Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Forumsregeln
Das Forum Lokales/Regionales und seine Unterforen sollen dazu dienen, Themen zu diskutieren, die nur für Leute in einem bestimmten Gebiet von Interesse sind.
Dazu gehören Verabredungen zu lokalen Hobbybrauer-Stammtischen, aber auch der lokale Austausch von Rohstoffen ("Ich will morgen brauen und meine Hefe ist tot, wer kann helfen?") oder Gerätschaften ("Hilfe, mir ist gerade beim Läutern die Spindel gebrochen").
Beiträge aus diesem Bereich des Forums tauchen deshalb nicht in der Übersicht "aktuelle Themen" auf der Startseite auf. Wer in "seinem" Lokalforum nichts verpassen will, sollte es abonnieren und wird dann per Mail informiert, wenn es neue Threads oder Beiträge gibt.
Neue Unterforen werden nach Bedarf eingerichtet und i.d.R. nach der Region oder der nächstgrößeren Stadt benannt.
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Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Hallo werte Hobbybrauer,
da es wohl noch keine Ambitionen in der Richtung gibt möchte ich die Sache mal Anstoßen und die Initiative zur Gründung eines Hobbybrauerstammtisches im Allgäu ergreifen.
Interessant wäre einmal zu wissen, ob hier grundsätzlich ein allgemeines Interesse dieser Art besteht?
Ein Treffpunkt in Kempten oder Umgebung wäre, so denke ich, am sinnvollsten, da am zentralsten gelegen. Wenn entsprechender Zuspruch auch aus anderen Teilen des Allgäus kommt könnte man ja evtl. erwägen, einen etwaigen Stammtisch abwechselnd an 2 Orten durchzuführen; dies erscheint mir aber deutlich aufwändiger, da ja auch eine Gaststätte gefunden werden sollte, bei welcher das eigene, mitgebrachte Bier verkostet werden darf.
Ein erstes Treffen würde ich organisieren, mit Abklärung der Location.
Und nun ran an die Tasten, Ihr Südländer, und meldet Euch - vielleicht kommt ja schon bald etwas zu Stande! Würde mich sehr freuen!
da es wohl noch keine Ambitionen in der Richtung gibt möchte ich die Sache mal Anstoßen und die Initiative zur Gründung eines Hobbybrauerstammtisches im Allgäu ergreifen.
Interessant wäre einmal zu wissen, ob hier grundsätzlich ein allgemeines Interesse dieser Art besteht?
Ein Treffpunkt in Kempten oder Umgebung wäre, so denke ich, am sinnvollsten, da am zentralsten gelegen. Wenn entsprechender Zuspruch auch aus anderen Teilen des Allgäus kommt könnte man ja evtl. erwägen, einen etwaigen Stammtisch abwechselnd an 2 Orten durchzuführen; dies erscheint mir aber deutlich aufwändiger, da ja auch eine Gaststätte gefunden werden sollte, bei welcher das eigene, mitgebrachte Bier verkostet werden darf.
Ein erstes Treffen würde ich organisieren, mit Abklärung der Location.
Und nun ran an die Tasten, Ihr Südländer, und meldet Euch - vielleicht kommt ja schon bald etwas zu Stande! Würde mich sehr freuen!
Viele Grüße
Christian
Christian
- Ale-gauer
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- Wohnort: Wertach
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Jawoll, wäre dabei! Kempten passt mir persönlich auch gut. Ist ja so schön zentral gelegen. Nicht umsonst die "Metropole des Allgäus"
Beer is proof that god loves us and wants us to be happy. - Benjamin Franklin
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Wenn die Zeit es zulässt, wäre ich natürlich auch dabei.
Dazu gleich eine Anmerkung. Mir geht grad das PiMa aus und ich würde bei Bilgram in Memmingen neues holen müssen. Wenn der Stammtisch also demnächst zu stande kommt, könnte ich auch Malz mitbringen. 25Kg Säcke kosten derzeit 15 Euro.
Gruß
Jan
Dazu gleich eine Anmerkung. Mir geht grad das PiMa aus und ich würde bei Bilgram in Memmingen neues holen müssen. Wenn der Stammtisch also demnächst zu stande kommt, könnte ich auch Malz mitbringen. 25Kg Säcke kosten derzeit 15 Euro.
Gruß
Jan
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Hobbybrauerstammtisch in KE?
Keine Frage, da bin ich zu begeistern, und man wird sehen was draus wird.
Hoffentlich habe ich dann auch Zeit.
@ Jan, holst du nur PiMa oder auch andere Sorten? Ich würde gleich mal Bedarf anmelden... (bin ja eh gleich bei dir ums Eck)
Grüsse
Andreas
Keine Frage, da bin ich zu begeistern, und man wird sehen was draus wird.
Hoffentlich habe ich dann auch Zeit.
@ Jan, holst du nur PiMa oder auch andere Sorten? Ich würde gleich mal Bedarf anmelden... (bin ja eh gleich bei dir ums Eck)
Grüsse
Andreas
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Na wenns muss, dann muss
gruss
schorsch
gruss
schorsch
Zuletzt geändert von hanfkante am Dienstag 9. Dezember 2014, 13:33, insgesamt 1-mal geändert.
