Hobbybrauer.de

Hallo,
habe heute meinen Magnetrührer fertiggestellt.
Nach den vielen positiven Äusserungen zu dem Nutzen des Rührers,
hab ich mal so durch meine Kisten geschaut und siehe da.
Auser dem Gehäuse, ein passendes Poti und dem Rührfisch, hatte ich alles da.
Der Rest war ein Klacks. Funktioniert gut und ist einfach zu bauen.
Gruß Matthias

Sehr schick!
Wo hast Du das Gehäuse her?

Hallo,
ist ein Fischer Gehäuse von Reichelt.
Gruß Matthias

Du hast nicht zufällig eine Bauteilliste?
Der ist wirklich sehr sehr schick


Gruß Manu

Ne sorry, wie geschrieben hatte ich viele Bauteile zu Hause.
Ist aber wirklich einfach, man nehme:
Gehäuse (wie man mag)
Lüfter (alter PC-Lüfter 12V)
Poti (bei Amazon, mal schauen nach PC-Lüftersteuerung)
LED + passenden Widerstand
Schalter
Buchse für Netzteil
altes Netzteil (ich hab ein 5,9V Netzteil verwendet)
zwei Neodym-Magnete
Rührfisch (aus der Bucht)
Kleber

Fertisch!
Gruß Matthias

Ich würde statt eines Potis einen Frequenzweitenmodulator (PWM) empfehlen. Gibts bei ebay für 5 Euros.

LG Florian

Welche Größe hat denn dein Fischer-Frame?

Gefällt mir.
Gleich mal magnete besorgen :)

Gute Magnete finden sich in alten Festplatten.

Kimono hat geschrieben:Welche Größe hat denn dein Fischer-Frame?

Moin, das Gehäuse hat ca. 100x100x80. Sind die Teile 1 und 6 plus Deckel.
Gruß Matthias

Schickes Teil! Hast du evt. genauere Spezifikationen zu den Neodym-Magneten. Durchmesser, Dicke und vor allem Haltekraft?

Danke und Grüsse,
Seb.

Hallo,
Ich hatte die noch rumliegen. Durchmesser 5mm, Dicke 2mm,
Haltekraft? Sorry!
Gruß Matthias

Flothe hat geschrieben:Ich würde statt eines Potis einen Frequenzweitenmodulator (PWM) empfehlen. Gibts bei ebay für 5 Euros.

LG Florian

Ich habe keine Ahnung, daher frage ich mal ganz dumm, warum?

JJ, wirklich auch optisch gelungene Lösung.
Auch hier mal als Laie gefragt, haben die von Jan angefragten Spezifiktationen des Magneten doch Auswirkungen auf die Leistungsfähigkeit des MR und auf seine Funktionsfähigkeit?
Ich z.B. müsste einen 3l-Erlmeyerkolben damit betreiben. Vieleicht kann jemand zu dieser Frage fundiert was sagen.

Hagen hat geschrieben:

Flothe hat geschrieben:Ich würde statt eines Potis einen Frequenzweitenmodulator (PWM) empfehlen. Gibts bei ebay für 5 Euros.

LG Florian

Ich habe keine Ahnung, daher frage ich mal ganz dumm, warum?

Ich bin kein Physiker/E-Techniker, deshalb kann ich dir keine fachlich korrekte Antwort geben. Ich muss mich auch etwas korrigieren: Die Teile heißen "Pulsweitenmodulator".

Als ich meinen Magnetrührer gebaut habe, hab ich mich durch diverse PC-Modder Foren gewühlt um die passenden Spezifikationen für ein Potentiometer zu finden. Dabei wurde immer wieder berichtet, dass billige Potis schnell überhitzen und abrauchen. Dort wurden diese PWMs empfohlen, da sie nicht heiß laufen und ebenfalls stufenlos die Drehzahl des PC-Lüfters regeln können.

Habe mir also in der Bucht solch ein Teil bestellt und es läuft kühl und tadells schon seit vielen Stunden. Daher meine Empfehlung :)

LG Florian

Edit: Soweit ich die Funktionsweise richtig verstanden habe, wandelt ein PWM die ankommende Gleichspannung des Netzteils in eine Abfolge von Rechtecksignalen mit einer bestimmten " Pulsweite" um. Je nachdem wie lang also die Zustände "An" und "Aus" jeweils sind, läuft der Lüfter schneller oder langsamer.

