Hobbybrauer.de

Gibts in der Nähe vom Kloster eigentlich Übernachtungsmöglichkeiten?
Wir haben die Idee einer Wanderung von Sankt Bernadus zum Kloster. Vieleicht auch noch mit einem kleinen Umweg über ein oder zwei weitere Brauereien in der Nähe.

Gruß Hotte

In Poperinge gibt's einiges, laut booking.com.
Aber über "Insider" Tipps würde ich mich auch sehr freuen.

Noch eine Warnung...
Man sollte diese Biere nicht unbedingt im Laden kaufen. Ganz abgesehen vom Preis:
Beck's und Pappkarton. Hab alle drei weggeschüttet. Nicht trinkbar.

Tozzi hat geschrieben:Noch eine Warnung...
Man sollte diese Biere nicht unbedingt im Laden kaufen. Ganz abgesehen vom Preis:
Beck's und Pappkarton. Hab alle drei weggeschüttet. Nicht trinkbar.

Wohl wahr. Eigentlich sollte man bei den Preisen einen Platz im dunklen Kühlschrank erwarten.

Jan

Bin auch "not amused" und werde beim nächsten Besuch dieses Geschäfts meiner Enttäuschung Ausdruck verleihen...

Illegale Drogen sind aufgrund der schlechten Verfügbarkeit auch sehr teuer und trotzdem meist von einer sehr lausigen Qualität. Ich denke das ist da nicht viel anders. Was will man vom Schwarzmarkt schon erwarten, auch wenn er hier in diesem Fall eher grau statt schwarz ist?
Die Leute zahlen es trotzdem.

Stefan

Ja, da waren wohl keine Rentner im Spiel, man hat die Flaschen wohl selber abgeholt und dann einfach ins Regal gestellt.
Bei dem Preis kann das dann auch dauern bis sie abverkauft sind. Bei momentan 30˚ und direktem Sonnenlicht durchs Schaufenster kann das eigentlich nix werden.
Selber machen ist da angesagt. Im einen wie im anderen Fall...

s3b0 hat geschrieben:Wieviel kostet denn ein Glas W12 in dem besagten Cafe neben dem Kloster?

Meiner Erinnerung nach bei 4-5€ fürs 12er/ Glas. Ich hatte nun schon einige Male das Vergnügen: Das Blonde ist frisch richtig genial. Das 8er im Cafe besser als das 12er im Cafe, vermutlich wegen der Reifedauer. Ein 6-pack 12er, im Cafe definitv den Preis von ca. 3€ die Flasche wert, im Abstand einiger Monate probiert bessert sich mit der Zeit. Erreicht aber schnell nach 1 Jahr den Zenit. Ich mag das Rochefort 10 lieber - kostet hier um die 2€ die Flasche, "jeden Tag" erhältlich. Ist das TW12 gut? - Ja, sogar sehr. Hat es Platz 1 bei z.B. ratebeer verdient? Nicht zwingend, gibt viele, die mindestens genauso gut sind, wenn nicht "besser" (anders?). Angebot und Nachfrage + Hype. Machen die Mönche schon richtig so wohl.

Wir haben das Thema ja mal unter die Lupe genommen und waren vor Ort in Westvleteren.
Bericht:
http://www.craftbeer-magazin.de/die-leg ... tvleteren/
Interview:
http://www.craftbeer-magazin.de/westvle ... interview/

Moin,
sehr cooler Bericht! Wirklich toll gemacht, Boris. Ich fühlte mich wieder an meine eigenen Reisen nach Westvleteren (Café in de Vrede) erinnert.
VG, Markus

Ja so ist das. Kleiner Zusatz: Wenn man zur passenden Jahreszeit da ist, kann man vom Kloster zu Fuss in die Hopfengärten gehen um sich nach der langen Anreise die Beine zu vertreten.
Danke für das Interview

Michael

Danke für das Lob, Markus. Wann und wie oft warst Du da?

