====== Konvertierung SG/°Plato ======

Viele amerikanische Rezepte werden mit [[messen:sg|Specific Gravity]] (SG) und nicht mit °[[Plato]] angegeben. Diese Tabelle hilft beim Umrechnen:

^ SG     ^ °Plato  ^      ^ SG     ^ °Plato  ^      ^ SG     ^ °Plato  ^
| 1,00   | 0,0     | :::  | 1,050  | 12,4    | :::  | 1,100  | 23,8    |
| 1,002  | 0,5     | :::  | 1,052  | 12,9    | :::  | 1,102  | 24,2    |
| 1,004  | 1,0     | :::  | 1,054  | 13,3    | :::  | 1,104  | 24,6    |
| 1,006  | 1,5     | :::  | 1,056  | 13,8    | :::  | 1,106  | 25,0    |
| 1,008  | 2,1     | :::  | 1,058  | 14,3    | :::  | 1,108  | 25,5    |
| 1,010  | 2,6     | :::  | 1,060  | 14,7    | :::  | 1,110  | 25,9    |
| 1,012  | 3,1     | :::  | 1,062  | 15,2    | :::  | 1,112  | 26,3    |
| 1,014  | 3,6     | :::  | 1,064  | 15,7    | :::  | 1,114  | 26,7    |
| 1,016  | 4,1     | :::  | 1,066  | 16,1    | :::  | 1,116  | 27,2    |
| 1,018  | 4,6     | :::  | 1,068  | 16,6    | :::  | 1,118  | 27,6    |
| 1,020  | 5,1     | :::  | 1,070  | 17,1    | :::  | 1,120  | 28,0    |
| 1,022  | 5,6     | :::  | 1,072  | 17,5    | :::  | 1,122  | 28,4    |
| 1,024  | 6,1     | :::  | 1,074  | 18,0    | :::  | 1,124  | 28,8    |
| 1,026  | 6,6     | :::  | 1,076  | 18,4    | :::  | 1,126  | 29,6    |
| 1,028  | 7,1     | :::  | 1,078  | 18,9    | :::  | 1,128  | 29,7    |
| 1,030  | 7,6     | :::  | 1,080  | 19,3    | :::  | 1,130  | 30,1    |
| 1,032  | 8,0     | :::  | 1,082  | 19,8    | :::  | 1,132  | 30,5    |
| 1,034  | 8,5     | :::  | 1,084  | 20,2    | :::  | 1,134  | 30,9    |
| 1,036  | 9,0     | :::  | 1,086  | 20,7    | :::  | 1,136  | 31,3    |
| 1,038  | 9,5     | :::  | 1,088  | 21,1    | :::  | 1,138  | 31,7    |
| 1,040  | 10,0    | :::  | 1,090  | 21,6    | :::  | 1,140  | 32,1    |
| 1,042  | 10,5    | :::  | 1,092  | 22,0    | :::  | 1,142  | 32,5    |
| 1,044  | 11,0    | :::  | 1,094  | 22,4    | :::  | 1,144  | 32,9    |
| 1,046  | 11,4    | :::  | 1,096  | 22,9    | :::  | 1,146  | 33,3    |
| 1,048  | 11,9    | :::  | 1,098  | 23,3    | :::  | 1,148  | 33,7    |


===== Formeln =====

SG = 1+ (plato / (258.6 – ( (plato/258.2) *227.1) ) )

Plato = (-1 * 616.868) + (1111.14 * sg) – (630.272 * sg^2) + (135.997 * sg^3)

===== Links =====
  - [[http://www.brewersfriend.com/plato-to-sg-conversion-chart/|Brewersfriend Plato to SG Conversion]]
  - [[https://de.wikipedia.org/wiki/Stammw%C3%BCrze#Umrechnung_zwischen_Grad_Plato_und_Massendichte|Umrechnung zwischen Grad Plato und Massendichte (Näherungsformel)]]