Intensiviert das typische Aroma dunkler Biere sowie die Bierfarbe.
Schüttungsanteil: 1 bis 5% bei dunklen Bieren
Einsatzgebiet: dunkle Biere z.B. Münchner oder Kulmbacher Typ, Starkbiere, Altbiere, Bockbiere, Schwarzbiere
Farbwert: zwischen 1100
EBC und 1200
EBC