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von Bierbaum
Montag 19. August 2019, 07:05
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfenanbau 2019
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Re: Hopfenanbau 2019

Hallo Hobbyhopfenanbauer :Greets, ich habe meinen Polaris am sonnigen Wochenende geerntet. Ich bin recht zufrieden mit der Ausbeute von 376g trocken im ersten Jahr und von einer Pflanze. Polaris ist der Wahnsinn, die Finger sind die ganze Zeit harzig und gelb beim Verarbeiten. IMG_20190816_101852_cr...
von Bierbaum
Freitag 12. Juli 2019, 20:16
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: PBW - Aktuell nicht in der EU erhältlich - Alternativen?
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Re: PBW - Aktuell nicht in der EU erhältlich - Alternativen?

ssegelhorst hat geschrieben:
Freitag 12. Juli 2019, 12:52
Eine Alternative zu Starsan fehlt mir aktuell auch. Habt ihr Erfahrungen mit Alternativen, die ähnlich gut einsetzbar sind?
Brouwmarkt hat das Arsegan Puro San als Alternative zu Starsan im Angebot. Geht genauso. Aber leider fehlt eine Alternative fürs Cipen.
von Bierbaum
Freitag 12. Juli 2019, 19:51
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfenanbau 2019
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Re: Hopfenanbau 2019

Kleines Update von meinen Zöglingen. IMG_20190712_190209_resize_22.jpg Von links nach rechts: Polaris, Cascade, Comet, Hersbrucker Pure, Callista Polaris und Callista wurden ca. 1 Monat früher gepflanzt. Alle Pflanzen wurden dieses Jahr gesetzt. Freu mich schon auf die Ernte und die Marienkäfer sind...
von Bierbaum
Donnerstag 11. Juli 2019, 19:49
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: 31kW Gasbrenner Flames VLC M400
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Re: 31kW Gasbrenner Flames VLC M400

Ich hatte auch mit einem grossen Gasbrenner geliebäugelt. Aus einer 33kg Propanflasche kann man periodisch 1,8kg/h entnehmen - bei Dauerbetrieb sind es nur 0,6kg/h. Bei einer 11kg Flasche sind es nur 0,8kg/h und 0,3kg/h. Da der Gasbrenner einen Verbrauch von 2,41kg/h hat brauchst du mindestens 2 33...
von Bierbaum
Mittwoch 10. Juli 2019, 16:37
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: 31kW Gasbrenner Flames VLC M400
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31kW Gasbrenner Flames VLC M400

Hallo Braukollegen, ich liebäugel gerade mit dem Brenner Flames VLC M-400. http://www.flamesvlc.com/serien-o-und-m/industriegasbrenner-m-400/?lang=de Müsste das gleiche Gerät wie das bei Prewpagenda vertriebene sein. https://www.brewpaganda.com/heizen/product/view/18/102 Maximale Leistung 31 kw. Emp...
von Bierbaum
Mittwoch 26. Juni 2019, 08:16
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfenanbau 2019
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Re: Hopfenanbau 2019

Hallo. Bin dieses Jahr neu im Hopfenanbau.... Habe leider nicht solche beeindruckenden Anlagen wie Ihr. Deshalb am "Baumhaus" angebracht. War auch ganz praktisch vor den Eisheiligen (anzucht im Folientunnel unter dem Minibalkon) Der Einfachheit halber habe ich den Hopfen mal in grosse Kübel eingepf...
von Bierbaum
Montag 24. Juni 2019, 21:01
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
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Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps

So es ist ein Lindr As110 geworden. Schöne Grüße und Prost. :Drink
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von Bierbaum
Montag 17. Juni 2019, 16:42
Forum: Zapfanlagen
Thema: Welchen (Zapf)kühlschrank für 2 NC Fässer?
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Re: Welchen (Zapf)kühlschrank für 2 NC Fässer?

Also ich weiss ja nicht wie die drei Kegs reinbekommen haben, aber bei meiner Version geht das definitiv nicht. Platte ist aktuell noch lose aufgelegt. Ich wollte eigentlich kleben. Deckkunststoff sieht schwer nach PP oder PE aus. Leider sehr schlecht bis gar nicht klebbar. Ich mache gerade ein paa...
von Bierbaum
Freitag 14. Juni 2019, 20:08
Forum: Zapfanlagen
Thema: Welchen (Zapf)kühlschrank für 2 NC Fässer?
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Re: Welchen (Zapf)kühlschrank für 2 NC Fässer?

