwischen 1910 und 1920...

Schon krass wie sich alles verändert hat in rund 100 Jahren. Würde es den Job heute noch geben,
weil es technisch nicht machbar wäre maschinell zu ernten, hätte der ein Smartphone in der Hand
und kein Bier. Da sollte man mal drüber nachdenken...
>>Impfung rettet Leben und Kultur!<<

"Viele Biere werden am Etikettierer gemacht"
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Re: Besuch im Hopfenmuseum Wolnzach

#8

Beitrag von Karhu »

Danke für den tollen Bericht! :-)
Auch Wasser wird zum edlen Tropfen, mischt man es mit Malz und Hopfen!
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Re: Besuch im Hopfenmuseum Wolnzach

#9

Beitrag von Robokick »

Toller Bericht, vielen Dank für Deine Mühen!

Meine Lieblingsstelle: "Frauen waren als Arbeitskräfte beliebter! Unter ihnen kam es nicht so leicht zu gewalttätigen Streitereien!" :thumbsup
Weniger trinken ist auch keine Lösung!
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Re: Besuch im Hopfenmuseum Wolnzach

#10

Beitrag von s3b0 »

Alt-Phex hat geschrieben:Kannst du dich noch erinnern was da für eine Jahreszahl unter dem Bild stand ?
Ich tippe mal auf irgendwas zwischen 1910 und 1920...
Das war 1933 :thumbup
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