- Jorgl
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- Wohnort: Ostallgäu
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Habbadere,
Ich wär auch mit dabei.
Grüße
Jürgen
Ich wär auch mit dabei.
Grüße
Jürgen
Grüße
Jürgen
Der beste Brauer macht einmal schlechtes Bier
Jürgen
Der beste Brauer macht einmal schlechtes Bier
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Servus,
Wenn der Termin passt wäre auch dabei.
Grüße
Stefan
Wenn der Termin passt wäre auch dabei.
Grüße
Stefan
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Wow, solch eine Zustimmung...bin überwältigt und freue mich wahnsinnig, Euch das erste Mal kennen zu lernen!
Mir persönlich wäre ein Termin am Wochenende am liebsten, da ich (noch) in der Schweiz wohne und arbeite. Aber auch unter der Woche ist kein Thema (die 100km einfach würde ich für einen ganz besonderen Termin gerne auf mich nehmen ).
Bzgl. der Gaststätte hätte ich folgende Vorschläge zu machen (habe aber noch nirgends nachgefragt und werde das voraussichtlich nächstes Wochenende machen können, es hängt natürlich dann enorm davon ab, ob wir unser eigenes Bier verköstigen dürfen):
- Bayrischer Hof, Kempten (hat wohl Falkensteiner Bier, gehört aber nicht zu den günstigsten)
- Irish Pub, Kempten
- Meckatzer Bräu Engel, Kempten (relativ laut, nur, wenn wir im Nebenraum einen Tisch bekommen)
- El Dorado, Kempten (sehr gute spanische und mexikanische Küche)
- Stift, Kempten (hat einfach Tradition, finde ich persönlich aber nicht perfekt)
Wenn Euch noch etwas Tolles einfällt - nur zu!
Sobald ich eine Location ausgemacht habe werde ich einen Doodle einstellen, so dass wir zumindest mal einen ersten Termin finden.
Bis dahin alle Zeit: Gut Sud!
@Jan: Wann fährst Du zu BilgramMalz? Mir fehlt noch Wiener Malz in meiner Sammlung, da könnte ich einen Sack gebrauchen.
Und...wo sind die 27 Hobbybrauer, die bei Dir den VHS-Kurs gemacht haben ?
Edit: Jan, wäre es Dir auch möglich, einen Probierpack Eurer IPAs mitzubringen, so dass man sich das Porto sparen könnte, oder vertreibt Ihr diese ausschließlich über den Onlineshop?
Mir persönlich wäre ein Termin am Wochenende am liebsten, da ich (noch) in der Schweiz wohne und arbeite. Aber auch unter der Woche ist kein Thema (die 100km einfach würde ich für einen ganz besonderen Termin gerne auf mich nehmen ).
Bzgl. der Gaststätte hätte ich folgende Vorschläge zu machen (habe aber noch nirgends nachgefragt und werde das voraussichtlich nächstes Wochenende machen können, es hängt natürlich dann enorm davon ab, ob wir unser eigenes Bier verköstigen dürfen):
- Bayrischer Hof, Kempten (hat wohl Falkensteiner Bier, gehört aber nicht zu den günstigsten)
- Irish Pub, Kempten
- Meckatzer Bräu Engel, Kempten (relativ laut, nur, wenn wir im Nebenraum einen Tisch bekommen)
- El Dorado, Kempten (sehr gute spanische und mexikanische Küche)
- Stift, Kempten (hat einfach Tradition, finde ich persönlich aber nicht perfekt)
Wenn Euch noch etwas Tolles einfällt - nur zu!
Sobald ich eine Location ausgemacht habe werde ich einen Doodle einstellen, so dass wir zumindest mal einen ersten Termin finden.
Bis dahin alle Zeit: Gut Sud!
@Jan: Wann fährst Du zu BilgramMalz? Mir fehlt noch Wiener Malz in meiner Sammlung, da könnte ich einen Sack gebrauchen.
Und...wo sind die 27 Hobbybrauer, die bei Dir den VHS-Kurs gemacht haben ?
Edit: Jan, wäre es Dir auch möglich, einen Probierpack Eurer IPAs mitzubringen, so dass man sich das Porto sparen könnte, oder vertreibt Ihr diese ausschließlich über den Onlineshop?
Zuletzt geändert von -CK_AKS- am Samstag 22. November 2014, 11:44, insgesamt 1-mal geändert.
Viele Grüße
Christian
Christian
- Darkangle
- Posting Klettermax
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- Registriert: Sonntag 10. August 2014, 22:31
- Wohnort: Wain
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Hallo,
auch wenn ich nicht aus dem Allgäu komme,obwohl Wain, zumindest laut einer alten Butterreklame im Allgäu liegt, würde ich mich gern beteiligen. Einen oberschwäbischen Stammtisch gibt ja nicht und Kempten ist eigentlich um die Ecke.