Hingegen ist ein Potentiometer ein sog. "Drehwiderstand". Mit steigendem Widerstand (wenn der Lüfter langsamer drehen soll - was ja in unserem Fall gewünscht ist) steigt die Wärmeleistung des Widerstands, im schlimmsten Fall bis zum Abrauchen.

Aaah, bedankt!

Flothe hat geschrieben:

Hagen hat geschrieben:

Flothe hat geschrieben:Ich würde statt eines Potis einen Frequenzweitenmodulator (PWM) empfehlen. Gibts bei ebay für 5 Euros.

LG Florian

Ich habe keine Ahnung, daher frage ich mal ganz dumm, warum?

Ich bin kein Physiker/E-Techniker, deshalb kann ich dir keine fachlich korrekte Antwort geben. Ich muss mich auch etwas korrigieren: Die Teile heißen "Pulsweitenmodulator".

Als ich meinen Magnetrührer gebaut habe, hab ich mich durch diverse PC-Modder Foren gewühlt um die passenden Spezifikationen für ein Potentiometer zu finden. Dabei wurde immer wieder berichtet, dass billige Potis schnell überhitzen und abrauchen. Dort wurden diese PWMs empfohlen, da sie nicht heiß laufen und ebenfalls stufenlos die Drehzahl des PC-Lüfters regeln können.

Habe mir also in der Bucht solch ein Teil bestellt und es läuft kühl und tadells schon seit vielen Stunden. Daher meine Empfehlung :)

LG Florian

Edit: Soweit ich die Funktionsweise richtig verstanden habe, wandelt ein PWM die ankommende Gleichspannung des Netzteils in eine Abfolge von Rechtecksignalen mit einer bestimmten " Pulsweite" um. Je nachdem wie lang also die Zustände "An" und "Aus" jeweils sind, läuft der Lüfter schneller oder langsamer.

Hingegen ist ein Potentiometer ein sog. "Drehwiderstand". Mit steigendem Widerstand (wenn der Lüfter langsamer drehen soll - was ja in unserem Fall gewünscht ist) steigt die Wärmeleistung des Widerstands, im schlimmsten Fall bis zum Abrauchen.

Für mich ist E-Technik auch schwarze Magie... trotzdem habe ich einen Magnetrührer gebaut...YouTube machts möglich...
Wenn du den Poti allein nimmst gebe ich dir recht es ist allerdings so, dass du ne Schaltung aufbaust wo die überflüssigen Ströme nicht durch den Poti gehen und er somit auch nicht überhitzt....

JuggerNaut84 hat geschrieben:Für mich ist E-Technik auch schwarze Magie... trotzdem habe ich einen Magnetrührer gebaut...YouTube machts möglich...
Wenn du den Poti allein nimmst gebe ich dir recht es ist allerdings so, dass du ne Schaltung aufbaust wo die überflüssigen Ströme nicht durch den Poti gehen und er somit auch nicht überhitzt....

Die Schaltung mit PWM ist denkbar einfach: Stromquelle rein, Lüfter raus. Da muss man nichts spezielles beachten.
Aber jeder ist frei es zu machen wie er möchte

LG Florian

Hallo JollyJumper,

Dein Rührer gefiel mir von Anfang an so gut, dass ich den Thread schon seit mehreren Wochen in einem Tab geöffnet habe. Jetzt soll es bald soweit sein und ich möchte das gerne nachbauen. Ich habe zwar schon einen Rührer, allerdings ohne das schicke Gehäuse und eine vernünftige Regelung. Elektronisch bin ich leider kein Ass. Mal sehen ob ich das hinbekomme.

Eine Frage: Beim suchen nach dem Fischer Gehäuse bin ich nur auf das hier gestoßen.

https://www.reichelt.de/Fischer-Frame-G ... +42+100+ME

Das ist es aber nicht oder?

Gruß und danke für die tolle Idee,
Heiko

Hallo,
nein dass ist das nicht.

https://www.reichelt.de/Fischer-Alu-Pro ... 5f53a3db26

Habe das hier genommen. Teil 1 und 6 und Deckel dazu.

