Intensivierung des typischen Aromas dunkler, obergäriger Biere sowie der Bierfarbe. Besitzt ein mildes Röstaroma.
Schüttungsanteil: 1 bis 5% bei dunklen Bieren
Einsatzgebiet: Nur für obergärige Biere wie Altbiere oder dunkle Weizenbiere, Stout, Porter
Farbwert: zwischen 900
EBC und 1200
EBC