Gruß, Rene
auch wenn ich nicht aus dem Allgäu komme,obwohl Wain, zumindest laut einer alten Butterreklame im Allgäu liegt, würde ich mich gern beteiligen. Einen oberschwäbischen Stammtisch gibt ja nicht und Kempten ist eigentlich um die Ecke.
Gruß, Rene
Beer you, Beer me, Beer us together.... ;-)
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Nun, musste ich ehrlich gesagt nachschauen, wo Wain überhaupt liegt...naja, zum Allgäu zählt's ja nicht mehr, hm ?
Aber natürlich bist Du herzlich willkommen Dich anzuschließen!
(Einen oberschwäbischen Stammtisch gibt es übrigens schon, nur liegt der von Dir noch weiter weg als Kempten nämlich bei Tettnang)
Aber natürlich bist Du herzlich willkommen Dich anzuschließen!
(Einen oberschwäbischen Stammtisch gibt es übrigens schon, nur liegt der von Dir noch weiter weg als Kempten nämlich bei Tettnang)
Viele Grüße
Christian
Christian
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
jo, ich denk da wäre ich doch auch dabei
gruss gremmel
gruss gremmel
- Jorgl
- Posting Senior
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- Registriert: Mittwoch 14. November 2012, 15:10
- Wohnort: Ostallgäu
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Hier ist es auch ganz nett
http://www.waldgasthaus-tobias.de/gasthaus.htm
Oder da
http://www.waldhorn-kempten.de
Evtl. ließe es sich auch was mit Andreas realisieren. http://www.bier-spass.de/bier-support.html
Schöne kleine Wirtschaften gibt es auch in und um Marktoberdorf die auch über eine Gasthausbrauerei verfügen und selbst brauen wie http://www.zum-burger.de/raeumlichkeiten.htm oder http://www.kirnachstuben.de/brauerei-kirnach.htm
Grüße
Jürgen .
http://www.waldgasthaus-tobias.de/gasthaus.htm
Oder da
http://www.waldhorn-kempten.de
Evtl. ließe es sich auch was mit Andreas realisieren. http://www.bier-spass.de/bier-support.html
Schöne kleine Wirtschaften gibt es auch in und um Marktoberdorf die auch über eine Gasthausbrauerei verfügen und selbst brauen wie http://www.zum-burger.de/raeumlichkeiten.htm oder http://www.kirnachstuben.de/brauerei-kirnach.htm
Grüße
Jürgen .
Grüße
Jürgen
Der beste Brauer macht einmal schlechtes Bier
Jürgen
Der beste Brauer macht einmal schlechtes Bier
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Mir passt alles...-CK_AKS- hat geschrieben:..., ob wir unser eigenes Bier verköstigen dürfen):
- Bayrischer Hof, Kempten (hat wohl Falkensteiner Bier, gehört aber nicht zu den günstigsten)
- Irish Pub, Kempten
- Meckatzer Bräu Engel, Kempten (relativ laut, nur, wenn wir im Nebenraum einen Tisch bekommen)
- El Dorado, Kempten (sehr gute spanische und mexikanische Küche)
- Stift, Kempten (hat einfach Tradition, finde ich persönlich aber nicht perfekt)
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Hören sich alle gut. Bin gespannt wer uns Willkommen heisst.CK_AKS- hat geschrieben:..., ob wir unser eigenes Bier verköstigen dürfen):
- Bayrischer Hof, Kempten (hat wohl Falkensteiner Bier, gehört aber nicht zu den günstigsten)
- Irish Pub, Kempten
- Meckatzer Bräu Engel, Kempten (relativ laut, nur, wenn wir im Nebenraum einen Tisch bekommen)
- El Dorado, Kempten (sehr gute spanische und mexikanische Küche)
- Stift, Kempten (hat einfach Tradition, finde ich persönlich aber nicht perfekt
Gruß
Stefan
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Hallo Christian,
Ich hab noch keine konkreten Pläne wann ich zu Bilgram fahre.
Bipgram hat auch andere Malze:
Ä
Natürlich könnte ich zum Stammtisch auch Headlessbier mitbringen.
@Agent ich muss dir ja auch noch dein Verkostungspaket vorbei bringen
Gruß
Ich hab noch keine konkreten Pläne wann ich zu Bilgram fahre.
Bipgram hat auch andere Malze:
Ä
Da hab ich allerdings keine Preise.Produkte aus eigener Herstellung
Gerstenbraumalz “Pilsner - Typ”
Gerstenbraumalz “Wiener - Typ”
Gerstenbraumalz “Münchner - Typ”
Weizenbraumalz “hell”
Weizenbraumalz “dunkel”
Diastasemalz
Brennmalz
Roggenmalz
Handelswaren
Caramellmalz hell
Caramellmalz dunkel
Sauermalz
Weizenröstmalz
Röstmalzbier
Natürlich könnte ich zum Stammtisch auch Headlessbier mitbringen.
@Agent ich muss dir ja auch noch dein Verkostungspaket vorbei bringen
Gruß
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Servus Jan,
Super dass du daran denkst, ich kann es aber auch bei dir abholen und etwas von mir mitbringen.
