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Autor: Betreff: Wir brauten bei FAUST: Brautage 22.2. und 5.4. 2014
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Brauwolf
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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 13:01  
Die Brauerei Faust in Miltenberg reiht sich auch in die Anbieter von Brauseminaren ein, ich zitiere aus dem aktuellen Newsletter von heute:

Liebe Faust-Bier Freunde,

gutes Bier zu genießen gehört zu den Leidenschaften der Deutschen – und Sie als Faust-Bier-Freund wissen erstklassige Bier-Spezialitäten zu schätzen. Doch wie wäre es, einmal selbst Bier zu brauen?
Neu ab Januar 2014: Faust Kreativ-Brauerei
Wenn Sie mit Freunden, Kollegen oder Kunden gerne Ihr eigenes Bier brauen möchten, dann sind Sie bei uns genau richtig! In gemütlichem Ambiente, hoch über den Dächern von Miltenberg, lernen Sie in unserer kleinen „Kreativ-Brauerei“ zunächst die Grundlangen des Bierbrauens, um dann nach einem zünftigen Weißwurstfrühstück das neue Wissen praktisch anzuwenden. Schritt für Schritt entsteht im Laufe eines erlebnisreichen Tages Ihr eigenes Bier, welches Sie nach einer Reifezeit von etwa vier Wochen bei uns abholen können: stolze 75 Liter.
Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude! So gespannt, wie die Teilnehmer auf die Faust Kreativ-Brauerei sein werden, so gespannt sind auch wir auf das gemeinsame Brau-Erlebnis. Eine schöne Gelegenheit, bis dahin die Vorfreude und das eine oder andere Bier zu genießen...

Mit herzlichen Grüßen

Cornelius und Johannes Faust



Angenommen werden im Moment nur geschlossene Gruppen bis 15 Personen, der Komplettpreis beträgt 890€. Dafür verbringt man den ganzen Brautag mit einem professionellen Braumeister in einer alteingesessenen mittelständigen Brauerei und darf nach 4 Wochen Reifezeit 75 Liter Bier abholen.

Einzelbuchungen wie bei Brauseminaren in Gasthausbrauerein üblich, werden derzeit nicht angeboten. Das hat den Vorteil, dass die Gruppe kein bunt zusammen gewürfelter Haufen aus am Selbstbrauen wirklich Interessierten und "All you can drink"-Nassauern sein wird. Ein Einzelkämper der bereit wäre 890€ auf den Tisch zu legen, könnte freilich einen ganzen Tag alleine mit dem Braumeister verbringen und hätte später 75 Liter Bier nur für sich. Die 890€ dafür sind auch dann immer noch günstig, wenn an diesem Tag ordentlich Know How "abgegriffen" und auch genutzt wird.

Ich könnte mir vorstellen, mit einer selbst zusammengestellten Gruppe aus Hobbybrauern ebenfalls an so einem Seminar teilzunehmen. Bei 10 Teilnehmern wären das 89€ pro Nase und 7,5 Liter Bier pro Hals. Die Gelegenheit mit einem richtigen Braumeister in einer richtigen Brauerei zusammenzuarbeiten ist sicher einmalig. Wenn ich also 9 Mitstreiter fände, wäre ich sofort dabei! Das war von der Brauerei Faust vermutlich so bestimmt nicht angedacht und dürfte für den Braumeister ein viel anstrengender Tag werden als mit einer Gruppe völlig Unbedarfter, wird aber bestimmt lustig.

Nähere Informationen zum "Kreativbrauen" bei Faust gibt es hier: http://www.faust.de/index.php/erlebnis/kreativ-brauerei

Cheers, Ruthard

Nachtrag: Das erste Seminar hat am 22.2.2014 stattgefunden und alle Teilnehmer (wie auch die Veranstalter) begeistert - siehe Bericht hier im Thread. Das nächste Seminar findet am 5.4. statt, entsprechendes Interesse vorausgesetzt können noch weitere Termine vereinbart werden. R.


