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Nein, ich fülle ganz "klassisch" mit dem Plaste-Abfüllröhrchen ab, und zwar bis zum oberen Rand der Flasche. Das Herausziehen des Röhrchen ergibt dann den in meinen Augen richtigen Kopfraum.


Wenn du ddie Flasche beim Rausziehen kurz vor Ende nochmal ganz flach kippst, und das Verschlussteil ...

Hallo 0cu,

Ich bin natürlich nicht zufrieden, aber es gibt mir die Möglichkeit darüber nachzudenken, an welchen Stellen ich nachbessern muss.
Einzig die Bewertung "sehr süß" ist mir nicht ganz schlüssig, da EVG von 84%.

Biere die komlett durchoxidiert sind verstärken die haptische ...

Hallo zusammen,

die Maisel HBC 2021 war mein erster Wettbewerb überhaupt. Bier brauen tu ich seit knapp 3 Jahren.
Dementsprechend war für mich die Hürde "IPA" als sehr schwierig gesteckt. Bisher habe ich bei meinen bisherigen IPA Versuchen mit Ascorbinsäure gearbeitet, um der Oxidation ...