Gruß Matthias

Dankeschön! :-)

Gruß,
Heiko

Ziehe den Thread nochmal hoch. Hatte die Frage nach der Leistungfähigkeit der Magneten ja bereits gestellt. Leider hat sich niemand darauf gemeldet. Da zwischenzeitig der eine oder andere das Teil wohl nachgebaut haben dürfte, daher nochmal:

Wie stark müssen die Magneten sein, um damit wirksam einen 3l-Erlmeyerkolben zu betreiben?
'Ich mutmaße mal, dass die Masse des Eisenkern im Rührfisch dabei auch eine Rolle spielen dürfte?

Kann dazu jemand was sagen?

Experiment mit 5l-Eimerchen oder entsprechend großer Messbecher dürfte auch reichen, wenn kein 3l-Erlmeyerkolben vorhanden ist.

Ich hab mir kürzlich einen Magnetrührer auf PC-Lüfter Basis gebaut. Meine Erfahrungen:

Magnetstärke: Ich habe (weil grade verfügbar) 2x2 Nd-Magnete mit 4mm Durchmesser und 4mm Länge werdendet. Wenn ich Magnete bestellen würde, würde ich stärkere nehmen. Es geht aber.
Das größere Problem ist die Drehzahl des Lüfters. Hier würde ich einen mit möglichst geringer Drehzahl suchen! Ich hatte zuerst einen relativ kleinen (80x80) Lüfter. Der war VIEl zu schnell. Auch mit weniger Spannung
war der Rührer nicht ordentlich zu betreiben. Entweder der Motor lief nicht oder zu schnell. Erst ein low noise Lüfter (120x120) hat dann zufriedenstellend funktioniert. Der Betriebsbereich ist aber immer noch recht klein.
Zu wenig Spannung: Dreht nicht. Zu viel Spannung: der Rührfisch kommt außer Tritt.

Nun, die Dreszahl wäre doch ohnhin mittels Poti oder anderen technischen Mitteln regelbar sein müssen. Zumindest damit käme es auf die Ausgangsdrehzahl des Lüfter, ob nun 80er oder 120er doch nicht an?

Welche Stärke (Tragkraft) haben deine Magneten? Und reicht dein MR für 3l Flüssigkeit?

Hagen hat geschrieben:Nun, die Dreszahl wäre doch ohnhin mittels Poti oder anderen technischen Mitteln regelbar sein müssen. Zumindest damit käme es auf die Ausgangsdrehzahl des Lüfter, ob nun 80er oder 120er doch nicht an??

Theoretisch: Ja.
Praktisch: Jein. So ein PC Lüfter braucht eine gewisse Spannung um anzulaufen. Meinen Lüfter kann ich mit Erlenmeyer drauf nur zum laufen bringen, wenn ich ganz aufdrehe. Danach kann ich dann weiter runterregeln.

LG Florian

Das ist ungefähr so (hab mit dem Multimeter gemessen): Bei 3,85V steht der Lüfter, bei 3,87V läuft er an, bei 3,90V kommt der Rührfisch außer Tritt. Der stabile Betriebsbereich ist als ultra schmal. Die größeren Lüfter sind da deutlich gutmütiger weil das "außer Tritt kommen" des Rührfisches von der Drehzahl abhängt. Da gibt es eine obere Grenze. Wenn man jetzt einen größeren (=langsameren) Lüfter nimmt hat man "untenrum" (also zwischen Anlaufspannung und der kritischen Höchstdrehzahl) mehr Spielraum. Wer´s nicht glaub soll´s halt selbst ausprobieren

Kurt hat geschrieben:Das ist ungefähr so (hab mit dem Multimeter gemessen): Bei 3,85V steht der Lüfter, bei 3,87V läuft er an, bei 3,90V kommt der Rührfisch außer Tritt. Der stabile Betriebsbereich ist als ultra schmal. Die größeren Lüfter sind da deutlich gutmütiger.

Ich hatte das Problem auch, weil ich die Magneten einzeln an beide Seiten der Lüfterachse geklebt hatte. Der Rührfisch flog sehr schnell aus der Bahn, oder geriet in Unruhe.
Dann habe ich eine ganze Magnetstange quer über die Achse geklebt. Seitdem bappt der Rührfisch fest an seinem Platz, auch bei höchster Drehzahl.

LG Florian

Guter Hinweis, danke!

Hi,

ich wollte jetzt das Gehäuse bestellen, doch leider sehe ich bei den Maßen nicht durch.
Welche Komponenten muss ich nun bestellen um das Gehäuse zu haben?
Deckel 1+6 habe ich gefunden, aber welche Gehäusehalbschale gehört dazu?

