====== Hallertauer Perle ====== Feiner [[Aromahopfen]] mit angenehm würzigem Aroma und harmonischer, mittlerer bis hoher [[Bittere]] Typischer [[Alphasäure]]-Gehalt **4,0 - 9,0 %** Typischer Gehalt an [[Aromaöl]]en: **0,5 - 1,5 %** **Aromainformationen** {{:hopfen:perle_bonitierung.jpg?nolink|}} {{:hopfen:perle_geruch.jpg?nolink|}} {{:hopfen:perle_trunk_sensorik.jpg?nolink|}} Quelle: *[[http://www.deutscher-hopfen.de/contentserv/hopfenpflanzerverband.de/data/media/2099/Hopfen-Sortenmappe-dt-komplett-05.pdf?PHPSESSID=858c965d0df443823581292b5c51e2ea|Verband Deutscher Hopfenpflanzer e.V.]]