Ich habe mich mit Jens (@DerDerDasBierBraut) schon mal zusammengetan und wir haben in Norwegen ein paar Stämme Kveik bestellt.
#1 Gjernes (Voss) --- DerDerDasBierBraut, Tozzi
#3 Stranda (OYL HotHead Ale) --- junior_gong
#4 Muri (Olden) --- HrXXLight
#5 Hornindal (Raftevold) --- HrXXLight
#7 Granvin (Voss)
#9 Ebbegarden (Stordal) --- HrXXLight
#10 Framgarden (Stordal) --- DerDerDasBierBraut
#11 Lida (Hornindal)
#14 Eitrheim (Hardanger)
#15 Nornes (Voss)
#16 Simonaitis (Joniškelis, Lithauen) --- HrXXLight
#17 Midtbust (Stordal) --- HrXXLight
#22 Stalljen (Hornindal) --- DerDerDasBierBraut
#38 Aurland (Aurland)
#39 Marina (Kshaushi, Russisk)
#40 Rima (Kshaushi, Russisk)
#41 Skare (Ørsta) --- DerDerDasBierBraut
#43 Opshaug (Strandadalen)
#44 Jordal (Jordal) --- DerDerDasBierBraut
Folgende Stämme sind schon vorhanden oder wurden bestellt und treffen in den nächsten Wochen bei uns ein.
Wer gerne noch dazu beitragen möchte, und uns unterstützen will ist herzlich eingeladen, damit wir soviele der Stämme wie möglich nach Deutschland bekommen.DerDerDasBierBraut hat geschrieben: ↑Sonntag 14. Oktober 2018, 01:23
Wir hatten uns mit Ben darauf verständigt, dass alle, die neue saubere Stämme für jeweils 20 USD in Norwegen bestellen und hier mit einbringen, die entsprechende Anzahl unserer Hefen im Tausch kostenlos bekommen. Leute die "nur Hefe abgreifen" zahlen 12 EUR pro Stamm, als kleine Aufwandsentschädigung für Starterwürze herstellen, Propagieren, Material (Hefeeinkauf in Norwegen, Hefelagerung, Spritzen, Kanülen, Handschuhe, NaCl Ecoflac ... ), Verpackung und Porto. Ich denke das ist vergleichsweise günstig und gerade so kostendeckend. Im anderen Fall wäre es natürlich auch schön, wenn wir alle Kveik Stämme von Svein vollständig zusammenbekommen und hier im Forum untereinander bereitstellen können.
Hier ist nochmal eine kleine Übersicht alle Kveik-Stämme die Lars Marius Garshol dokumentiert hat.
http://www.garshol.priv.no/download/far ... kveik.html