[Editiert am 18.5.2014 um 08:14 von Brauwolf]



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uli74
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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 13:03  
An einem Hobbybrauer-Brauseminar meld ich mal vorsichtiges Interesse an!


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Gruss Uli
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Uwe12
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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 13:13  
Beim damaligen Besuch ist mir eine kleine Versuchsanlage gar nicht aufgefallen.
Haben die das neu angeschafft?

Uwe
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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 13:21  
Faust ist nicht so weit weg und ich könnte in der Nähe bei meiner Schwägerin unterkommen, wenn nötig. Wäre eine Überlegung wert.


Edit: Was habe ich da nur wieder geschrieben.


[Editiert am 8.11.2013 um 13:24 von cosmophobia]
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Birk
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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 13:24  
Ich bin mit, (I am the closest person here to Faust)


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Brauwolf
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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 14:00  

Zitat von Uwe12, am 8.11.2013 um 13:13
Beim damaligen Besuch ist mir eine kleine Versuchsanlage gar nicht aufgefallen.
Haben die das neu angeschafft?

Uwe

Eine Braueule stand da rum, irgendwo unterm Dach. Die wäre aber zu klein für 75 Liter und zu automatisch für diesen Zweck ebenfalls. Auf der Webseite sieht das auch anders aus und um neue Rezepte zu entwickeln und zu testen wird Faust sicher schon Möglichkeiten haben. Ein paar zusätzliche Töpfe anzuschaffen ist sicher auch nicht das Problem.


Cheers, Ruthard


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hoggel1
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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 14:06  
Ich habe auch Interesse.



MfG
Thomas


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Brauwolf
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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 14:41  
Ok, das scheint wohl ernst zu werden. Ich starte dann mal unsere bewährte Interessentenliste, bitte wie gewohnt kopieren und fortführen. Die Zahl in Klammern steht für die Anzahl der Personen die du mitbringst, einschließlich dir - kommst du alleine steht dort also (1):

1.) brauwolf (1)


Es geht vorerst mal darum, das Interesse zu erfassen, das sind noch keine festemn Buchungen. Ich gehe davon aus, dass für die meisten nur ein Samstagtermin in Frage kommt. Eine Übernachtung vor der Abreise wird empfohlen, Möglichkeiten in nächster Umgebung sind reichlich vorhanden (EZ 25 - 50€) und auch auf allen Vieren gefahrlos zu erreichen.

Die Gruppengröße sollten wir auf 10 beschränken, melden sich mehr als 10 Interessenten, wird eine neue Gruppe aufgemacht.


Cheers, Ruthard


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Neubierig
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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 15:10  
Colour me interested:

1.) brauwolf (1)
2.) Neubierig (1)
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TrashHunter
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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 15:39  
HAuZ !!! was mache ich nur :puzz:

(Himmel, A.... und Zwirn)

Einen Tag lang mit Cornelius Faust oder Andreas persönlich zu brauen.....

Ich muss anfangen zu sparen. Weniger teure Milchprodukte verzehren, seltener Salat essen (Olivenöl und Balsamico sind teuer), Sprit sparender fahren und weniger Bier in Luxembourg kaufen....

Ich krieg DAS hin :fight:

1.) brauwolf (1)
2.) Neubierig (1)
3.) TrashHunter (1)


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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 15:48  
1.) brauwolf (1)
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3.) TrashHunter (1)
4.) cosmophobia (1)
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Birk
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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 16:01  
1.) brauwolf (1)
2.) Neubierig (1)
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4.) cosmophobia (1)
5.) Birk (1)


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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 16:02  
Die Andreas arbeitet nicht mehr da, er hat eine neue Brauerei geoffenet, Braukunstkeller!