Super dass du daran denkst, ich kann es aber auch bei dir abholen und etwas von mir mitbringen.
- auftauer
- Posting Klettermax
- Beiträge: 161
- Registriert: Montag 27. Oktober 2014, 00:14
- Wohnort: Oberallgäu
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Ich wär auch dabei,
bin erst 7 Wochen Brauer und würde mich freuen von euch zu lernen.
Viel Grüße
Helmut
bin erst 7 Wochen Brauer und würde mich freuen von euch zu lernen.
Viel Grüße
Helmut
Gruß
Helmut
Helmut
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Ich wäre Freitag, Samstag und Sonntag in Kempten an der Uni, dann könnt ich auf dem Rückweg auch bei dir vorbei fahren, liegt ja dann eh auf'm Weg.Agent B hat geschrieben:Servus Jan,
Super dass du daran denkst, ich kann es aber auch bei dir abholen und etwas von mir mitbringen.
Jan
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Hobbybrauerstammtisch?
bin dabei
Grüsse Walter
bin dabei
Grüsse Walter
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Servus Jan, du hast eine PN.JanBr hat geschrieben:Ich wäre Freitag, Samstag und Sonntag in Kempten an der Uni, dann könnt ich auf dem Rückweg auch bei dir vorbei fahren, liegt ja dann eh auf'm Weg.Agent B hat geschrieben:Servus Jan,
Super dass du daran denkst, ich kann es aber auch bei dir abholen und etwas von mir mitbringen.
Jan
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Guten Morgen zusammen,
am We habe ich leider nicht viel geschafft, ich hoffe im Verlaufe der Woche und des kommenden We's eine entsprechende Gaststätte ausmachen zu können.
Wir brauchen ja echt auch viel Platz scheinbar ...
Jürgen, danke für die Tipps, diese werde ich auf jeden Fall auch mal in Betracht ziehen!
Bitte zur Übersicht, sollte sich noch jemand dazumelden, die Liste unten einfach weiterführen, das erleichtert eine Planung (zusätzlich zu Doodle) ungemein - momentan sind wir also:
Agent B
Ale-gauer
auftauer
browal
-CK_AKS-
Darkangle
gremmel
hanfkante
JanBr
Jorgl
Schilpus
Wie gesagt, sobald ich eine Gaststätte gefunden habe werde ich den Doodle einstellen, so dass zum ersten Treffen möglichst viele/alle da sein können, so dass wir einen weiteren (monatlichen) festen Termin finden könnten.
Des Weiteren ist für das erste Treffen natürlich eine Vorstellung jedes Einzelnen geplant, evtl. eine erste Verkostung, weiteres Vorgehen...was uns eben einfällt, ganz locker zu diskutieren !
am We habe ich leider nicht viel geschafft, ich hoffe im Verlaufe der Woche und des kommenden We's eine entsprechende Gaststätte ausmachen zu können.
Wir brauchen ja echt auch viel Platz scheinbar ...
Jürgen, danke für die Tipps, diese werde ich auf jeden Fall auch mal in Betracht ziehen!
Bitte zur Übersicht, sollte sich noch jemand dazumelden, die Liste unten einfach weiterführen, das erleichtert eine Planung (zusätzlich zu Doodle) ungemein - momentan sind wir also:
Agent B
Ale-gauer
auftauer
browal
-CK_AKS-
Darkangle
gremmel
hanfkante
JanBr
Jorgl
Schilpus
Wie gesagt, sobald ich eine Gaststätte gefunden habe werde ich den Doodle einstellen, so dass zum ersten Treffen möglichst viele/alle da sein können, so dass wir einen weiteren (monatlichen) festen Termin finden könnten.
Des Weiteren ist für das erste Treffen natürlich eine Vorstellung jedes Einzelnen geplant, evtl. eine erste Verkostung, weiteres Vorgehen...was uns eben einfällt, ganz locker zu diskutieren !
Viele Grüße
Christian
Christian
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Sorry das ich mich erst heute melde.
Ich wäre natürlich auch sehr gerne dabei
Bei mir gehts am Wochenende wohl esst ab der 2. Dezemberwoche, vorher alles voll.Aber dannach sollte fast jeder Termin klappen.
Ich wäre natürlich auch sehr gerne dabei
Bei mir gehts am Wochenende wohl esst ab der 2. Dezemberwoche, vorher alles voll.Aber dannach sollte fast jeder Termin klappen.
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Agent B
Ale-gauer
auftauer
browal
-CK_AKS-
Darkangle
gremmel
hanfkante
JanBr
Jorgl
Schilpus
smarti
Ale-gauer
auftauer
browal
-CK_AKS-
Darkangle
gremmel
hanfkante
JanBr
Jorgl
Schilpus
smarti
Viele Grüße
Christian
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- Ale-gauer
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Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Ich würde ja die Waldschenke vorschlagen.
http://www.waldschenke-durach.de/index. ... seite.html
Weiß aber nicht, was die für Bier haben War schon lang nicht mehr.
http://www.waldschenke-durach.de/index. ... seite.html
Weiß aber nicht, was die für Bier haben War schon lang nicht mehr.
