====== Altbier ======

Diese Biersorte wird nach obergäriger, "alten" Art gebraut. Meist weist Altbier einen durchschnittlich Stammwürzegehalt von 11,5 % und 4,8% Alkohol auf.
Es zählt somit zu den klassischen [[Vollbier|Vollbieren]].
Düsseldorf ist beispielsweise sehr bekannt für seine Altbiere. Meist wird Alt in kurzen 0,2 l Gläsern bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 °C ausgeschenkt.