====== Fructose ======

Die Fructose (Fruktose, Fruchtzucker) gehört zur Familie der Einfachzucker (Monosaccharide). Er kommt, wie der Name schon sagt, in Früchten und auch im Honig vor. Weitere Vorkommen in Spuren sind das Blut, das Fruchtwasser und das Sperma. Die [[Saccharose]], unser Haushaltszucker, besteht aus einem Molekül Fructose und aus einem Molekül [[Glucose]], welche über eine Sauerstoffbrücke miteinander verbunden sind.