====== Kochsalzlösung ======

**Kochsalzlösung** bezeichnet eine Lösung von Kochsalz (NaCl) in Wasser. Für die [[Hefe#Aufbewahrung_der_Hefe|Aufbewahrung der Hefe]] wird eine isotonische Kochsalzlösung benötigt. Hierbei handelt es sich um eine 0,9%ige (Massenprozent) wässrige Kochsalzlösung.

Sie wird auch als isotonische Kochsalzlösung bezeichnet. Näheres hierzu siehe bei [[http://de.wikipedia.org/wiki/Isotonische_Kochsalzl%C3%B6sung|Wikipedia]]