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Schwefelnote im Bier

Verfasst: Mittwoch 13. Dezember 2017, 20:06
von Jeff
Ich hatte jetzt schon zweimal das "Vergnügen" ein Bier zu kosten, das eine deutliche Schwefelnote hatte - umgangssprachlich: Es roch nach Abfluss :puzz
Beide Biere kamen aus kleinen Brauereien, beim ersten hatte ich keine Gelegenheit den, der es gebraut hat danach zu fragen, beim zweiten sagten man mir: Das muss so!
Für mich ist sowas ungenießbar, aber was meint ihr dazu: Ist das normal und kann durchaus gewollt sein, oder wollte hier nur jemand sein schlechtes Bier schönreden?

Re: Schwefelnote im Bier

Verfasst: Mittwoch 13. Dezember 2017, 20:16
von Mjoelnir
Also sorry, aber das muss nicht so. Für mich persönlich echt eine Ausrede. Trinkbar finde ich schwefelnde Bier auch absolut nicht.

Re: Schwefelnote im Bier

Verfasst: Mittwoch 13. Dezember 2017, 20:29
von chaos-black
Ich hasse das auch. Nennt sich Kellerstinker und es ist bis zu nem bestimmten Grad in manchen Bieren durchaus Stiltypisch. Gibt hier auch Leute die das mögen.

Re: Schwefelnote im Bier

Verfasst: Mittwoch 13. Dezember 2017, 21:18
von ggansde
Jepp, ich :Greets
VG, Markus