====== Maischpfanne ======

In der Maischpfanne wird [[Maische|Maische]] durch direkte Erhitzung in ihrer Temperatur erhöht oder gekocht. Sie kann als Behälter im Maischprozess allein stehen und die gesamte [[Maische|Maische]] erhitzen oder als Heizpfanne beim [[Bottichmaischen|Bottichmaischen]] dienen, wo sie Teilmengen der [[Maische|Maische]] erhitzt oder kocht.