Zapfkühlschrank ist fertig :Drink
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von Bierbaum
Freitag 14. Juni 2019, 19:10
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
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Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps

Wenn du keinen CC benötigst, dann ist auch ein Aquariumkühler möglich. Hab ich mir zugelegt. Ein Cornelius CR50 verrichtet bei mir mit einem 1/2 bbl perfekte Dienste und ein CC ist ebenfalls kein Problem mit der entsprechenden Propylenmischung im Kreislauf. Der derzeitig günstigste Anbieter, wovon ...
von Bierbaum
Freitag 14. Juni 2019, 18:35
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
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Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps

Hier noch eine kleine Errungenschaft, weil mich letztens das Umpumpen nach dem Whirlpool gefuchst hat. IMG_20190614_182721_resize_22.jpg IMG_20190614_182640_resize_23.jpg Es handelt sich um den Filter: https://s.click.aliexpress.com/e/caGXWLyG Deutsche Post als Versand auswählen. Ich habe leider 25€...
von Bierbaum
Freitag 14. Juni 2019, 17:03
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
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Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps

Den Speidel Cool hatte ich noch gar nicht aufm Schirm. Vielen Dank
von Bierbaum
Freitag 14. Juni 2019, 15:39
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
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Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps

Jetzt brauche ich einmal die Hilfe von den Experten. Ich habe bei mir einen 1 Bbl Unitank von SS Brewtech stehen und benötige einen Chiller. Die SS Brewtech Kühler sehen top aus, sind aber auch teuer :crying. Ich habe gelesen, dass einige hier Begleitkühler verwenden. In welcher Leistungsklasse muss...
von Bierbaum
Freitag 7. Juni 2019, 16:03
Forum: Zapfanlagen
Thema: Welchen (Zapf)kühlschrank für 2 NC Fässer?
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Re: Welchen (Zapf)kühlschrank für 2 NC Fässer?

Ich habe dieses Modell auch seit ca. zwei Wochen. Es steht bei mir im Wohnzimmer. Die Geräusche sind deutlich leiser als etwa die eines Durchlaufkühlers, aber auch deutlich lauter als bei einem "modernen" guten Kühlschrank. Die Aussage kann ich uneingeschränkt unterschreiben. @negme vielen Dank für...
von Bierbaum
Dienstag 4. Juni 2019, 19:27
Forum: Zapfanlagen
Thema: Welchen (Zapf)kühlschrank für 2 NC Fässer?
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Re: Welchen (Zapf)kühlschrank für 2 NC Fässer?

Also ich weiss ja nicht wie die drei Kegs reinbekommen haben, aber bei meiner Version geht das definitiv nicht. Platte ist aktuell noch lose aufgelegt. Ich wollte eigentlich kleben. Deckkunststoff sieht schwer nach PP oder PE aus. Leider sehr schlecht bis gar nicht klebbar. Ich mache gerade ein paar...
von Bierbaum
Dienstag 4. Juni 2019, 07:36
Forum: Zapfanlagen
Thema: Welchen (Zapf)kühlschrank für 2 NC Fässer?
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Re: Welchen (Zapf)kühlschrank für 2 NC Fässer?

Unsere zwei BK160 sind noch nicht in Betrieb genommen. Ich werde berichten, wie es mit der Lautstärke und Stromverbrauch ist. Nächstes Wochenende kommt das erste Fass drauf. Ich habe ihn mit zwei Zapfhähnen geplant und die Schanksäule aus 42,4mm Edelstahlgeländer zusammengeschweißt. Der zweite beko...
von Bierbaum
Dienstag 4. Juni 2019, 06:58
Forum: Zapfanlagen
Thema: Welchen (Zapf)kühlschrank für 2 NC Fässer?
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Re: Welchen (Zapf)kühlschrank für 2 NC Fässer?

Unsere zwei BK160 sind noch nicht in Betrieb genommen. Ich werde berichten, wie es mit der Lautstärke und Stromverbrauch ist. Nächstes Wochenende kommt das erste Fass drauf. Ich habe ihn mit zwei Zapfhähnen geplant und die Schanksäule aus 42,4mm Edelstahlgeländer zusammengeschweißt. Der zweite bekom...
von Bierbaum
Sonntag 2. Juni 2019, 10:40
Forum: Zapfanlagen
Thema: Welchen (Zapf)kühlschrank für 2 NC Fässer?
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Re: Welchen (Zapf)kühlschrank für 2 NC Fässer?

Ich bin jetzt mittlerweile bei dem gelandet . Werd mir den mit hoher Wahrscheinlichkeit demnächst bestellen. Da passen angeblich sogar bis zu 3 NC-Kegs rein. Find ich preislich noch gerade so im Rahmen. Super find ich, dass ich den nicht selbst anbohren muss und alle Öffnungen schon vorhanden sein ...
von Bierbaum
Dienstag 28. Mai 2019, 15:21
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Schweissgerät
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Re: Schweissgerät

Sieht gut aus. Zwar OT, aber ich bin hochgradig interessiert ... Was hast du da zusammen gebruzzelt? Zapfhahn am 1 Zoll Rohr? Für den großen Dust oder was? :-) Funktioniert das Zapfen damit oder kommt nur Schaum? Nicht so wild wie du es dir vorstellst :Smile Es wird ein recht normaler Kegerator mit...
von Bierbaum
Dienstag 28. Mai 2019, 06:37
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Schweissgerät
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Re: Schweissgerät

