====== Rezepte ====== Zur Vereinheitlichung der Rezepte bitte den [[Baustein Bierrezept]] als Vorlage verwenden. ===== Untergäriges Bier ===== ==== Amerikanisches Lager ==== * Noch kein Rezeptvorschlag ====Pilsner==== * [[Müggelheimer Ur-Pils]] * [[Pils fürs Volk]] ====Deutsches Lager-, Export- und Landbier==== * [[Hobbyfeuer]] * [[Münchner Hell]] * [[Münchner Dunkel]] ====Bock==== * [[Dunkler Bock]] * [[Maibock]] ====Märzen- und Festbier==== * [[Festbier]] * [[Ur-Märzen]] =====Obergäriges Bier===== ====Alt==== * [[Ur-Alt]] * [[Schumacher Altbier]] ====Bitter==== * [[Stunning Goldings No. 2]] ====Festbier==== * [[Adventinus]] * [[Fuffzich]] * [[helles Starkbier]] ====Pale Ale==== * [[Altdeutsches Helles]] * [[India Pale Ale]] * [[Indian Summer Ale]] * [[Summer Pale Ale]] * [[Sommerbier]] ====Roggenbier==== * [["Graf Christian August von Königsfeld"]] * [[Koenigsfelder "Ceres Roggen" hell]] * [["Reichsgraf Johann Georg von Königsfeld" - Roggenbock]] * [[Koenigsfelder "Zwei Linden" Roggendoppelbock]] * [[Koenigsfelder "Laurentius" Roggenfestbier]] * [[Koenigsfelder "Ordo Secalensis" Roggenspezial]] * [[Koenigsfelder "Roggenweiße"]] * [[Koenigsfelder "Dunkle Roggenweiße"]] * [[Koenigsfelder "Roggenlager"]] ====Stout==== ==Typische Eigenschaften:== ^Typ ^ Stammwürze ([[°P]]) ^ Alkohol (%vol) ^ Bittere ([[IBU]]) ^ Farbe ([[EBC]]) ^ |Dry Stout | 9 - 14 | 3,5 - 5 | 30 - 40 | >70 | |Foreign Export Stout | 13 - 17,5 | 5,7 - 7,5 | 30 - 60 | >80 | |Sweet Stout | 11 - 14 | 3 - 6 | 15 - 20 | >80 | |Oatmeal Stout | 9,5 - 14 | 3,8 - 6 | 20 - 40 | >40 | |Imperial Stout | 19,5 - 23,5 | 7 - 12 | 50 - 80 | >40 | * [[ughis english stout]] * [[Oatmeal Stout]] * [[Mild Dry Stout]] * [[Stouty]] ====Weizen==== * [[Weizen hell]] * [[Weizen dunkel]] * [[Leichtes Weizen dunkel]] * [[Müggelheimer Weizenbock]] * [[Herrmann-Weisse]] * [[Berliner Weiße]] =====Sonstige Rezepte===== ====Grutbiere (Kräuterbiere)==== * Noch kein Rezeptvorschlag vorhanden ====Biere mit Obst==== * [[Kirschbier]] ====Sonstige==== * [[4-Korn-Bier]] * [[Julbock]] * [[Klosterbier]]