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Autor: Betreff: Styrian Savinjski Golding
Moderator
Posting Freak

flying
Beiträge: 9088
Registriert: 14.8.2008
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 9.8.2014 um 07:16  
Hi Leute,

es werden teilweise 3 Sorten unter der Bezeichnung Styrian Golding verkauft. Styrian Golding C (Celeia) und B (Bobek). Der Echte ist aber nur der Savinjski, quasi identisch mit dem Fuggle, dunnemals Anton Drehers Lieblinghopfen und für englische Ales spitzenmässig! Woher bekomme ich den jetzt und woher weiß ich, dass es der Echte ist?
Ich habe Brewers Gold, Fuggle und East Kent Goldings. Jetzt brauche ich noch den SG für das nächste Ale. Habe allerdings wenig Lust wegen 100 g Hopfen 6 € Versandkosten zu bezahlen..? :(

m.f.g
René

P.S.
Das mit Anton Dreher ist aber vermutlich eine Legende? Die slovenischen Hopfenbauern haben erst 1930 angefangen den englischen Fuggle anzubauen und da war Dreher schon lange tot. Vielleicht ist eine ausgestorbene Vorgängersorte gemeint?


[Editiert am 9.8.2014 um 07:23 von flying]



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"Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden"
(John Ciardi)
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