Ich kann das Wig-Schweißgerät von Berlan empfehlen. Bekomme da für meine Verhältnisse recht gute Schweißnähte in Edelstahl hin. Ich habe für meine Argon Flasche 165€ bezahlt. https://www.amazon.de/Berlan-WIG-Inverter-Schwei%C3%9Fger%C3%A4t-180A/dp/B00139UWH8/ref=mp_s_a_1_3?keywords=Berlan&qid=155901...
von Bierbaum
Samstag 27. April 2019, 08:55
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfenanbau 2019
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Re: Hopfenanbau 2019

Ich habe die gekürzten Stangenteile noch rumliegen. Zamgeschweißt sind sie schnell :Smile
Ich schau erst einmal an wie sich das entwickelt.
von Bierbaum
Freitag 26. April 2019, 16:47
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfenanbau 2019
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Re: Hopfenanbau 2019

So ich bin auch fertig geworden mit meinem kleinen Hopfengarten. Gerade die Wurzelsperre hat einiges an Zeit gekostet einzugraben. Dieses Jahr werden die Stangen direkt von Callista und Polaris berankt. An den Stangenenden sind Ösen eingeschweißt um optional einen Draht dazwischen zu spannen und meh...
von Bierbaum
Samstag 13. April 2019, 13:11
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Die drei Spindeln zeigen bei 0°P 22,8°/12,5°/24,3° an. Erstaunlich, weil alle drei ungefähr genauso schief hängen. Der 0°P bei der 5.0.1-Spindel paßt allerdings nicht in die anderen Meßwerte, warum, habe ich noch nicht verstanden. Das ist eigentlich der Präzedenzfall für die "Offset Kalibrierung" d...
von Bierbaum
Montag 18. März 2019, 12:54
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfenanbau 2019
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Re: Hopfenanbau 2019

Eine kurze Frage: wie tief muss ich eine Wurzelsperre für den Hopfen eingraben, damit der sich nicht im ganzen Garten ausbreitet? Kann ich mich hier an Wurzelsperren für Bambus HDPE 70cm, 2mm orientieren?
von Bierbaum
Freitag 8. März 2019, 22:28
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfenanbau 2019
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Re: Hopfenanbau 2019

So heute an der schönen Hallertau vorbeigekommen. Ich musste einmal schaun wie die Profis die Hopfenstangen aufbauen. Zumindest die äußeren Stangen sind locker DN200.
7.jpg
von Bierbaum
Freitag 8. März 2019, 22:17
Forum: Bierreisen
Thema: Kaapse Brouwers Rotterdam
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Kaapse Brouwers Rotterdam

Servus, ich habe das Vergnügen gehabt in Rotterdam in das Kaapse einzukehren. Ich bin erst einmal in den Laden rein und war ganz sche von der verschiedenen Bieren am Ausschank erschlagen ;) Schön, dass das komplette Equipment sichtbar war. Speziell die Gartenschlauchkühlung fand ich interessant. Die...
von Bierbaum
Samstag 23. Februar 2019, 19:47
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfenanbau 2019
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Re: Hopfenanbau 2019

Die Löcher für das Fundament sind vorbereitet. Als Hülsen dienen 1m lange PVC Rohre, in denen die Stangen gesteckt werden. Im Zuge der Grabarbeiten wurde ebenfalls die Grillsaison eröffnet. :Bigsmile :Bigsmile
von Bierbaum
Mittwoch 20. Februar 2019, 06:13
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfenanbau 2019
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Re: Hopfenanbau 2019

Hallo matschie, puhh,... da hatte ich hier im Forum ein Tippfehler drin. Im Excelblatt habe ich natürlich 800 N/m² angenommen X) Ich berechne eine einseitig eingespannte vertikale Stange mit einer Windlast. Aktuell berücksichtige ich das Eigengewicht der Stange nicht oder sollte ich? Darauf zielt de...
von Bierbaum
Dienstag 19. Februar 2019, 17:05
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfenanbau 2019
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Re: Hopfenanbau 2019

Ich will dieses Jahr auch mit dem Hopfenanbau starten, suche aber noch nach geeigneten Stangenmaterial. Hierzu habe ich mir einen kleinen Hopfenstangenkalkulator in Excel gebastelt um die notwendigen Querschnitte in Holz/Alu/Stahl zu berechnen. Angenommen wird ein Mast, der nicht abgespannt wird und...
von Bierbaum
Montag 4. Februar 2019, 07:32
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Rührwerk und Läuterhexe Frage
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Re: Rührwerk und Läuterhexe Frage

Ich habe es bei mir so gelöst, dass ich die Läuterhexe beim Maischen einfach außen am Ablaufhahn unter Spannung einhänge und sie erst vor dem Läutern in den Kessel lege. Kurz noch mit einem langen Löffel in Form geschoben. Funktioniert seit acht Suden an einem 68l Topf ohne Probleme.