Wieviel plato macht zucker
- Hopfenknecht
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Wieviel plato macht zucker
Hatte meinem bier (stammwürze 15°) gegen ende der hauptgährung ( 6° laut spindel) nochmal 500g zucker in wasser aufgelöst, abgekocht, abgekühlt zugegeben um den alkoholgehalt noch etwas zu erhöhen.wie kann ich jetzt errechnen wie meine stammwürze eigentlich ausgesehen hätte,bei zugabe des zuckers vor der vergährung?
Danke für eure hilfe
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Dabei ist platte Nachmacherei sehr unkreativ, der Ansatz es anders und besser zu machen erheblich erstrebenswerter.
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- Posting Klettermax
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- Registriert: Dienstag 21. Oktober 2014, 08:35
Re: Wieviel plato macht zucker
10g Zucker pro Liter erhöhen die Stammwürze um 1 °P. Wir benötigen also noch die Menge, die du gebraut hast um die ursprüngliche Stammwürze auszurechnen. 500g auf 20 Liter entsprechen 25g pro Liter, was also ein Stammwürzenplus von 2,5 °P bewirkt.
Bei 20 Liter wäre die Anfangsstammwürze daher 17,5°P.
Lg
Michael
Bei 20 Liter wäre die Anfangsstammwürze daher 17,5°P.
Lg
Michael
Re: Wieviel plato macht zucker
1g Zucker erzeugt ca 0,5g Alkohol mit der Dichte 0,79g/mL, also 0,63mL.
Du hast also ca 315mL Ethanol erzeugt.
Den Rest kann man ganz einfach ausrechnen, wenn man will.
Ohne Gesamtvolumen geht das natürlich nicht. Zaubern kann hier niemand.
Stefan
Du hast also ca 315mL Ethanol erzeugt.
Den Rest kann man ganz einfach ausrechnen, wenn man will.
Ohne Gesamtvolumen geht das natürlich nicht. Zaubern kann hier niemand.
Stefan
- Hopfenknecht
- Posting Junior
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- Registriert: Montag 27. Oktober 2014, 01:03
Re: Wieviel plato macht zucker
Hatte nach speiseentnahme 17.7 Liter
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Re: Wieviel plato macht zucker
... dann rechne - alles was Du dazu brauchst steht mit Beispielen im Threadtext.Hopfenknecht hat geschrieben:Hatte nach speiseentnahme 17.7 Liter
Und Gärung schreibt man ohne "h".
Gruß
Oli
Gruss
Oli
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Re: Wieviel plato macht zucker
Wieso hast du Speise entnommen und dann doch mit Zucker gearbeitet. Was hast du mit der Speise gemacht?Hopfenknecht hat geschrieben:Hatte nach speiseentnahme 17.7 Liter
Re: Wieviel plato macht zucker
Substantive schreibt man nach deutscher Rechtschreibung ... !
Grüße Volco
Grüße Volco
Re: Wieviel plato macht zucker
Wir alle machen manchmal schlimme s(S)achenhoepfli hat geschrieben: Substantive schreibt man nach deutscher Rechtschreibung ... !
(... üüüber die wir alle lachen, denn, Du bist, wir kennen Dich, nur aus Farb'- und Pinselstrich)
Paulchen P.
Gruss
Oli
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- Hopfenknecht
- Posting Junior
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Re: Wieviel plato macht zucker
Speise für die Flaschen gährung.den zucker um die vol% des Bieres zu erhöhen.
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- Hopfenknecht
- Posting Junior
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- Registriert: Montag 27. Oktober 2014, 01:03
Re: Wieviel plato macht zucker
Tatsächlich. Wie komm ich auf h bei gärung? Haha. Blöde Text eingabe mit dem Handy.
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Re: Wieviel plato macht zucker
Hi Hopfenknecht,
deine 500g Zucker bringen bei deinem Bier so knapp 1 1/2 Volt.
Bei 15p vorher so sollte das räumen.
Grüße,
Nikolas
deine 500g Zucker bringen bei deinem Bier so knapp 1 1/2 Volt.
Bei 15p vorher so sollte das räumen.
Grüße,
Nikolas
Der Geschmack der mich an den meisten Bieren stört ist der der fehlt.
Re: Wieviel plato macht zucker
hie olibaer, bitte lies mal die letzte Antwort.
Re: Wieviel plato macht zucker
Dann ist dein Handy von vor 1903, da schrieb man Gärung noch mit "h". Vielleicht hilft mal ein Firmware Update?Hopfenknecht hat geschrieben:Tatsächlich. Wie komm ich auf h bei gärung? Haha. Blöde Text eingabe mit dem Handy.
Cheers, Ruthard
Manchmal braucht es nicht viel für einen guten Tag, ein kühles Bier und 5 Millionen Euro
- holledauer
- Posting Freak
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Re: Wieviel plato macht zucker
Also ich berechne den Alk mit meiner Excel-Liste.
Kannst dir ja mal anschauen.
Kannst dir ja mal anschauen.
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- alkohol berechnen.zip
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Gruß Martin aus der Hallertau
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Re: Wieviel plato macht zucker
Hallo Hopfenknecht,
sehe ich das richtig, dass Du nicht ausrechnen konntest, wieviel Prozent 315 ml bezogen auf Deine Gesamtmenge ist?
Die Speise musst du übrigens dazurechnen.
Stefan
sehe ich das richtig, dass Du nicht ausrechnen konntest, wieviel Prozent 315 ml bezogen auf Deine Gesamtmenge ist?
Die Speise musst du übrigens dazurechnen.
Stefan
- Hopfenknecht
- Posting Junior
- Beiträge: 64
- Registriert: Montag 27. Oktober 2014, 01:03
Re: Wieviel plato macht zucker
Alles gut.Sache erledigt.Weiss jetzt wie man richtig schreibt und das mein Handy alt ist.Den Rest konnte ich mir selbst erarbeiten. Danke.
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