Moin,
ich hatte im ersten Quartal diesen Jahres zufällig in der langläufigen Umgebung zu tun und habe dabei dreimal das Café in de Vrede besucht und bin auch immer mal um das Kloster geschlichen. Ich wäre auch noch häufiger zum Einkaufen hingefahren, wenn im Café nicht ständig die Regeln gewechselt worden wären. Mal konnte ich von den teuren Degustations-Packs (mit Gläsern) soviel kaufen, wie ich tragen konnte, mal gab es drei Packs (aber nicht zwei von einer Sorte), mal nur noch zwei. Der Palettenstapel hinter dem Verkaufstresen war dabei immer gut gefüllt, da ich immer Montags dort war. Die Preise schwankten in meiner Erinnerung auch. Gleichzeitig habe ich höflicherweise einem Rentner die Türe aufgehalten, der seine sechs Packs TW 12 kaum tragen konnte. Schließlich habe ich mir den Umweg dorthin doch lieber gespart. Witzig war auch, dass einmal bei der Zufahrt zur Brauerei (Dein zweites Photo) ein LKW stand der von den Mönchen mit Kisten beladen wurde. Habe mich gefragt, wo der wohl hingeht.
VG, Markus

Kanns uns nicht wurscht sein wem die was verkaufen oder nicht?
Ich finde deren inkonsistente Vorgehnsweise ehrlich gesagt super.
Die scheißen sich nix, heute so, morgen gestern.
Die brauen um zu leben und fertig.

Klar wäre es mir wurscht, wenn es sich hier um die Mönche handelte. Es geht aber um das weltliche Personal des Café's, welches sich so aufspielt. Und Du würdest diese Vorgehensweise bestimmt auch nicht super finden, wenn Du erstmal selber davon betroffen wärest.
VG, Markus

Kenn die Konstellation nicht vor Ort, aber kann mir durchaus vorstellen, dass es auch Vorgaben des Klosters sind.
Vielleicht versuch ich auch mal mein glück
sind ja nur 1300km
in eine richtung ^^

hutschpferd hat geschrieben:Kanns uns nicht wurscht sein wem die was verkaufen oder nicht?
Ich finde deren inkonsistente Vorgehnsweise ehrlich gesagt super.
Die scheißen sich nix, heute so, morgen gestern.
Die brauen um zu leben und fertig.

Moin!

Ja, das ist die eine Seite der Medaille.
Die andere Seite ist der Hype um dieses Bier.
Die Mönche mögen einfach ihr Ding machen, vielleicht verdienen die ja auch immer gleich am Bier. Aber es scheinen ja schon zwischen dem "Klosterverkauf" und dem "Cafe-Verkauf" erhebliche und schwankende Unterschiede zu bestehen. Von da bis in Craftbierläden und Getränkemärkten ist nochmal ein schwunghafter Preisanstieg zu verzeichnen.
Und wieder, lass die Mönche ruhig ihr Ding machen. Es ist der Mythos, der hier verkauft wird. Und es ist fraglich, was davon übrig bleibt.
Ich hoffe nur, dass die Brauerei überlebt und sie nicht den Fehler machen zu groß zu werden.
Allzeit gut Sud!

Ciao, Alex!

Lieber Boris,

toller Artikel, der die Stimmung rund um das Kloster und das Cafe in de Vrede sehr schön einfängt!
Welches Ranking das Bier hat, muss wirklich jeder selbst für sich entscheiden

Ein kleiner Hnweis:
Westvleteren 12 (=arabische Zahl) ist die übliche Bezeichnung, die auch in den Kronkorken genannt wird - die Flaschen selbst sind ungeprägte Standard-Trappistenflaschen.
Die römischen Zahlen "Westvleteren XII" wurden m.W. nur auf den "Exportflaschen" für die USA und den bei Delhaize verkauften Flaschen verwandt und entsprechend auf die Flaschen gedruckt- diese wurden aber nach meinen Informationen im Lohnbrauverfahren bei St.Bernardus gebraut.

Gruß

Jürgen
the homebrewer formerly known as "Westvleteren 12"

PS: Wenn jemand eine Westvleteren XII - Flasche übrig hat, nehme ich sie gerne für meine Sammlung