es hat mich heute mal wieder gepackt, ich werde mal wieder einige Hefen testen. Als Rezept habe ich das Bayrisch Mandarin Hell von holledauer (Martin) genommen, und statt das Ganze obergärig zu vergären, kommen folgende zwei Hefen zum Einsatz:
- Wyeast Munich Lager 2308
- Hefebank Weihenstephan W109 (Bayrisch Hell)
Sollte jemand Interesse haben kann ich gerne einige Flaschen verschicken - wie gehabt würde ich mich auch auf was zum Probieren im Austausch freuen