Das ist ja eine herrlich schön einfache Lösung und Dokumentation.....

Vielen Dank.

Vielleicht könnte das die Grundlage für einen Wiki Eintrag sein.

Bjiane

Hannes2310 hat geschrieben:Hi,

ich wollte jetzt das Gehäuse bestellen, doch leider sehe ich bei den Maßen nicht durch.
Welche Komponenten muss ich nun bestellen um das Gehäuse zu haben?
Deckel 1+6 habe ich gefunden, aber welche Gehäusehalbschale gehört dazu?

Teile 1und6 sind die Halbschalen. Zwei Deckel bilden den Abschluss.
Gruß Matthias

JollyJumper hat geschrieben:

Teile 1und6 sind die Halbschalen. Zwei Deckel bilden den Abschluss.
Gruß Matthias[/quote]

Hi Matthias,

dies hier sind also die Deckel: https://www.reichelt.de/Fischer-Alu-Pro ... b7c654a412

und welche Halbschalen sind dann hier passend um auf die Maße von 100x80x100 zu kommen?
https://www.reichelt.de/Fischer-Alu-Pro ... ARCH=%252A
und
https://www.reichelt.de/Fischer-Alu-Pro ... ARCH=%252A
???

Gruß Hannes

Hi,
also das Gehäuse besteht aus.
DP1-6
KOH-1100
KOH-6100
Jetzt dürfte alles klar sein.
Gruß Matthias

JollyJumper hat geschrieben:Hi,
also das Gehäuse besteht aus.
DP1-6
KOH-1100
KOH-6100
Jetzt dürfte alles klar sein.
Gruß Matthias

Hi Matthias,

ich dank dir vielmals!

UPDATE!

Ich habe noch eine kleine Heizung in meinen Magnetrührer eingebaut,
damit bleibt's immer schön mollig warm.

Gruß Matthias

JollyJumper hat geschrieben: ↑Freitag 10. November 2017, 17:03 UPDATE!

Ich habe noch eine kleine Heizung in meinen Magnetrührer eingebaut,
damit bleibt's immer schön mollig warm.

Gruß Matthias

Link?

Hi,
https://www.conrad.de/de/polyester-heiz ... 10180651:s

Bitteschön!
Ich betreibe Sie aber nur mit 6V ansonsten wird's zu warm.

Gruß Matthias

Nachgebaut und für gut befunden. Danke für die Idee und die Tipps!

Grüße
Dirk

Meinen Rührer habe ich gestern fertig gestellt.

Moin Moin,

Ich überlege grad ebenfalls einen Rührer zu bauen.
Die meisten Selbstbauten die ich hier gesehen habe sind allerdings auf den Bildern immer nur mit „relativ“ kleinen E-Kolben getestet worden.
Für meinen Ausstoß (35L) brauche ich wohl einen der mit 4L zurecht kommt.
Hat jemand von euch einen Rührer in der Größe gebaut u kann mir ein paar Tipps geben ? Gern auch als PN.

Die billigen Kauf-Rührer die ich in der Bucht gesehen hab haben i.d.R. Ebenfalls Max 2L.

Danke & Gruß
T3K

Mein Rührer wird sicherlich auch 4-5L E-Kolben in Schwingung versetzen...
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 12#p243012

Moin Raymam,

Danke für den Tipp. Dann schauen ich mal.
Was für nen Wiederstand hast du denn zwischen LED u PWM Schaltung gesetzt ?

Cheers
T3K

rayman hat geschrieben: ↑Donnerstag 1. Februar 2018, 11:01 Mein Rührer wird sicherlich auch 4-5L E-Kolben in Schwingung versetzen...
https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 12#p243012

Kann ich unterschreiben. 5 Liter Kolben und Bechergläser stehen auf dem "DN300 Kappen Gehäuse" perfekt. Der Lüfter hat genug Dampf und ist extrem leise. Ich habe die Flügel nicht gestutzt.
Als Rührfisch am besten 20mm lang, 7-8mm Durchmesser, optimalerweise die etwas hochwertigeren PTFE- oder Glasversionen.

Als Widerstand hatte ich einen 1,2K genommen, damit die LED nachts nicht die ganze Küche erhellt.