Beer is proof that god loves us and wants us to be happy. - Benjamin Franklin
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Habe heute einen Tipp bekommen.
Da würde ich gern mal hin....
http://www.irsee.com/cms2/braugasthof.p ... cat=1&sub=
Da würde ich gern mal hin....
http://www.irsee.com/cms2/braugasthof.p ... cat=1&sub=
- Ale-gauer
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Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Glaub da wär ich auch dabei.smarti hat geschrieben:Habe heute einen Tipp bekommen.
Da würde ich gern mal hin....
http://www.irsee.com/cms2/braugasthof.p ... cat=1&sub=
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Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Irsee ist gut, aber ich bezweifel das man da sein eigenes Bier mitbringen kann und es gibt keinerlei öffentliche Verkehrsanbindung.
Jan
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- Ale-gauer
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Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Bier mitbringen wird überall ein Problem sein, außer irgendwer kennt den Wirt gut.
Und Verkehrsanbindung ist im ganzen Allgäu ein Problem......
Wegen Bier mitbringen könnte ich in Wertach im Bierstüble mal die Wirtin fragen, die braut auch selbst und plant eventuell, aus ihrer Kneipe eine Craft Beer Kneipe zu machen. Vielleicht will sie sich auch zu uns gesellen. Wertach liegt aber auch weniger zentral. Ohne Auto ginge da nix.
Und Verkehrsanbindung ist im ganzen Allgäu ein Problem......
Wegen Bier mitbringen könnte ich in Wertach im Bierstüble mal die Wirtin fragen, die braut auch selbst und plant eventuell, aus ihrer Kneipe eine Craft Beer Kneipe zu machen. Vielleicht will sie sich auch zu uns gesellen. Wertach liegt aber auch weniger zentral. Ohne Auto ginge da nix.
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Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Ja, Verkehrsanbindung ist schlecht, aber in Irsee nicht vorhanden :)
Nach Kempten kann ich von MOD mit dem Zug fahren, nach Irsee muss ich ein Taxi oder Radl nehmen....
Wie schaut es mit der Communbräu in Kaufbeuren aus? Ist ja auch einer aus dem Forum.
Gruß
Jan
Nach Kempten kann ich von MOD mit dem Zug fahren, nach Irsee muss ich ein Taxi oder Radl nehmen....
Wie schaut es mit der Communbräu in Kaufbeuren aus? Ist ja auch einer aus dem Forum.
Gruß
Jan
- Ale-gauer
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Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Hört sich auch interessant an. Jetzt möcht ich da echt mal reinschauen. Von dem Brauch hab ich auch noch nie gehört. Und wenn das einer aus dem Forum ist, wärs doch super.JanBr hat geschrieben:Ja, Verkehrsanbindung ist schlecht, aber in Irsee nicht vorhanden :)
Nach Kempten kann ich von MOD mit dem Zug fahren, nach Irsee muss ich ein Taxi oder Radl nehmen....
Wie schaut es mit der Communbräu in Kaufbeuren aus? Ist ja auch einer aus dem Forum.
Gruß
Jan
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- auftauer
- Posting Klettermax
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Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Hallo werdender Stammtisch,
ich komm überall hin !! Die Sache mit dem mitbringen wird, so denke ich überall schwierig, dann die Wirte leben ja nicht vom Mitgebrachten.
Ich hätte mir gedacht, dem Wirt ein wenig Korkgeld anzubieten, bzw. zu fragen wie viel er pro Kopf haben will. Ist aber nur ein Vorschlag, ich komm überall hin und kann mit jeder Lösung leben...
Gruß
Helmut
ich komm überall hin !! Die Sache mit dem mitbringen wird, so denke ich überall schwierig, dann die Wirte leben ja nicht vom Mitgebrachten.
Ich hätte mir gedacht, dem Wirt ein wenig Korkgeld anzubieten, bzw. zu fragen wie viel er pro Kopf haben will. Ist aber nur ein Vorschlag, ich komm überall hin und kann mit jeder Lösung leben...
Gruß
Helmut
Gruß
Helmut
Helmut
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Hallo zusammen,
super, wie die Diskussion ihren Lauf bekommt!
Es gibt nun momentan ein Problem meinerseits - dafür möchte ich mich auch gleich entschuldigen: Da ich (noch) in der Schweiz wohne komme ich einfach nicht dazu, die Gaststätten/Wirte anzufragen. Meines Erachtens wäre ein persönliches Vorstellen da besser als eine Email zu schreiben.
Könnten das jemand oder auch mehrere von Euch übernehmen?
Die Idee mit der Kommunbräu in Kaufbeuren finde ich auch gut, nur kenne ich den Besitzer (noch) nicht. Kennt ihn jemand?
Auch die Idee mit der Wirtin in Wertach finde ich toll-kannst Du dort mal anfragen, Ale-gauer?
Evtl. auch ein monatlich wechselndes Treffen zwischen diesen beiden Orten?
