Hobbybrauer.de

Hallo liebe Hobbybrauer.

Mein Name ist Björn (Örni) ich bin 38 363/365 und ich komme aus dem Siegerland.
Habe hier in diesem Forum schon viele Stunden verbracht und einige Anregungen für meine erste Brauanlage gesammelt.
2018 soll es nun endlich los gehen. Eine Vorstellung meiner Anlage, welche ich immer weiter mit Bildern und Erfahrungsberichten füllen werde, findet ihr hier: viewtopic.php?f=20&t=16345

Ich freue mich schon sehr auf die zukünftige Zeit hier im Forum.

MfG Örni.

Herzlich willkommen im Forum! Respekt, dass du gleich so professionell startest! Bin auch noch ziemlich frisch in Hobbybrauereibetrieb aber am überlegen wie es weitergehen soll.
Übrigens bin ich auch aus dem Siegerland um genau zu sein aus Burbach-Holzhausen. Wenn du braust oder deine Anlage anfährst, würde ich mir das gerne mal ansehen.
Schönen Gruß,
Martin

Hey ihr beiden Siegerländer,

ich starte heut um 13 Uhr meinen Brautag in Neunkirchen-Altenseelbach. Gebraut werden 20 L untergäriges (Richt)Festbier für eben dieses.
Wenn ihr Lust und Zeit habt könnt ihr auf ein gezapftes vorbei kommen. Adresse gibt es auf Anfrage per PN.

Gut Sud.

Hallo Daniel,

leider habe ich heute keine Zeit.
Aber es ist gut zu wissen, das hier in der Umgebung auch ein paar Hobbybrauer sind.
Wir werden uns gewiss mal über den Weg laufen!

Wünsche Dir heute einen schönen Brautag.

MfG Örni

Danke für die Einladung. Leider habe ich es gerade erst gesehen. Beim nächsten Mal komme ich gerne mal rum! Hoffe du hattest gut sud!

Bruit.Enorme hat geschrieben: ↑Freitag 19. Januar 2018, 18:35 Hoffe du hattest gut sud!

Danke Dir. Ja war perfekt. Punktlandung. Geplant waren 20 L bei 14°P und heraus kamen 22 L Michas Märzen, angestellt mit der Wyeast #2124 Bohemian Lager.

In zwei Wochen werde ich voraussichtlich wieder brauen. Die Erntehefe muss noch mal ran, um ein knackiges Samuel Adams Boston Lager zu vergären.

Ich fands auch prima :-)
Danke nochmal für das fruchtige NEIPA und das Zeigen deines Braukellers!

Wäre doch schick, wenn wir so einen Austausch unter Hobbybrauern ab und zu mal hinbekommen würden...

Birnsojjel hat geschrieben: ↑Samstag 20. Januar 2018, 18:11 Wäre doch schick, wenn wir so einen Austausch unter Hobbybrauern ab und zu mal hinbekommen würden...

Fänd ich auch klasse! Beim nächsten Brautag einfach nen Tag vorher Bescheid geben. Würde auf jeden Fall mal vorbei kommen.

Gerne, Thomas. Schön dass Du vorbei gekommen bist. Würde mich ebenfalls über weitere Treffen mit Braukollegen im Siegerland freuen.
Dieses Jahr wird bei mir wegen Hausbauphase terminlich etwas angespannt werden, aber das ein oder andere Mal sollte auf jeden Fall drin sein.

Ich meld mich beim nächsten Brautag nen Tag vorher.

Da sind ja doch ein Paar aus der näheren Umgebung.
Ich habe Euch mal eine PN geschickt.

MfG Örni