PS: Ach so ... ich habe die LED am PWM an Motor+ und Motor- angeschlossen. Wird auch in Abhängigkeit der Drehzahl heller und dunkler und man muss nicht auf dem PWM herumlöten.

Oh, Danke für den Tipp, dann gehe ich mal schoppen.

t3k hat geschrieben: ↑Donnerstag 1. Februar 2018, 11:27 Oh, Danke für den Tipp, dann gehe ich mal schoppen.

Ich hoffe es ist noch nicht zu spät. Ich habe die 120mm Version des SilentWings 3 Highspeed. Die bringt ein paar u/min mehr als die 140mm Version ...

DerDerDasBierBraut hat geschrieben: ↑Donnerstag 1. Februar 2018, 11:43

t3k hat geschrieben: ↑Donnerstag 1. Februar 2018, 11:27 Oh, Danke für den Tipp, dann gehe ich mal schoppen.

Ich hoffe es ist noch nicht zu spät. Ich habe die 120mm Version des SilentWings 3 Highspeed. Die bringt ein paar u/min mehr als die 140mm Version ...

Wichtig ist eigentlich nur die Highspeed-Version! In Kombination mit meinem Netzteil finde ich den 140er High Speed Lüfter perfekt. Man kann ganz langsam rühren ohne Anlauf-Probleme, aber auch volle Lotte rühren... ist vielleicht auch ne Frage, wieviel Platz man im Gehäuse hat. Wird beides bestimmt gut gehen.

OK. Ginge bei dem 120iger sonst auch. Mit einem einfachen "nur-12V" Netzteil ruckelfrei von PWM Min- bis Maxstellung. Funktioniert gut mit Gefäßen von 25ml bis 5 Liter. Der Strudel geht bei max. bis zum Fisch und bei geringeren Drehzahlen rührt er gut um.

Ist bei den Rührfischchen etwas gegen Teflonbeschichtung einzuwenden ? Falls nicht würde ich die hier gemeinsam mit den E-Kolben kaufen u. Mir so einmal Versand sparen ;)

Kolben 5L

Rührfischchen 25x6 mm teflon

Gruß
T3K

Die "nur " beschichteten Fische sind meist nicht glatt (haben so eine Pressnaht). Das bekomme ich nur im Ultraschallbad richtig sauber. Mit "nur abschrubben" hat man nach kurzer Zeit dunkle Flecken irgendwo an der Naht, die nie wieder abgehen. Darum bin ich auf Glasfische und PFTE Ultra Fische gewechselt. Damit habe ich noch keine Probleme.
Die Fische sind alle nicht ganz billig. Für die Preiswerten habe ich inzwischen aber durchschnittlich mehr Geld ausgegeben aus für die Teuren. :-)

DerDerDasBierBraut hat geschrieben: ↑Donnerstag 1. Februar 2018, 12:14 Die "nur " beschichteten Fische sind meist nicht glatt (haben so eine Pressnaht). Das bekomme ich nur im Ultraschallbad richtig sauber. Mit "nur abschrubben" hat man nach kurzer Zeit dunkle Flecken irgendwo an der Naht, die nie wieder abgehen. Darum bin ich auf Glasfische und PFTE Ultra Fische gewechselt. Damit habe ich noch keine Probleme.
Die Fische sind alle nicht ganz billig. Für die Preiswerten habe ich inzwischen aber durchschnittlich mehr Geld ausgegeben aus für die Teuren. :-)

Und woher beziehst du die? Ein Link wäre hilfreich.
Danke

LabMarket.com
Die Bestellung dauert immer etwas. Das geht da alles noch manuell. Nach ein par Tagen kommt die erst Auftragsbestätigung per Mail ...

für kleine Kolben:
Artnr: C350-09
Zylinder-Magnet-Rührstäbe , L 10 mm; Ø 6mm, PTFE (10er Pack) € 8,60 €

für große Kolben:
Artnr: C365-20
Power-Magnet-Rührstäbe , L 20 mm; Ø 8mm, PTFE (Mindestabnahme 3, Stückpreis 10,49 €)

Artnr: C351-06
Glas-Magnet-Rührstäbe , L 20 mm, Ø 8 mm, GLAS (Mindestabnahme 3, Stückpreis 7,40 €)

Die Power-Magnet-Rührstäbe sind super, wenn man Probleme mit rausspringen Fischen hat. Glas ist ultimativ gut zu reinigen.
Weg günstigere Quellen findet - nur her damit :-)