Grundsätzlich sehe ich das mit der Verkostung nicht sooo tragisch, man müsste den Wirten einfach glaubhaft vermitteln, dass deren Bier und Gerichte ebenfalls verzehrt werden (und das sollte dann eben auch gemacht werden... ).
Ein Korkgeld pro Flasche kann natürlich ebenfalls angeboten werden.
Irsee würde ich eher mal als außerordentlichen Ausflug einplanen oder dergleichen.
Ist eine Erreichbarkeit mit ÖV für irgendjemand Zwang oder ist jeder mobil? Evtl. würden sich auch Fahrgemeinschaften sonst anbieten - aber ich denke, das wird sich noch zeigen.
Bis bald!
super, wie die Diskussion ihren Lauf bekommt!
Es gibt nun momentan ein Problem meinerseits - dafür möchte ich mich auch gleich entschuldigen: Da ich (noch) in der Schweiz wohne komme ich einfach nicht dazu, die Gaststätten/Wirte anzufragen. Meines Erachtens wäre ein persönliches Vorstellen da besser als eine Email zu schreiben.
Könnten das jemand oder auch mehrere von Euch übernehmen?
Die Idee mit der Kommunbräu in Kaufbeuren finde ich auch gut, nur kenne ich den Besitzer (noch) nicht. Kennt ihn jemand?
Auch die Idee mit der Wirtin in Wertach finde ich toll-kannst Du dort mal anfragen, Ale-gauer?
Evtl. auch ein monatlich wechselndes Treffen zwischen diesen beiden Orten?
Grundsätzlich sehe ich das mit der Verkostung nicht sooo tragisch, man müsste den Wirten einfach glaubhaft vermitteln, dass deren Bier und Gerichte ebenfalls verzehrt werden (und das sollte dann eben auch gemacht werden... ).
Ein Korkgeld pro Flasche kann natürlich ebenfalls angeboten werden.
Irsee würde ich eher mal als außerordentlichen Ausflug einplanen oder dergleichen.
Ist eine Erreichbarkeit mit ÖV für irgendjemand Zwang oder ist jeder mobil? Evtl. würden sich auch Fahrgemeinschaften sonst anbieten - aber ich denke, das wird sich noch zeigen.
Bis bald!
Viele Grüße
Christian
Christian
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Hallo miteinander,
meiner Meinung nach müsste erst mal ein grober Ablauf bzgl. der Menge unseres Bieres das in die Gaststätte mitgebracht werden soll festgelegt werden..
Wir werden doch nicht ausschließlich unsere eigenen Biere trinken, sondern z.B nur 5 Sorten von denen jeder jeweils 0,1 l "verköstigt". Somit könnte man nach der Verköstigung noch selber Fahren.
Wenn die Menge der Mitgebrachten Getränke ungefähr feststeht, kann man mit dem Wirt / Wirtin über den Preis verhandeln.
Wie seht ihr das?
meiner Meinung nach müsste erst mal ein grober Ablauf bzgl. der Menge unseres Bieres das in die Gaststätte mitgebracht werden soll festgelegt werden..
Wir werden doch nicht ausschließlich unsere eigenen Biere trinken, sondern z.B nur 5 Sorten von denen jeder jeweils 0,1 l "verköstigt". Somit könnte man nach der Verköstigung noch selber Fahren.
Wenn die Menge der Mitgebrachten Getränke ungefähr feststeht, kann man mit dem Wirt / Wirtin über den Preis verhandeln.
Wie seht ihr das?
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Da hast Du Recht, Agent B. Das würde ich auch klar so kommunizieren bei einer Anfrage an die Wirte.
Da ich bereits schn beim Hobbybrauerstammtisch in Tettnang 2, 3 Mal dabei war, kann ich aus "Erfahrung" sagen, mehr als 2-3 Biere gibt es da meist nicht zu verkosten, kommt natürlich immer auch ein bisschen drauf an, was der ein oder andere so im Lagerkeller hat.
Und wie Du bereits sagtest, auch wenn 5 Leute was dabei haben - eine Verköstigung geht ja über ein 0,1-Glas nicht raus.
Sollte uns ein Wirt gerne aufnehmen, mit der Auflage, z.B. nur 0,3l pro Person eigenes Bier zu trinken, dann sollten wir das natürlich ebenfalls wertschätzen, denke ich.
Achtung, Zukunftsmusik: Vielleicht finden wir ja auch einen Wirt, dem wir auch ab und zu mal einen großen Sud spezielles Bier brauen können/dürfen/sollen á la Boludo. Das wäre natürlich der Oberhammer ...z.B. in Wertach eben...
Am We bin ich wieder im Allgäu. Werde sehen, ob ich es schaffe, da irgendwas zu organisieren. Jedenfalls werde ich versuchen, einige Gaststätten abzuklappern.
Da ich bereits schn beim Hobbybrauerstammtisch in Tettnang 2, 3 Mal dabei war, kann ich aus "Erfahrung" sagen, mehr als 2-3 Biere gibt es da meist nicht zu verkosten, kommt natürlich immer auch ein bisschen drauf an, was der ein oder andere so im Lagerkeller hat.