[Editiert am 8.11.2013 um 16:03 von Birk]



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Stormageddon
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smilies/sad.gif erstellt am: 8.11.2013 um 16:06  
Wenn ich doch nicht so weit weg wohnen würde und ein Auto hätte :(

Klingt wie eine absolut super Sache!
Der Braumeister wird am Ende des Tages ein Loch im Bauch haben :D


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ggansde
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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 16:19  
1.) brauwolf (1)
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VG, Markus


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Uwe12
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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 16:43  
1.) brauwolf (1)
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4.) cosmophobia (1)
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Hesse
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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 16:57  
1.) brauwolf (1)
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3.) TrashHunter (1)
4.) cosmophobia (1)
5.) Birk (1)
6.) ggansde (1)
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8.) Hesse (1)


[Editiert am 8.11.2013 um 16:59 von Hesse]



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Guten Sud
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Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum.
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Hesse
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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 16:58  
Mann oh mann, da muss ne alte Frau lang für Stricken aber das kann man sich nicht entgehen lassen. :D

Guten Sud

Henner


[Editiert am 8.11.2013 um 16:58 von Hesse]



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TrashHunter
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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 16:59  

Zitat von Hesse, am 8.11.2013 um 16:57
1.) brauwolf (1)
2.) Neubierig (1)
3.) TrashHunter (1)
4.) cosmophobia (1)
5.) Birk (1)
6.) ggansde (1)
7.) Uwe12 (1)
8.) Hesse


Kommst Du alleine Henner ? (Edit: Schon beantwortet)
;)

Ich ahne, dass das für die Faust Brauerei ein sehr harter Tag wird :D


[Editiert am 8.11.2013 um 17:00 von TrashHunter]



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Neubierig
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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 17:57  
Ich habe schon mal den Brauerei Tour gemacht, aber um dort brauen zu dürfen und Euch persönlich zennenzulernen, kommt der Preis (fast) nicht in Frage. ;)


[Editiert am 9.11.2013 um 00:56 von Neubierig]
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Neubierig
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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 17:58  

Zitat von Birk, am 8.11.2013 um 16:02
Die Andreas arbeitet nicht mehr da, er hat eine neue Brauerei geoffenet, Braukunstkeller!


Oh, ist das der braukunstkeller, was Du mir empfohlen hattest? Was man bei Maruhn kaufen kann?
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braugnom
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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 22:08  
Da bin ich doch glatt dabei ;)

1.) brauwolf (1)
2.) Neubierig (1)
3.) TrashHunter (1)
4.) cosmophobia (1)
5.) Birk (1)
6.) ggansde (1)
7.) Uwe12 (1)
8.) Hesse
9.) braugnom (1)

Kommt mir so vor, als wäre ein Großteil der Truppe schon mal dort gewesen und hatte einen verdammt tollen Tag, alleine schon beim angucken der Brauerei :)

Grüße,
Max


[Editiert am 8.11.2013 um 22:10 von braugnom]



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braugnom
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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 22:10  

Zitat von Neubierig, am 8.11.2013 um 17:58

Zitat von Birk, am 8.11.2013 um 16:02
Die Andreas arbeitet nicht mehr da, er hat eine neue Brauerei geoffenet, Braukunstkeller!


Oh, ist das der braukunstkeller, was Du mir empfohlen hattest? Was man bei Maruhn kaufen kann?


Ja, das ist der Braukunstkeller den man Maruhn kaufen kann.


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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 22:45  
Miltenberg ist nur 40km von hier.
Aber es käme auf die Zeit an, wann und wie lange er stattfindet
Ich melde mich mal als Nummer 11 an. Wenn es bei mir passen sollte, mach ich gerne mit.
Wenn der Kurs voll sein sollte, mache ich das nächste mal mit:)
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Brauwolf
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red_folder.gif erstellt am: 8.11.2013 um 23:21  

Zitat von Maex, am 8.11.2013 um 22:45
Miltenberg ist nur 40km von hier.
Aber es käme auf die Zeit an, wann und wie lange er stattfindet
Ich melde mich mal als Nummer 11 an. Wenn es bei mir passen sollte, mach ich gerne mit.
Wenn der Kurs voll sein sollte, mache ich das nächste mal mit:)

samstags, Beginn 10:00, Dauer 7h

Cheers, Ruthard


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