====== Grundstoffe ====== ====Brauwasser==== Hauptbestandteil der Grundstoffe ist natürlich das [[Brauwasser]]. ====Malz und Rohfrucht==== [[Malz]] und [[Rohfrucht]] werden beim [[Brauen]] benötigt, um die [[Würze]] herzustellen ====Hopfen==== Die [[Bittere]] im [[Bier]] erreicht man mit [[Hopfen]]. Es gibt [[Bitterhopfen]] und [[Aromahopfen]] ====Hefe==== Die [[Hefe]] wird bei der [[Gärung]] benötigt und wandelt [[Zucker]] in [[Alkohol]] und [[Kohlenstoffdioxid]] um. ====Zusatzstoffe==== Alle nicht genannten Stoffe beim [[Brauen]] fallen unter [[Zusatzstoffe]].