Und wie Du bereits sagtest, auch wenn 5 Leute was dabei haben - eine Verköstigung geht ja über ein 0,1-Glas nicht raus.
Sollte uns ein Wirt gerne aufnehmen, mit der Auflage, z.B. nur 0,3l pro Person eigenes Bier zu trinken, dann sollten wir das natürlich ebenfalls wertschätzen, denke ich.
Achtung, Zukunftsmusik: Vielleicht finden wir ja auch einen Wirt, dem wir auch ab und zu mal einen großen Sud spezielles Bier brauen können/dürfen/sollen á la Boludo. Das wäre natürlich der Oberhammer ...z.B. in Wertach eben...
Am We bin ich wieder im Allgäu. Werde sehen, ob ich es schaffe, da irgendwas zu organisieren. Jedenfalls werde ich versuchen, einige Gaststätten abzuklappern.
Viele Grüße
Christian
Christian
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Servus miteinander,
Tolle Idee für einen Stammtisch im Allgäu,wenn es zeitlich passt bin ich auf alle Fälle dabei.
Gruss Wolfgang
Tolle Idee für einen Stammtisch im Allgäu,wenn es zeitlich passt bin ich auf alle Fälle dabei.
Gruss Wolfgang
- Darkangle
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Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Da war ich ach schonmal, ist sehr gemütlich. Zumindest war es das vor zehn Jahren.smarti hat geschrieben:Habe heute einen Tipp bekommen.
Da würde ich gern mal hin....
http://www.irsee.com/cms2/braugasthof.p ... cat=1&sub=
Beer you, Beer me, Beer us together.... ;-)
- Ale-gauer
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Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Hi!
Wegen Termin wollte ich mal unverbindlich vorschlagen, dass wir das ganze über zwischen Weihnachten und Dreikönig veranstalten. Da ham ja die meisten frei und man kann auch während der Woche gemütlich beisammen sitzen.
Und wenn es keine Gegenstimmen gibt, dann würde ich auch den Gasthof in Irsee vorschlagen. Hat ja anscheinend Anklang gefunden.
Meinungen zum Termin? Wenn wir uns auf was einigen können, könnte jemand eine Doodle Umfrage starten.
Wegen Termin wollte ich mal unverbindlich vorschlagen, dass wir das ganze über zwischen Weihnachten und Dreikönig veranstalten. Da ham ja die meisten frei und man kann auch während der Woche gemütlich beisammen sitzen.
Und wenn es keine Gegenstimmen gibt, dann würde ich auch den Gasthof in Irsee vorschlagen. Hat ja anscheinend Anklang gefunden.
Meinungen zum Termin? Wenn wir uns auf was einigen können, könnte jemand eine Doodle Umfrage starten.
Beer is proof that god loves us and wants us to be happy. - Benjamin Franklin
- auftauer
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Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Hallo Leute,
ich bin bei Allem dabei, zwischen den Feiertagen geht es bei mir immer, sonst eher nur am WE....
ich bin bei Allem dabei, zwischen den Feiertagen geht es bei mir immer, sonst eher nur am WE....
Gruß
Helmut
Helmut
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Hallo zusammen,
am We bin ich nochmals im Allgäu und dann "erst" wieder ab dem 25.12.
Ich hoffe, am Samstag möglichst viele Gaststätten abklappern zu können (respektive werde ich das meiner Freundin auftragen).
Wenn wir eine finden, melde ich mich wieder. Trotzdem würde ich KE bevorzugen als Treffpunkt, da zentral gelegen und auch mit ÖV relativ gut erreichbar (wenn man das so sagen will-da bin ich aus der CH Anderes gewohnt...).
@Alegauer: Wie sieht es sonst mit Wertach aus? Schon nachgefragt dort?
am We bin ich nochmals im Allgäu und dann "erst" wieder ab dem 25.12.
Ich hoffe, am Samstag möglichst viele Gaststätten abklappern zu können (respektive werde ich das meiner Freundin auftragen).
Wenn wir eine finden, melde ich mich wieder. Trotzdem würde ich KE bevorzugen als Treffpunkt, da zentral gelegen und auch mit ÖV relativ gut erreichbar (wenn man das so sagen will-da bin ich aus der CH Anderes gewohnt...).
@Alegauer: Wie sieht es sonst mit Wertach aus? Schon nachgefragt dort?
Viele Grüße
Christian
Christian
- Ale-gauer
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Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Also bei der Wirtin in Wertach hab ich gefragt und sie ist sehr interessiert an einem Hobbybrauerstammtisch. Da dürfen wir sogar unser eigenes Bier mitbringen.
Sie ist wirklich stark daran interessiert und würde sich sicher selbst dazu setzen, wenn sie nicht allzu viel zu tun hat. Maria ist sehr nett und würde uns sicher unterstützen.
Das Bierstüble in Wertach hat außer an Sonntag und Montag geöffnet.
Sie ist wirklich stark daran interessiert und würde sich sicher selbst dazu setzen, wenn sie nicht allzu viel zu tun hat. Maria ist sehr nett und würde uns sicher unterstützen.
