====== Rauchmalz ======

Gerstenmalz, das über Buchenholz geräuchert und gedarrt wurde, für Biere mit typischem Raucharoma.
Schüttungsanteil: bis 100% 

Typische Einsatzgebiete: Rauchbier, Kellerbier und Bierspezialitäten

Farbwert: zwischen 3 und 6 [[EBC]]