====== Saphir ======

Hochfeiner [[Aromahopfen]] mit feinwürzigem Aroma und geradliniger Bittere. Geeignet für untergärige deutsche Biere und Pilsner.

Typischer [[Alphasäure]]-Gehalt **2,0 - 4,5 %**

Typischer Gehalt an [[Aromaöl|Aromaölen]]: **0,8 - 1,4 %**

**Aromainformationen**

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Quelle:
  *[[http://www.deutscher-hopfen.de/contentserv/hopfenpflanzerverband.de/data/media/2099/Hopfen-Sortenmappe-dt-komplett-05.pdf?PHPSESSID=858c965d0df443823581292b5c51e2ea|Verband Deutscher Hopfenpflanzer e.V.]]