Das Bierstüble in Wertach hat außer an Sonntag und Montag geöffnet.
Beer is proof that god loves us and wants us to be happy. - Benjamin Franklin
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Das hört sich doch gut an!
was meinst Du mit "außer So und Mo"?
was meinst Du mit "außer So und Mo"?
Viele Grüße
Christian
Christian
- Ale-gauer
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Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Allgemein, dass sie Sonntags und Montags zu hat.
Beer is proof that god loves us and wants us to be happy. - Benjamin Franklin
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Hallo zusammen,
wir waren heute also in KE unterwegs respektive haben mit Gasthäusern telefoniert.
Außer das Bierstüble in Wertach haben wir tatsächlich nur eine Zusage bekommen - die Waldschenke in Durach (Tobias habe ich aber jetzt nicht angefragt).
Frau Schlachter von der Waldschenke ist der Sache aufgeschlossen, meinte aber, dass wir nicht nur das eigene Bier trinken sollten...
Bitte tragt Euch (möglichst schnell) in folgenden Doodle ein, so dass wir einen Termin finden, zu dem möglichst viele Zeit haben.
http://doodle.com/iarkbyzhe92bu9g4
Die Waldschenke hat montags und dienstags geschlossen, sollte also der Dienstag (30.12.) zustande kommen, werden wir nach Wertach ausweichen.
wir waren heute also in KE unterwegs respektive haben mit Gasthäusern telefoniert.
Außer das Bierstüble in Wertach haben wir tatsächlich nur eine Zusage bekommen - die Waldschenke in Durach (Tobias habe ich aber jetzt nicht angefragt).
Frau Schlachter von der Waldschenke ist der Sache aufgeschlossen, meinte aber, dass wir nicht nur das eigene Bier trinken sollten...
Bitte tragt Euch (möglichst schnell) in folgenden Doodle ein, so dass wir einen Termin finden, zu dem möglichst viele Zeit haben.
http://doodle.com/iarkbyzhe92bu9g4
Die Waldschenke hat montags und dienstags geschlossen, sollte also der Dienstag (30.12.) zustande kommen, werden wir nach Wertach ausweichen.
Viele Grüße
Christian
Christian
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Jawohl, eingetragen!
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
ja servus,
geht das wieder mal schnell......
aber, eingetragen..
schorsch
geht das wieder mal schnell......
aber, eingetragen..
schorsch
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Guten Morgen zusammen,
brav, brav seid Ihr, schnell eingetragen - da gibt's dann auch was vom Christkind !
Es ist sehr schön, dass wir gemeinsam den 9.1. um 19 Uhr gefunden haben, und vor allem, dass doch fast alle auch an diesem Termin Zeit haben-haltet ihn Euch doch bitte gleich mal frei. Ich werde noch diese Woche bei Frau Schlachter in der Waldschenke einen Tisch reservieren, am besten wohl für 12 Personen und idealerweise in einem abgetrennten Raum.
@Jan: Warst Du schon bei Bilgram oder fährst Du dort noch hin? Ist es Dir möglich am 9.1. evtl. Interessenten (so z.B. mir) ein leckeres Vekostungspaket mitzubringen?
brav, brav seid Ihr, schnell eingetragen - da gibt's dann auch was vom Christkind !
Es ist sehr schön, dass wir gemeinsam den 9.1. um 19 Uhr gefunden haben, und vor allem, dass doch fast alle auch an diesem Termin Zeit haben-haltet ihn Euch doch bitte gleich mal frei. Ich werde noch diese Woche bei Frau Schlachter in der Waldschenke einen Tisch reservieren, am besten wohl für 12 Personen und idealerweise in einem abgetrennten Raum.
@Jan: Warst Du schon bei Bilgram oder fährst Du dort noch hin? Ist es Dir möglich am 9.1. evtl. Interessenten (so z.B. mir) ein leckeres Vekostungspaket mitzubringen?
Viele Grüße
Christian
Christian
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Hallo,
ich frage mich gerade wie wir bei unserem ersten Treffen mit "unserem Bier" umgehen.
Haben gerade alle Teilnehmer genügend Homebrew? Wer bringt was mit und vor allem wieviel?
Oder machen's wir ohne, beim 1. Mal?
bis dann
Andreas
ich frage mich gerade wie wir bei unserem ersten Treffen mit "unserem Bier" umgehen.
Haben gerade alle Teilnehmer genügend Homebrew? Wer bringt was mit und vor allem wieviel?
Oder machen's wir ohne, beim 1. Mal?
bis dann
Andreas
- Darkangle
- Posting Klettermax
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- Registriert: Sonntag 10. August 2014, 22:31
- Wohnort: Wain
Re: Hobbybrauerstammtisch Allgäu
Servus,
also mein Lager ist fast leer. Ich hab momentan nur ein stout mit einem Bierkit gepanscht zur Verfügung.
also mein Lager ist fast leer. Ich hab momentan nur ein stout mit einem Bierkit gepanscht zur Verfügung.
Beer you, Beer me, Beer us together.... ;-)